이 미니 초콜릿 케이크 레시피는 베이킹 게임을 완전히 바꿀 것입니다
천사 수를 찾으십시오
(쉐아 골드 스타 인)
이렇게 만들기 쉽게 만들었습니다 미니 초콜릿 케이크 다만 제 시간에. 최고의 초콜릿 케이크 레시피를 찾고있었습니다. 나는 아주 아주 좋은 것을 원했습니다. 평범한 것은 확실히 아니 하다.
요리 책을 훑어 보는 동안 완벽한 것을 찾았지만 실제로는 책에서 나온 것이 아닙니다. 책 속으로 접혀있었습니다. 나는 이것들을 많이 가지고 있으며 일부는 매우 특별합니다.
배경 이야기 : 좋습니다. 여기에 문제가 있습니다. 몇 주 전에 베이킹 경험이 좋지 않았습니다.
당신이 핏을 던지고 싶게 만드는 주방 경험 중 하나 ?? 예상대로 작동하는 것은 없으며 간단한 지침에도 불구하고 모든 것이 엄청나게 복잡하며 베이킹 시간은 soooo 떨어져서. 나는 정말로 계속할 수 있었다. 그 때 나는 짭짤한 요리법이 내 장점이고 베이킹은 확실히 아니고 세상의 끝이 아니라는 것을 스스로 상기시킵니다. 나에게 몇 가지 좋은 컷을 줘 스테이크 그리고 일부 신선한 아스파라거스 그리고 저는 제 요리 행복한 곳에 있습니다.
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하나 … 일이 발생했습니다.
좋은 초콜릿 케이크 레시피를 찾다가 제 요리 책 중 하나에서 손으로 쓴 초콜릿 케이크 레시피를 찾았고 (천 개 밖에 없습니다) OK라고 생각했습니다. 어디서 구했는지는 모르겠지만 저의 손글씨와 내가 저장 한 책의 조리법을 보면 90 년대 초반이었던 것 같습니다.
저는 SouthTrust Bank에서 일했고 (Wells Fargo는 몇 년 전에 구입했습니다), 당시 규정 준수 부서에서 행정 보조로 여러 명의 멋진 여성과 함께 일했습니다. 나는 너무 어 렸고 그들은 모두 나에게 언니 같은 멋진 숙녀였습니다.
그것 있다 그들 중 하나가 되십시오. 좋아, 지금으로 돌아 간다.
그래서 저는 조리법으로 케이크를 만들었는데 말도 안되게 쉬웠습니다. 케이크가 너무 아름답게 촉촉하게 나왔고 팬에서 바로 튀어 나왔습니다. 케익을 통째로 만드는 대신 미니 머핀 팬으로 조금씩 케이크를 만들었습니다.
냄새가 너무 귀여워요 !!!
이것들 중 일부는 위에 뿌리를 추가했습니다. 완전히 할 수 있거나 설탕을 샌딩하는 것도 재미있을 것입니다.
프로스팅을 만드는 대신에 사용했던 매우 고품질의 코팅과 디핑 밀크 초콜릿을 사용했습니다. 여러 가지 . 이것은 또한 엄청난 시간 절약이었고 아름다운 초콜릿 껍질로 굳어지기 때문에 일반 케이크보다 훨씬 쉽게 운반 할 수 있습니다. 나는이 초콜렛의 광택을 좋아한다.
초콜릿 위의 초콜릿보다 낫지 ??
나는 이것들 중 일부를 카라멜로 채우고 일부는 코코넛으로 채웠다. 이것들은 너무 좋았지 만 캐러멜 결국 작은 케이크 팬의 바닥에 있었고 떨어지고 싶지 않았습니다. 코코넛은 괜찮 았고 코코넛을 좋아하는 친구 Susan이 삼켰습니다.
이 케이크는 너무 촉촉했습니다.
그것을 핀!
미니 초콜릿 케이크
으로평점:
성분
- 2 컵AP 밀가루
- 2 컵백설탕
- & frac12; tsp소금
- 1 작은 술베이킹 소다
- 두버터 스틱
- & frac34; 컵물
- 5코코아 가루 큰술
- & frac12; 컵버터 밀크 또는 전유
- 두달걀
주요 태그
지도
오븐을 325로 예열하고 미니 머핀 팬에 베이킹 스프레이를 뿌립니다.
코코아 가루를 제외한 건조한 재료를 스탠드 믹서의 그릇에 넣고 섞을 때까지 섞습니다.
작은 전자 레인지 용 그릇에 버터, 물, 코코아 가루를 거품기로 섞습니다. 약 2 분 동안 부드럽게 끓을 때까지 전자 레인지에 간다.
코코아 혼합물을 건조한 재료에 붓고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
우유와 계란으로 접으십시오.
각 머핀 컵에 1 큰술을 넣고 10 분 동안 굽습니다.
케이크 가장자리를 버터 나이프로 부드럽게 제거하고 설탕을 입히기 전에 식 힙니다.
포장 방향에 따라 사탕을 녹이고 각 케이크 위에 붓습니다. 식히십시오.
주방 카운터
10 인분.
