일반 귀리 대. 스틸 컷 귀리 : 차이점은 무엇입니까?

귀리를 잠재적 인 뜨거운 아침 식사로보고 있다면 요리 시간이 상당히 다르다는 것을 알아 두십시오.

일반 오트밀은 구식 (압연 귀리) 또는 빨리 익히는 귀리입니다. 말린 귀리는 납작하게 펴서 껍질을 제거하고 요리하는 데 15 분 정도 걸립니다. 빨리 익히는 귀리 (5 분 안에 준비 됨)를 더 얇은 조각으로 말아서 조각으로 자릅니다.

강철로 자른 귀리 (아이리쉬 오트밀이라고도 함)는 가루로, 귀리는 세척, 구운 및 껍질을 벗긴 후 변합니다. 강철로 자른 귀리를 만들기 위해이 가루는 여러 조각으로 자르지 만 말아서는 안됩니다. 쫄깃 쫄깃한 식감으로 요리하는 데 약 45 분이 걸리며 특히 풍성하고 립에 딱 맞는 아침 식사를 만듭니다.

이 모든 품종은 비타민 B1이 풍부하고 비타민 B2와 E도 있습니다. 또한 섬유질의 좋은 공급원이기도합니다. 인스턴트 오트밀은 편리하지만 미리 조리 된 귀리 가루로 만들고 종종 소금, 설탕 및 향료로 가공하는 것만 큼 영양가가 없습니다.

다음 레시피 중 하나로 좋아하는 오트밀을 시도해보세요.
오트밀 바나나 팬케이크
무죄 오트밀 건포도 쿠키
오트밀 조식 선디
오트밀 머핀

참조 :
오트밀은 건강에 좋은 날 것입니까?

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