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가장 쉬운 (그리고 최고의) 비스킷과 그레이비
천사 수를 찾으십시오
비스킷과 그레이비는 아마도 최고의 안락한 음식 일 것입니다. 아침 식사뿐만 아니라 하루 중 언제라도 완벽합니다! 이 조리법은 너무 쉬워서 만들지 않을 이유가 없습니다. 20 분 정도 걸립니다. 미리 만든 비스킷을 구입하여 더 쉽게 만들 수 있습니다. 슈퍼 간단한 효모 비스킷 .
이 조리법에 카이엔과 육두구를 추가했습니다. 소스가 정말 잘 어울리는 것 같아요. 매운 맛이 싫으면 카이엔 만 빼주세요. 다른 허브도 추가 할 수 있습니다. 신선한 세이지나 백리향 꼬집음은 이것들에 놀랍습니다!
가장 쉬운 (그리고 최고의) 비스킷과 그레이비
평점:
성분
- 1 파운드아침 소시지
- 2 큰술버터
- ⅓ 컵다용도 밀가루
- 3 & frac12; 컵전유
- & frac12; tsp소금
- & frac12; tsp육두구
- 1 작은 술카이엔 고추
- 2 작은 술갓 갈은 후추
- 10-12비스킷
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지도
크고 무거운 바닥이있는 (주철을 사용합니다) 프라이팬에 중불에서 소세지를 갈색으로 구워서 작은 조각으로 만듭니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 조리 된 소시지를 그릇에 넣고 프라이팬에 달라 붙은 기름과 갈색 조각을 남깁니다.
불을 중불로 줄이고 버터를 넣으십시오. 녹을 때 나무 숟가락을 사용하여 갈색 조각을 긁어냅니다. 버터 위에 밀가루를 걸러 내고 거품기로 섞는다.
루가 갈색으로 변하면 우유를 천천히 넣고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. 소금, 육두구, 카이엔, 후추를 넣고 잘 섞는다.
불을 끄고 익힌 소시지를 넣고 저어주세요. 혼합물이 너무 두꺼우면 우유를 더 섞을 수 있습니다.
갓 구운 뜨거운 비스킷 위에 즉시 제공하십시오.
주방 카운터
10-12 개의 비스킷을 만듭니다..
