더 이상 식료품 걱정은 없습니다. 아보카도가 익었는지 정확히 확인하는 방법은 다음과 같습니다.

화요일 타코는 더 이상 실패했습니다!

• 작가: 헤더 도나호
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익은 것처럼 보이는 조각으로 자른 적이 있다면 아보카도 갈색의 질긴 내장이나 단단한 녹색 덩어리를 찾기 위해 가장 실망스러운 농산물 관련 실망 중 하나를 알고 있습니다. 결국 구악이나 아보카도 토스트를 만들 계획은 거의 융통성이 없습니다. 필요하다면 지금 당장!

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하지만 직면하자. 아보카도는 맛있는 풍미, 놀라운 건강상의 이점 및 부인할 수 없는 다재다능함에도 불구하고 드라마 숙성 과정에 관해서. 대부분의 다른 과일과 달리 나무에서 익지 않습니다. 그들은 수확한 후에야 가장 훌륭하고 크림 같고 가장 맛있는 자아가 됩니다.

다행히 재난을 피할 수 있는 몇 가지 간단한 방법이 있습니다. 아보카도가 익어서 긁거나 으깨거나 썰 수 있습니까? Pssst. 걱정하지 마세요. 답이 있습니다! 아보카도가 익었는지 아닌지를 알기 위해 알아야 할 모든 것이 있습니다.

아보카도가 익었는지 확인하는 방법

줄기 아래 확인

아보카도를 장바구니에 담기 전에 줄기 아래를 살짝 살펴보세요(아보카도 상단에 있는 작은 나무 덩어리라고도 함). 갈색인가요? 그냥 넘어가! 아보카도는 거의 확실히 전체적으로 갈색입니다. 줄기가 떨어져 있고 아래가 여전히 녹색인 것을 찾으면 바로 먹을 수 있는 아보카도가 있는 것입니다.

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색감을 보고 느껴보세요

색상은 아보카도가 황금 시간대에 준비되었는지 여부를 결정하는 유용한 시각적 단서이지만 항상 최상의 지표는 아닙니다. 결국, 우리는 가장 꿈꾸는 가능한 내적 일관성을 찾고 있습니다. 여기 무엇을 Haas 아보카도 보드 제안:

1 단계 : 아보카도 더미를 훑어보면 익은 것을 알 수 있는 색이 짙은 것을 찾아보세요. 타박상을 나타낼 수 있는 큰 움푹 들어간 곳이 있는지 외부 피부를 확인합니다.

2 단계 : 손바닥에 아보카도를 들고

3단계 : 멍이 생길 수 있으니 손가락 끝으로 꾹꾹 눌러 탱탱함을 확인하세요. 아보카도는 다음 세 단계 중 하나의 숙성 단계에 있습니다.

단단함(익지 않음)

과일이 부드러운 압력에 전혀 굴복하지 않으면 여전히 '단단한' 단계에 있으며 밝은 녹색일 가능성이 높으며 익기까지 4-5일이 남아 있습니다.

깨기(거의 익음):

아보카도는 이 단계에서 색상이 다를 수 있으므로 느낌도 잊지 마세요. 아보카도를 부수는 느낌은 부드럽지만 단단하고 부드러운 압력에 완전히 굴복하지는 않습니다. 이 시점에서 씨를 제거하기 어려울 수 있으며, 내부 과육은 단단하고 으깨기 힘들 것입니다(읽기: 구악을 위한 준비가 되지 않았습니다!). 아보카도를 부수려면 실온에서 1~2일이 필요합니다.

익은(먹을 준비):

만세! 우리는 마침내 스윗 스폿에 도달했습니다. 아보카도가 단단하고 부드럽게 압착되면 즐길 준비가 된 것입니다. 잘 익은 아보카도는 색이 더 짙을 수 있지만 식감도 중요합니다. 약간 부드러우면서도 퍽퍽하지 않아야 합니다. 그리고 잘 익은 아보카도를 조금이라도 먹어본 적이 있다면 아마 이미 알고 있을 것입니다. 하지만 일반적으로 하루나 이틀 정도면 완벽합니다. 그러니 움직이세요!

과숙(과숙):

아보카도가 전성기를 지나면 짜낼 때 거의 함몰됩니다. 움푹 들어간 부분, 갈색 또는 노란색 내부 살 또는 썩은 냄새나 호박 냄새가 날 수 있습니다. 이야기의 교훈: 이 시점에 도달하기 전에 아보카도를 파십시오.

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하지만 프로 팁: 너무 익은 것을 꼭 폐기할 필요는 없습니다! 으깨서 천연 DIY 얼굴 또는 헤어 마스크에 사용하십시오. 조리법 중 하나를 시도하십시오 여기 .

다음 : 아보카도의 놀라운 건강상의 이점 10가지

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