(차드 에릭)
브로콜리 치즈 수프는 어린 시절로 돌아 가게합니다. 두껍고 진한 치즈 수프에 덮인 브로콜리 작은 꽃에 대한 생각은 여전히 미소 내 얼굴에. 솔직히, 그 수프는 제가 어렸을 때 자발적으로 브로콜리를 먹을 수있는 유일한 방법이었습니다.
돌이켜 보면 저를 유인한 것은 '치즈 한 그릇'이었을 것 같지만, 어른이되었을 때 브로콜리는 제가 가장 좋아하는 야채이고 치즈는 물론 제가 가장 좋아하는 음식입니다. 그들은 천국에서 만든 성냥입니다!
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내가이 요리를 개발 한 날 밤 나는 냉동 브로콜리 꽃과 체다 치즈를 구입했고 즉시 준비 될 맛있는 저녁 식사가 필요하다는 것을 깨달았습니다. 나는 이것이 가장 맛있는 창조물로 바뀔 것이라는 것을 즉시 알았습니다. 이 놀라운 한 냄비 수프에는 닭고기, 열매가 많은 재스민 쌀, 브로콜리 및 치즈가 들어 있습니다. 그냥 냄새 맡을 수 없나요? 너무 맛있어요. 두껍고 풍부하고 풍미가 있습니다. 나는 그것을 먹는 것을 멈출 수 없었습니다. 결국 남은 그릇을 냉동실에 넣었습니다. 맛있는 점심이 될 것입니다!
닭고기와 쌀로 포장 된 브로콜리와 체다 치즈 수프는 30 분 만에 준비에서 접시로 이동하며 주방을 청소하고 가장 친한 친구에게 전화를 걸기에 충분한 '비활성'요리 시간을 제공합니다. 이것이 제가 완벽한 식사라고 부르는 것입니다! 즐겨!
Simple Kitchen에서 당신의 사랑으로!
평점:
8 쿼트 냄비를 중불로 가열합니다. 닭고기를 한 입 크기로 깍둑 썰기합니다.
냄비에 올리브 오일과 닭고기를 넣습니다. 닭고기에 후추와 파프리카를 뿌린다. 휘젓다. 닭고기가 노릇 노릇해질 때까지 약 5 분간 익 힙니다. 닭고기 국물을 넣고 덮습니다. 종기에 가져다.
쌀과 브로콜리를 넣으십시오. 덮개를 교체하십시오. 쌀이 거의 부드러워 질 때까지 (알 덴트) 약 8-10 분 동안 요리합니다.
한편, 작은 그릇에 버터와 밀가루를 합친다. 완전히 결합 될 때까지 포크로 으깨십시오. 수프에 밀가루 혼합물을 넣으십시오. 잘 섞어주세요. 치즈를 넣으십시오. 약동하고 끓입니다. 식탁을 차리는 동안 약 5 분 동안 수프를 데우십시오. 수프가있는 동안 걸쭉해질 것입니다.
4 인분.