미국 최고의 피자는 어디에 있습니까? (뉴욕이나 시카고가 아닙니다!)

당신은 어떻게 최고를 선택합니까 피자 미국에서?

전국식품 홈페이지 매일의 식사 전국에서 가장 맛있는 피자 순위를 매기는 야심찬 임무를 맡았습니다. 미국 셰프, 레스토랑 평론가, 음식 블로거 및 기타 피자 전문가를 포함하여 거의 50명의 패널리스트가 '집합적인 피자 기억을 쌓고, 유서 깊은 텍스트와 온라인 소스를 참조하고, 구식 Formica 테이블 조인트와 뻔뻔한 새 이민자를 찾았습니다.' 그들의 즐겨찾기를 101개의 뛰어난 목록으로 줄이십시오. 피트 .

데일리밀의 팀 맥기버는 올해 초 보고서를 인용해 '트립 어드바이저가 말한 것과는 달리 샌디에이고는 피자가 가장 많이 팔리는 도시 중 하나가 아니다'라고 말했다. 샌디에이고 순위 미국 최고의 피자 도시로 '증거가 있습니다.'

뉴욕이나 시카고에 있는 피자 가게가 1위를 차지했다고 생각할 수도 있지만, 미국 최고의 피자상은 코네티컷주 뉴 헤이븐에 있는 Frank Pepe Pizzeria Napoletana에게 흰색 조개 파이(강판 치즈를 곁들인 신선한 조개, 올리브 오일, 신선한 마늘, 오레가노).

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그 뒤를 이어 뉴욕 브루클린의 Di Fara가 Di Fara Classic Pie(모짜렐라, 파마산 치즈, 매실 토마토 소스, 바질, 올리브 오일, 소시지, 후추, 버섯 , 양파).

전반적으로 뉴욕은 목록에 있는 101개의 최고의 피자 중 30개를 차지했으며 캘리포니아(12개)와 시카고(7개)가 그 뒤를 이었습니다.

피자에 대한 미국의 식욕은 확실히 만족할 줄 모릅니다. 우리 100에이커의 피자를 먹다 하루에 평균 또는 연간 30억 파이.

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오늘날 피자는 코카콜라나 햄버거와 감자튀김만큼 미국식이지만 20세기 초까지는 이 나라에 도착하지도 않았습니다. 이야기가 진행됨에 따라 Gennaro Lombardi는 뉴욕의 Little Italy에 식료품점과 빵집을 열었습니다. 후 아침 의 빵이 완성되자 그는 오븐에 남은 열로 신선한 토마토를 뿌린 납작한 반죽을 구워 니켈에 팔았다.

그의 작품은 예상치 못한 히트를 기록했고 1905년에는 미국 최초의 피자 가게를 열었습니다. 오늘날 미국에서 65,000개 이상의 레스토랑이 피자 가게로 분류됩니다.

피자의 역사에 대해 자세히 알아보기

좋아하는 피자 가게가 Daily Meal의 미국 최고의 피자 목록에 포함되었습니까? 아래에서 상위 10개 선택 항목을 확인하고 전체 목록을 확인하세요. 여기 .

1. Frank Pepe's, New Haven, 코네티컷(화이트 클램 파이)
2. 뉴욕 브루클린 파라 (디파라 클래식 파이)
3. Pizzeria Bianco, 피닉스, (마리나라)
4. 나폴리 피자, 샌프란시스코(마르게리타)
5. 캘리포니아 로스앤젤레스 피자리아 모짜 (단호박, 토마토, 부라타)
6. Roberta's, Brooklyn, N.Y.(Margherita)
7. Sally's Apizza, New Haven, Conn. (토마토 파이: 토마토 소스, 치즈 없음)
8. 밀가루 + 물, 샌프란시스코, 캘리포니아(마르게리타)
9. 스쿠터, 뉴욕, N.Y. (브뤼셀 스프라우트: 피오르 디 라떼, 마늘, 페코리노, 훈제 판체타, 올리브 오일)
10. Al Forno, 프로비던스, R.I. (마르게리타)