Paula Deen의 얇고 바삭한 초콜릿 칩 쿠키

얇고 바삭한 초콜릿 칩 쿠키

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성분

• 2 컵다목적 밀가루
• ½ tsp베이킹 소다
• 1 작은 술소금
• 2½상온에서 소금에 절인 버터 스틱
• 1 컵포장 된 흑설탕
• ¾ 컵백설탕
• 1계란
• 1 큰술바닐라 향료
• 3 큰술물
• 1 컵밀크 초콜릿 칩
• ½ 컵화이트 초콜릿 칩
• 2 컵다진 피칸

주요 태그

• 초콜릿 칩 쿠키
• 쿠키
• 폴라 딘
• 조리법

지도

1. 오븐을 350 도로 예열하십시오. 철사 털을 사용하여 밀가루, 소다 및 소금을 함께 섞습니다. 따로.

   
   

2. 큰 그릇에 전기 믹서를 사용하여 크림 버터와 설탕을 함께 가볍고 푹신하게 만듭니다. 계란, 물, 바닐라를 넣고 섞일 때까지 치십시오. 밀가루 혼합물을 크림 재료에 천천히 첨가하십시오. 결합 될 때까지 섞는다. 초콜릿과 견과류를 넣고 저어주세요.

3. 보통 크기의 아이스크림 스쿱 (약 2-2 ¼ oz)을 사용하여 기름을 살짝 바른 쿠키 시트에 레벨 스쿱을 채우고 한 장에 9 개의 쿠키를 넣습니다. 밀랍 종이나 양피지에 스틱이없는 스프레이를 뿌리고 각 쿠키를 가볍게 누릅니다. 이것은 더 얇은 쿠키를 만들 것입니다. 12-15 분 동안 또는 원하는 색이 될 때까지 굽습니다.

4. 이 레시피에서는 우리 가족이 좋아하는 초콜릿 칩보다 견과류를 더 많이 사용합니다. 따라서 취향에 맞게 양을 조정하십시오. 나는 또한 피칸, 호두 및 마카다미아를 사용하여 견과류를 바꿉니다.