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휴일 저녁 식사를 위해 1 인당 터키가 얼마나 필요합니까?



천사 수를 찾으십시오

버터 볼 터키 부족

(iStock)

명절 저녁 식사의 메인 이벤트보다 더 좋은 것은 없으며 칠면조는 확실히 최고 중 하나입니다! 접시에있는 모든 것과 잘 어울리고 남은 음식은 다른 것과는 다릅니다.


칠면조가 너무 적어서 돌아 다니거나 방법 너무 많이 (남은 음식이 너무 많이있는 것처럼). 아래 가이드 라인을 사용하여 저녁 식사에 모두에게 충분한 칠면조가 있는지 확인하십시오.


저녁 식사는 다음과 같이 추정 할 수 있습니다. 각 손님이 먹을 것 칠면조 1/2 파운드 . 다음은 1 인당 칠면조가 얼마나 필요한지에 대한 일반 가이드입니다.
4 명 – 6 파운드
6 명 – 9 파운드
12 명 – 18 파운드

더 작은 것을 사는 경우 소규모 파티를 위해 – 12 파운드 이하 – 1 인당 2 파운드를 허용해야합니다 더 작은 고기 대 뼈 비율을 설명합니다. 이 지침은 신선 및 냉동 칠면조 모두에 적용됩니다. 냉동 칠면조를 요리하는 경우 새 4 파운드당 최소 24 시간의 해동을 허용해야합니다.

물론 남은 음식과 함께 손님을 집으로 보내고 직접 즐길 계획이라면 조금 높은 것으로 추정하십시오!