
추수감사절 미국 전역의 가족들에게 중요한 휴일입니다. 우리는 축제를 위해 모이는 것을 좋아합니다. 칠면조 그리고 모든 고정 장치. 우리가 다른 사람들과 교제하고 우리의 축복을 세는 시간입니다. 그리고 우리가 우리의 추수감사절 명절 전통은 오래 전으로 거슬러 올라갑니다. 첫 추수감사절이 언제였더라 ?
뿐만 아니라 첫 번째 추수감사절 식사에는 우리가 우리 자신의 축제 테이블에서 보던 모든 음식이 포함되었습니까? 첫 번째 추수 감사절의 모든 세부 사항, 공식 공휴일이 시작된 날짜 및 수년에 걸쳐 어떻게 발전해 왔는지 알려 드리겠습니다.
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첫 추수감사절이 시작된 후 뉴잉글랜드 식민지 주민들은 상륙 후 혹독한 겨울을 견뎌 냈습니다. 플리머스 바위. 메이플라워가 플리머스 록에 착륙했지만 십일월 1620년 순례자와 아메리카 원주민 사이의 첫 번째 추수감사절 또는 추수감사절은 1년 후인 1621년 11월에 있었습니다.
순례자들과 아메리카 원주민들이 첫 추수감사절 식사를 나누었을 때, 순례자들이 감사했던 많은 축복들이 그 덕분에 가능했습니다. 왐파노아그 인디언스 그들은 도착 후 첫 혹독한 해 동안 식민지 개척자들의 생존에 핵심적인 역할을 했습니다.
두 번째 추수감사절 식사는 2년 후인 1623년에 거행되었습니다. 그러나 추수감사절은 2세기가 지나야 공식 공휴일이 되었습니다.
오늘 우리의 추수감사절은 첫 번째 추수감사절을 본받아 축일과 축복에 대한 감사를 드리는 것입니다.
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정확한 메뉴판이지만 첫 번째 추수 감사절 그 전체가 알려져 있지는 않지만, 축제가 무엇으로 구성되었을지에 대한 많은 단서가 있습니다. 그러한 단서 중 하나는 다음 항목에서 나옵니다. 에드워드 윈슬로 , 순례자 연대기에는 주지사가 다음과 같이 기록하고 있습니다. 윌리엄 브래드포드 , 사흘 간의 행사를 준비하기 위해 가금류 임무에 네 사람을 보냈습니다.
“추수할 때가 되매 우리 총독이 네 사람을 새 낚게 하여 보내어 우리가 수고한 열매를 거둔 후에 우리가 특별한 방법으로 함께 기뻐하게 하려 함이니 저희가 네 사람이 하루에 새를 잡은 것과 적은 것 같이 옆에 도움, 거의 일주일 동안 회사에 봉사했습니다.”
그 사냥 중에 죽은 새는 야생 칠면조였을 가능성이 큽니다. 플리머스 식민지 설립에 대한 Bradford의 설명에서 그는 가을 수확에 대해 '야생 칠면조가 많이 저장되어 있었는데 사슴 고기 등을 제외하고 많이 잡았습니다.'라고 말했습니다. 따라서 메인 코스가 야생 칠면조로 구성되어 있다고 의심하는 것이 합리적입니다.
그러나 그 기간 동안 거위, 백조, 오리, 닭과 같이 정기적으로 먹는 다른 새들이 많이 있었습니다. 이들 중 일부 또는 전부가 제공될 수 있었습니다. 빵을 채우는 대신에 그들은 일반적으로 조류 양파, 허브, 견과류와 함께.
사슴 고기를 제공한 것으로도 알려져 있습니다. Winslow는 Wampanoags가 사슴 다섯 마리를 데려왔다고 썼습니다. 그래서 우리의 전통적인 국내 칠면조 대신에 먹을 고기가 확실히 많았습니다.
이 첫 번째 추수감사절은 첫 추수기였기 때문에 그들이 키운 것을 먹었을 가능성이 큽니다. 같은 것들 옥수수 , 콩, 당근, 상추 그리고 시금치 우리가 가장 좋아하는 음식의 형태가 아닌 측면으로 제공되었을 가능성이 큽니다. 캐서롤 처럼 녹두 캐서롤 또는 옥수수 캐서롤 .
블루베리나 라즈베리와 섞였을 수 있는 크랜베리를 비롯한 과일도 많이 있었을 것입니다. 그러나 감자는 아직 그 지역에서 재배되지 않았기 때문에 축제에서 누락되었을 것입니다.
마지막으로 그들은 바다와 매우 가까이에 살았기 때문에 먹을 수 있는 물고기와 조개류도 많이 먹었을 것입니다.
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첫 번째 연방 의회는 다음과 같은 결의안을 통과시켰습니다. 구월 1789년 2월 28일, 대통령에게 묻다 조지 워싱턴 국가에 감사의 날을 추천합니다. 며칠 후, 대통령은 1789년 11월 26일 목요일이 공개 감사의 날이 될 것이라고 선언했습니다.
신헌법 하에서 추수감사절을 기념한 것은 이번이 처음이다. 후속 대통령들도 추수감사절을 선포했지만 날짜는 매번 달랐습니다.
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추수감사절은 첫 번째 추수감사절 이후에 공식적인 전통이 되지 않았습니다. 수백 년 후인 1863년에 링컨 대통령이 국경일을 선언했습니다. 그것은 남북 전쟁 중이었고 축하 날짜는 11월 26일이었습니다.
그 다음 해에는 추수감사절 날짜가 항상 11월의 마지막 목요일이었습니다. 그러나 1942년 루즈벨트 대통령은 추수감사절에 이어 항상 이어지는 크리스마스 쇼핑 시즌을 연장하기 위해 날짜를 매월 마지막 목요일이 아닌 매월 네 번째 목요일로 변경했습니다.
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