올 겨울 농산물 통로에서 복초이를지나 치면 안되는 16 가지 맛있는 이유

복초 이는 아시아 요리법에 오랫동안 사용되어 온 채소로 서양에서 인기가 높아지면서 식단에 포함시켜야하는 이유가 많이 있습니다. 특히 지금 제철이기 때문에 더욱 그렇습니다. 십자화과의이 구성원 가족 (배추라고도 함)는 영양이 풍부하며 모든 사람이 혜택을 볼 수있는 항암, 항 염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 또한 줄기와 잎을 날것과 익힌 상태로 모두 먹을 수 있기 때문에 매우 다양하고 저렴합니다.

관련 항목 : 간단한 식사를위한 12 가지 영양가있는 퀴 노아 샐러드

청경채로 어떻게 요리하나요?

Bok choy는 요리하기가 매우 쉬우 며 딥과 함께 단독으로 (그리고 날 것으로) 먹거나 찐 또는 소스 기반 요리의 재료로 먹을 수도 있습니다. 간단한 볶음 튀김과 스튜에서 국수까지 수프 , 청경채를 준비하고이 잎이 많은 채소를 즐길 수있는 방법은 많습니다!

관련 항목 : 최고의 버터 넛 스쿼시 레시피 12 가지

다음은 건강한 평일 (야간) 식사 레퍼토리에 포함 할 16 가지 맛있는 청경채 요리법입니다. 그들을 찾아보고, 좋아하는 것을 고정하고, 이번 겨울에 새로운 채소에 대한 집착을 가질 준비를하십시오.

Felicia Lim은 음식 블로그의 저자입니다. 접시 별 접시 , 개인적인 이야기가 간단하고 건강한 요리법 (대부분 글루텐 프리 또는 그레인 프리)과 얽혀 있습니다.

에 의해 떨어지다 그녀의 블로그 한 손에는 쿠키를, 다른 한 손에는 차를 담그는 것이 좋습니다.