제가 자랄 때 엄마는 박스 믹스로 스파이스 케이크를 자주 만드셨습니다. 내가 제일 좋아하는 것이었다. 나는 일반적으로 요즘 처음부터 케이크를 채찍질하는 사람이지만 박스형 믹스를 사용하는 것도 확실히 잘못된 것은 아닙니다. 다음은 상자에 담긴 믹스를 더 좋은 맛의 케이크로 만들어 최고의 컵 케이크 . 그것을 시도하는 모든 사람들로부터 격찬을 얻습니다. 레시피는 레이어 케이크를 만드는 데 사용할 수도 있습니다 (아래 참고 사항 참조). 케이크와 컵 케이크를위한 내가 가장 좋아하는 프로스팅 레시피 여기에서 찾을 수 있습니다 .
평점:
오븐을 325 ° F로 예열합니다. 컵 케이크 라이너를 컵 케이크 팬에 넣습니다 (약 36 개 필요). 컵 케이크 라이너가 밀랍이 아니라면 붙지 않는 스프레이로 가볍게 뿌립니다.
큰 그릇에 케이크 믹스, 밀가루, 설탕 및 소금을 함께 휘젓습니다. 나머지 재료를 넣고 핸드 믹서로 치거나 2 분 동안 또는 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
아이스크림 스쿱을 사용하여 준비된 컵 케이크 통을 채우십시오. & frac34; 완전한. 18 분 정도 굽거나 가운데에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
36 개의 컵 케이크를 만듭니다..
* 최상의 결과를 얻으려면 Betty Crocker 또는 Duncan Hines와 같은 표준 브랜드를 사용하십시오.
* 흰색 컵 케이크를 만들 때는 달걀 흰자를 사용하고 (가능한 한 흰색으로 만들고 싶은 경우), 노란색 컵 케이크를 만들 때는 통 달걀을 사용할 수 있습니다.
*이 레시피를 사용하여 케이크를 만들 수도 있습니다. 기름칠을하고 밀가루를 뿌린 8 인치 또는 9 인치 둥근 케이크 팬 3 개에 붓습니다. 가운데에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
Lori Lange는 설립 한 전 초등학교 교사입니다. RecipeGirl.com 2006 년. 레시피 소녀 요리 책 지금 매장에 있습니다. 예고편을 볼 수 있습니다. 여기 . 그녀의 12 살 된 아들 Brooks는 자신의 음식 블로그를 RecipeBoy.com .