
댄 펠로시
이제부터 이 해킹으로 끈적한 날개만 만들어요.
모두가 좋아하는 음식 블로거이자 인플루언서이자 파스타 모양 생성기 그리고 '그로시' 펠로시 최근에 그가 가장 좋아하는 스티키 윙 레시피를 아마도 예상하지 못한 주요 재료로 공유했지만, 이 요리를 진지하게 만드는 생강은 바로 생강입니다. 맥주 .
Grossy는 Q Mixers와 협력하여 자신의 커스텀을 만들었습니다. 생강 라임 파인애플 스티키 윙 피처링 Q 믹서 진저 비어 , 그는 '대부분의 것보다 더 매워서 매우 기쁩니다!'라고 말합니다.
스티키 윙의 맛을 설명할 때 Grossy는 '매콤하고 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있고 생강 같은 향이 너무 좋습니다. 완벽하게 구워서 뚝뚝 떨어집니다. 꿈이군요!'라고 말합니다.
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스티키 윙에 필요한 재료
- 4 파운드 닭 날개 (및/또는 나지만)
- 전체 파인애플 1개, ½ 두께 조각으로 썰기
- 1 ½컵(12온스) Q 믹서 진저 비어
- 갓 간 생강 1큰술
- 1/2 컵의 빛 흑설탕
- 즙을 내고 제스트한 라임 2개
- 옥수수 전분 1작은술
- 코셔 소금 ½작은술
- 백식초 1큰술
- 4개의 파, 1/8인치 조각으로 잘게 썬 것
- 참깨
Grossy Pelosi의 생강 라임 파인애플 스티키 윙 만드는 법
생강 라임 끈적 끈적한 소스
- Q 믹서 진저 맥주, 강판 생강, 밝은 갈색 설탕, 라임 주스 및 라임 향을 냄비에 넣고 센 불에서 섞습니다.
- 액체가 가열되면 작은 그릇에 1/4컵을 넣고 옥수수 전분 1작은술을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
- 옥수수 녹말 액체를 냄비에 다시 넣고 거품이 생기고 걸쭉해질 때까지 최대 20분 동안 자주 저어줍니다. 그로시의 팁 : 주걱은 소스 사이에 명확한 경로를 만들 수 있어야 합니다.
- 몇 분 후에 열에서 소스를 제거하고 약간 식히십시오. 식초, 코셔 소금, 스리라차를 섞을 때까지 섞습니다. 소스를 맛보고 기호에 맞게 조절하세요.
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파인애플과 끈적한 날개
- 이제 파인애플과 날개를 구워봅시다. 날개를 450도에서 앞뒤로 8분씩 황금빛이 돌고 바삭해질 때까지 굽습니다. 파인애플을 동시에 구워 원하는만큼 어둡고 까맣게됩니다!
- 쫀득쫀득한 생강 소스에 구운 파인애플과 닭날개를 버무려 골고루 코팅한 뒤, 그 위에 파와 통깨를 솔솔 뿌려주세요!
![그로시 펠로시's Ginger Lime Pineapple Sticky Wings]()
댄 펠로시
구운 파인애플과 날개에 대한 Grossy의 팁
425도로 예열한 베이킹 시트에 철망을 깔고 날개 크기에 따라 45분~1시간 굽는다. 날개를 반쯤 뒤집습니다. 파인애플 조각이 원하는 만큼 바삭해지면 제거하십시오.
Grossy의 페어링 팁: Q Mixers Mule로 날개를 씻으십시오
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