다음 중 하나 트리샤 이어 우드 에서 가장 좋아하는 명절 전통은 크리스마스 이브에 아침 캐서롤을 만드는 것입니다. 그래 미상을 세 번 수상한 컨트리 뮤직 스타는 남부에서이 레시피를 많이 볼 수 있다고 말합니다.
그녀는 그것을 밤새 냉장고에 넣어두기 때문에 다음날 열기 만하면됩니다. 우리 아버지는 크리스마스 아침을 만드셨다 고 3의 저자 인 Yearwood는 말합니다. 뉴욕 타임즈- 베스트셀러 요리 책 및 호스트 에미 상 수상 트리샤의 남부 주방 Food Network에서.
크리스마스 아침에 오븐에 넣어두면 모두가 선물을 펴는 동안 멋진 향기로 집안을 굽고 냄새가납니다. 선물이 열리고 모두가 배 고플 때가되면 먹을 시간입니다!
그녀의 요리 책에서 가져온이 레시피를 시도해보세요. 오클라호마 주방에서 요리하는 조지아 .
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평점:
빵을 1 인치 입방체로 자르고 기름칠을 한 9x13x2 캐서롤 접시 바닥에 펴 바릅니다.
중간 크기의 프라이팬에 소시지가 완전히 익고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 중간 불로 갈색으로 굽습니다. 슬롯 형 스푼으로 소시지를 꺼내 지방을 빼냅니다. 익힌 소시지를 빵 위에 펴고 치즈를 얹습니다.
반 반 정도의 마른 겨자, 소금 및 계란을 함께 저어줍니다. 이 혼합물을 치즈와 빵 위에 붓습니다.
캐서롤을 알루미늄 호일로 덮고 8 시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.
다음날 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요.
덮힌 캐서롤을 굳고 약간 노릇해질 때까지 약 50 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내서 서빙하기 전에 15 분 동안 캐서롤을 굳 힙니다.
12 인분.
(러스 해링턴)