집에서 만든 햄버거 도우미가 당신을 어린 시절로 데려다 줄 것입니다.

때때로 우리는 위안 식품의 큰 접시가 필요합니다. 긴 하루를 보낸 후 따뜻한 포옹처럼 느껴지는 종류. 어렸을 때부터 기억 나는 저녁은 엄마가 사랑을 담아 만든 것입니다. 우리는 또한 필요합니다 빠르고 간단 배고픈 갱단을 먹일 식사를하지만 편의 그리고 우리가 할 수있는 한 많이 미리 포장 된 음식. 아, 그리고 그것이 한 냄비 만찬이 될 수 있다면, 우리의 하루는 완전히 만들어졌습니다.

이 레시피는 모든 것을 제공합니다. 공식 만찬 너의 가족 계속해서 요청할 것입니다. 수제 햄버거 도우미 어린 시절로 돌아갈 수 있지만, 이번에는 신선한 재료로 만들기 때문에 이미 식료품 저장실과 냉장고에있을 것입니다.

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자라면서 햄버거 도우미는 우리 집의 필수품이었습니다. 우리 엄마는 아르바이트를 하셨고 집에 돌아 오실 무렵에는 돈을 들이지 않는 쉬운 저녁 식사가 필요했습니다. 나는 그녀가 쇼핑하는 동안 그녀가 품종을 고르는 것을 도왔고, 그녀가 그것을 요리하는 것을 도왔던 것을 기억합니다. 나는 그녀가 햄버거 버전을 모두 구입하는 것을 알고 있지만 참치 버전은 꽤 인기가있었습니다.

상점에서 약간의 도움을받는 것은 부끄러운 일이 아니고 여전히 없습니다! 지금 식료품 저장실에 도우미 상자가 있어도 기분 나빠하지 마십시오. 그들이 $ 1.00에 판매 될 때, 나는 보통 손에 가지고있을 몇 가지를 직접 골라냅니다. 내가 새로운 것을 시도 할 때 그날 밤에 아주 좋습니다. 그것은 전체 부엌 재앙입니다.

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이제 우리는 우리가 선택한 재료로 똑같은 친숙하고 사랑하는 맛으로 같은 식사를 할 수 있습니다. 우리는 요리의 품질을 제어합니다. 당신의 나트륨을보고 있습니까? 저염 국물을 선택하고 양념 소금을 잘라내거나 소금 대체물을 사용하십시오. 붉은 고기를 멀리하려고하십니까? 지상 칠면조는 잘 작동합니다 갈은 쇠고기 . 가족에게 가장 좋은 것을 결정할 때 선택은 끝이 없습니다.

수제 햄버거 도우미 만드는 법

1 파운드 갈은 소고기를 갈아서 굽는 것부터 시작하십시오. 처음에는 프라이팬에서 움직이기 위해 너무 걱정하지 마십시오. 갈색은 풍미를 의미합니다! 그래서 너무 많이 엉망으로 만들기 전에 조금 요리하십시오. 그리고 파스타에 대한 고기 비율을 더 원한다면 아래의 메모를 읽으십시오.

(크리스타 마샬)

케첩, 겨자, 조미료를 함께 휘젓습니다. 그것은 두꺼운 페이스트이며 쇠고기에 대부분의 풍미를 제공합니다. 한 입 먹을 때마다 똑같은 맛이 나도록 쇠고기에 잘 저어주세요.

(크리스타 마샬)

쇠고기 양념을 마친 후 프라이팬 바닥을 긁어 내면서 쇠고기 국물을 추가합니다. 거기에 많은 풍미가 붙어 있으며 모든 것이 통합되기를 원합니다. 다음으로, 마른 파스타를 붓고 (이전에 요리 할 필요가 없습니다!), 저어주고, 뚜껑을 열고 마법이 일어날 때까지 기다리세요! 파스타가 익 으면 사워 크림과 치즈를 추가하여 우리 모두가 좋아하는 크림 같은 질감을 얻을 수 있습니다!

이것은 내 아들들에게 큰 인기를 얻었습니다. 그들은 접시를 충분히 빨리 청소할 수 없었고 몇 초만 요청했습니다! 나는 그들을 비난하지 않습니다. 정말 맛있었고 저를 엄마 아빠의 식탁으로 바로 데려갔습니다. 나는 당신의 가족이 그것을 좋아할 것이라고 확신하고 당신은 그것을 당신의 식사 순환에 계속해서 추가 할 것입니다!

수제 햄버거 도우미

평점:

2.2 ...에서 6 투표

• 봉사

  4-6

  
  

• 활동 시간

  20 분

• 총 시간

  30 분.

• 인쇄

성분

• 1 파운드갈은 쇠고기
• 1 파운드팔꿈치 마카로니
• 1(32 온스) 상자 쇠고기 국물
• 1 큰술케첩
• 1 작은 술노란 겨자
• 1 작은 술마늘 가루
• 1 작은 술양파 가루
• & frac12; tsp조미료 소금
• 1 컵사워 크림
• 1 컵갈가리 찢긴 날카로운 체다 치즈
• 말린 파슬리
• 소금과 후추

주요 태그

• 30 분 식사
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지도

1. 큰 프라이팬에 중강 불에서 갈색 소고기를 넣고 필요한 경우 물기를 제거합니다.

2. 작은 그릇에 케첩, 겨자, 마늘 가루, 양파 가루, 양념 소금, 소금 및 후추를 함께 휘젓습니다.

   
   

3. 쇠고기에 넣고 잘 저어주세요.

4. 쇠고기 국물을 넣고 프라이팬 바닥을 긁어냅니다.

5. 마카로니를 넣고 잘 저어주세요.

6. 덮고 끓입니다.

7. 열을 줄이고 마카로니가 익을 때까지 10-12 분 동안 끓입니다.

8. 열에서 제거하고 부드럽고 크림이 될 때까지 사워 크림을 저어줍니다.

9. 프라이팬을 다시 약불에 올려 놓습니다.

10. 녹을 때까지 치즈를 저어줍니다.

11. 말린 파슬리로 장식하십시오.

12. 원하는 경우 갈가리 찢긴 치즈와 함께 제공하십시오.

주방 카운터

4-6 인분.

요리사의 노트

Krista Marshall은 매일 엄마의 식사 그리고 풀 타임으로 집에있는 엄마. 그녀는 17 세의 남편과 16 세와 4 세의 놀랍고 바쁜 두 아들과 함께 북부 인디애나에 살고 있습니다. 매일 엄마의 식사는 초보 요리사부터 숙련 된 가정 요리사까지 모두를위한 것입니다. Krista는 간단하게 만든 맛있는 음식으로 가족을 식탁에 모 으려고합니다. 그녀를 따라갈 수 있습니다. 페이스 북 , 핀터 레스트 , 인스 타 그램 과 트위터 너무!