
완벽한 별 모양 조각으로 자르는 달콤하고 시큼한 열대 과일인 스타프루트만큼 시각적으로 눈에 띄는 과일은 거의 없습니다.
스타프루트는 주로 태국과 동남아시아, 호주 및 남미 전역에서 재배됩니다. 공식 이름이 카람볼라인 스타프루트는 사과, 배, 레몬(힌트)을 섞은 것과 같은 신맛과 감귤 향이 납니다.
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스타프루트를 따실 때는 연한 녹색을 띠고 능선을 따라 약간 갈색을 띠는 단단하고 밝은 노란색 과일을 찾으십시오.
서빙하기 전에 과일을 자르려면 양쪽 끝을 자른 다음 스타프루트를 원하는 두께로 자릅니다. 이 과일의 별 모양은 재미의 절반이므로 잘게 썰거나 깍둑썰기하는 것보다 이런 식으로 제공하는 것이 가장 즐거울 것입니다. 과일 전체를 먹을 수 있지만 가운데에 있는 납작한 씨를 제거하는 것이 좋습니다. 칼 끝이나 손가락으로 제거합니다.
이 방법으로 자르면 과일 단독, 과일 샐러드 또는 풍미 가득한 장식으로 제공할 수 있습니다.
그것은 일반적으로 날것으로 먹으며 디저트, 보존 식품 및 주스 음료에 상쾌함을 더할 수도 있습니다.
이것을 확인하십시오 스타프루트 스무디 레시피 맛있고 상쾌한 음료를 위해: