잘게 잘린 판사 Maneet Chauhan의 슬로우 쿠커 블러디 메리 칠리
천사 수를 찾으십시오
(앨리슨 애쉬튼의 사진)
인기있는 음식 네트워크 다진 것 판사 Maneet Chauhan Chauhan Ale과 Masala House, Tànsuo와 The Mockingbird의 요리사 겸 소유주 인 내슈빌에있는 Tànsuo와 The Mockingbird는 놀라운 재료 인 블러디 메리 믹스와 함께 그녀의 주방 필수품과 밝은 맛의 칠리 레시피를 공유합니다.
필수 성분 :chaat masala, 일반적으로 말린 망고 가루, 커민, 고수풀, 칠리 가루 등을 포함하는 밝은 맛의 인도 향신료 블렌드. 구운 고기부터 과일까지 모든 것에 뿌려 요.
그녀가 처음으로 요리 한 것 :매일 아침 아빠와 함께 마살라 오믈렛.
그녀가 좋아하는 음식 트렌드 :발효 – 그것은 제 전체를 수행해 온 관행입니다 생명 .
사막 섬 주방 도구 :향신료를 갈기위한 절구와 유봉, 요리를 맛볼 수있는 숟가락, 생강 껍질을 벗기고 미소 !
은퇴 할 준비가 된 트렌드 :모든 것에 베이컨!
슬로우 쿠커 블러디 메리 칠리
으로평점:
성분
- 1 큰술엑스트라 버진 올리브 오일
- 1잘게 다진 적 양파
- 1다진 붉은 피망
- 두다진 셀러리 줄기
- 1 & frac12; lb지상 칠면조
- 코셔 소금과 갓 갈은 후추
- 2 큰술강판 생강
- 2 큰술토마토 페이스트
- 두다진 마늘 정향
- 1(32 온스) 병 블러디 메리 믹스
- 1(15-oz) cannellini 콩, 헹구고 물기를 제거
- 1(15 온스) 핀토 빈 캔, 헹구고 물기 제거
- 1(15-oz) 검정 또는 garbanzo 콩, 헹구고 물기를 제거 할 수 있습니다.
- 1 컵다진 파, 장식용으로 더
- 두다진 고수 큰술, 장식용
- 2 작은 술훈제 파프리카
- 1 작은 술지상 커민
- 고명 용 체다 치즈 파쇄
- 장식용 라임 웨지
주요 태그
지도
큰 프라이팬에 기름을 두르고 중간 높이로 가열합니다. 양파, 피망 및 셀러리를 추가하십시오. 4 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 칠면조 추가; 숟가락으로 저어 무너질 때까지 5 분간 조리합니다. 소금과 후추로 가볍게 간을합니다. 생강, 토마토 페이스트, 마늘을 넣고 저어주세요. 2 분 또는 향이 날 때까지 요리합니다.
혼합물을 느린 밥솥으로 옮기십시오. 블러디 메리 믹스, 콩, 파, 고수, 파프리카, 커민을 넣고 저어주세요. 뚜껑을 덮고 4 시간 동안 또는 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 필요에 따라 양념을 조절하십시오. 치즈, 추가 파, 고수 및 라임 웨지로 장식하여 제공하십시오.
주방 카운터
6 인분.
