Paula Deen의 매운 검은 눈콩

(사진 제공 : Flickr를 통한 scaredy_kat)

무너진 것으로 장식 된 서빙 베이컨

Paula Deen의 매운 검은 눈콩

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• 봉사

  8

• 활동 시간

  30 분.

• 총 시간

  1 시간 10 분.

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성분

• 4 슬라이스베이컨
• 1다진 중간 양파
• 1(16oz) 포장 된 말린 검은 눈 완두콩, 세척
• 1(12 온스) 토마토와 청 고추 깍둑 썰기
• 1 작은 술소금
• 1 작은 술고춧가루
• & frac12; tsp갓 갈은 후추
• 3 컵물

주요 태그

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• 일요일 저녁
• 토마토

지도

1. 큰 냄비에 베이컨을 바삭해질 때까지 익 힙니다. 베이컨을 제거하고 무너져서 완두콩 토핑으로 사용합니다.

2. 베이컨에 양파가 부드러워 질 때까지 볶습니다. 완두콩, 잘게 썬 토마토, 청 고추, 소금, 고춧가루, 후추, 물을 넣습니다.

3. 뚜껑을 덮고 45 분에서 1 시간 동안 또는 완두콩이 부드러워 질 때까지 중불로 요리합니다. 필요한 경우 물을 추가하십시오. 잘게 썬 베이컨으로 장식합니다.

   
   

4. .

5. 또 다른 훌륭한 일요일 저녁 식사, Linguine with Mozzarella, Tomatoes & Basil by Lidia Bastianich.

주방 카운터

8 인분.