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하트 오브 팜 샐러드는 생소한 야채와 사랑에 빠지게합니다



천사 수를 찾으십시오

Hearts of Palm Salad. 패 레이드 크기 조정

(크리스타 마샬)

가을이 문을 두드리고 있습니다. 바람이 잎사귀를 바스락 거리는 소리가 들리고 공중에서 호박 향신료와 사과 냄새가납니다. 그러나 여기 인디애나에는 아직 따뜻하고 화창한 날이 남아 있으며, 어쩌면 인디언 썸머도 기대할 수 있습니다. 내 요점은, 가을 시즌이 얼마 남지 않았더라도 여름 날씨에 몇 주 더 머무르는 동안 시원하고 바삭한 저녁 샐러드를 즐길 시간이 아직 남아 있다는 것입니다.

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이것에 대한 환상적인 점 하츠 오브 팜 샐러드 신선한 여름 농산물에 의존하지 않는다는 것입니다. 일년 내내 만들 수 있으며 가을과 겨울에도 맛있습니다. 그리고 여름. 몇 가지 재료만으로도 맛의 양이 놀라 울 수도 있지만, 함께 모여 입맛을 돋보이게합니다. 바삭한 양상추, 아티 초크 하트, 짠맛 베이컨 그리고 별 – 손바닥의 심장 –이 요리를 오래도록 남길 수 있습니다.

Hearts of Palm은 무엇입니까?

Hearts of palm은 야자 나무의 내핵과 자라는 새싹에서 수확 한 채소입니다. 그들은 야생 야자수 또는 복숭아 야자수와 같은 특정 목적을 위해 재배 된 길 들여진 나무에서 나올 수 있습니다. 여기 미국에서 우리가 소비하는 손바닥의 대부분은 코스타리카에서 왔지만 하와이도 일부를 재배합니다.

Hearts of Palm은 어떤 맛입니까?

손바닥의 심장은 바삭하고 크림입니다. 맛은 아티 초크 심장의 맛에 매우 가깝습니다 : 고소하고 섬세합니다. 그들은 칼륨, 섬유질, 철, 아연이 풍부하고 비타민 C . 그들은 또한 단백질과 오메가 3의 아주 좋은 공급원입니다. 신선한 제품은 나트륨 함량이 높지 않지만 통조림 품종 (이 샐러드에 사용됨)은 가능합니다. 프로 팁 : 먹기 전에 마음을 헹구는 것이 조금 도움이됩니다.

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Hearts of Palm은 어디에서 찾을 수 있습니까?

통조림의 경우 일반적으로 아티 초크 하트 옆에있는 통조림 야채 통로에서 찾을 수 있습니다. 신선한 농산물은 때때로 주머니 나 포장의 신선한 농산물 섹션에 위치 할 수 있습니다. 나는 실제로 우리 지역에서 신선한 것을 찾을 수 없었기 때문에 통조림 만 사용했습니다.

손바닥의 마음은 말할 것도없이 한번도 들어 본 적이 없어도 기분 나빠하지 마십시오. 남편이 몇 년 전에 소개 할 때까지 나도 그런 적이 없었습니다. 그리고 그와 마찬가지로 나도 푹 빠졌다. 이제 우리 아이들도 그들을 사랑합니다. 나는 실제로 통조림을 사서 간식으로 자르거나 다른 샐러드에도 얹습니다.


이 샐러드 위에는 달콤한 양파 드레싱을 추천합니다. 맛이 샐러드 재료와 잘 어울리기 때문에 우리가 항상 사용했던 것입니다. 다른 병에 든 드레싱과 함께 쉽게 찾을 수 있지만 맛이 가볍다면 좋아하는 드레싱을 자유롭게 사용하십시오. 손바닥의 섬세한 맛을 압도하는 것을 사용하고 싶지 않습니다. 예를 들어 이탈리안 드레싱은 잘 작동하지만 목장 드레싱이나 프랑스어는 너무 많을 수 있습니다.

이 Hearts of Palm Salad를 연중 마지막 따뜻한 저녁 중 하나에 간단하고 가벼운 식사로 만들거나 수프와 샐러드 밤 온도가 떨어질 때. 그것은 어떤 것에 훌륭한 추가를 만듭니다 휴일 식사 또한 약 10 분이면 준비 할 수 있으니까요! 새로운 음식을 시도하는 것은 그러한 모험이 될 수 있으며, 손바닥의 마음은 그것이 얼마나 놀라운 지 믿기 위해 맛봐야 할 것입니다.

다음, 30 가을을위한 최고의 전채 요리법.

하츠 오브 팜 샐러드

으로 크리스타 마샬

평점:

3.5 ...에서 투표

  • 봉사

    4-6

  • 활동 시간

    15 분.

  • 총 시간

    15 분.


성분

  • 다진 로메인 하트 3 개
  • 1(2.5oz) 파우치 리얼 베이컨 비트
  • 1(15-oz) 아티 초크 하트를 4 등분하여 헹구고 물기를 제거하고 다진 수 있습니다.
  • 1 (14 온스손바닥의 항아리 하트, 헹구고, 물기를 제거하고, 잘게 썬다.
  • 달콤한 양파 샐러드 드레싱
  • 신선한 금이 후추
주요 태그
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  • 손바닥의 마음은 무엇입니까

지도

  1. 큰 그릇에 모든 채소와 베이컨을 섞습니다.

  2. 후추를 얹는다.

  3. 봉사하면서 섞는다.

  4. 그룹으로 제공하는 경우 드레싱을 옆으로하여 제공하십시오.


  5. 가족 만 있다면 드레싱을 추가하여 맛을 내고 잘 섞으십시오.

주방 카운터

4-6 인분.

나는 창조자 매일 엄마의 식사 그리고 풀 타임으로 집에있는 엄마. 저는 17 세의 남편과 16 세와 4 세의 놀랍고 바쁜 두 아들과 함께 북부 인디애나에 살고 있습니다. 제 블로그는 초보 요리사부터 숙련 된 가정 요리사에 이르기까지 모두를위한 것입니다. 나는 간단하게 만들어지고 맛있는 음식으로 가족을 식탁에 모으고 싶다. 당신은 나를 찾을 수 있습니다 페이스 북 , 핀터 레스트 , 인스 타 그램트위터 너무!