구정과 황소의 해를 기념하는 25 가지 정통 레시피

중국의 설날 (음력 설날이라고도 함)은 올해 2019 년 2 월 12 일에 시작되며 새해 전통적인 중국 달력에. 아시아 (특히 중국과 대만)의 주요 휴일 인이 축제는 계절의 신선한 맛을 축하합니다! 아직 겨울의 ,이 휴일은 추운 날의 시작을 의미하며 2019 년의 동물은 황소의 해입니다.

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축제는 일반적으로 15 일 동안 지속되며 가족 하지만 올해 사랑하는 사람들과 직접 만날 수 없다면 적어도 집에서 맛있는 (그리고 운이 좋은) 음식을 만들 수 있고 가상의 시간 동안 함께 즐길 수도 있습니다.

사실, 차이나 타운을 방문하는 동안 저는 축제의 첫 5 일 동안 가족과의 시간이 특히 필수라는 것을 알게되었습니다. 만두 , 에그 롤 및 기타 진미는 전국적으로 널리 소비됩니다. 그리고 의미있는 의미를 지닌 일부 전통 디저트는 축제 기간 동안 준비되어‘ 내년 축복을 줘요 '

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가장 큰 국가 중 하나 인 모든 지역에는 고유 한 요리법과 맛이 있습니다. 중국인이 준비한 수천 가지의 정통 요리법을 편집하는 것은 불가능하지만, 다음은 구정에 만들어지는 가장 전통적인 요리 25 가지 목록입니다!