아시아 아대륙에 위치한 인도는 다양한 문화와 요리의 땅입니다. 두 지역이 같은 종류의 음식을 가질 수 없습니다. 그리고 음식은 매우 잘 생각되어 각 요리에 필요한 모든 다량 영양소를 얻을 수 있습니다. idli, dosa 및 aloo parathas와 같은 진미로 인도인들은 차가운 시리얼이나 과일보다 따뜻한 아침 식사를 좋아하는 것이 당연합니다.
인도 남부 지역은 아침 식사를위한 가장 독특한 요리법을 가지고 있습니다. 요리는 위장에 가볍고 채워지며 하루를 시작하기에 충분한 단백질, 탄수화물 및 지방을 제공합니다. 조리법은 쌀과 렌즈 콩이 혼합되어 있으며 처트니, 삼바 (렌즈 콩 기반 수프) 등과 같은 매콤하고 톡 쏘는면과 함께 제공됩니다. 일부 요리는 다음과 같습니다. Idli, Dosa, Upma, Idiyappam
인도 서부 지역에는이 지역 특유의 요리법이 있습니다. 사용되는 향신료와 기본 재료가 다양합니다. 그러나 그들은 여전히 모든 영양소 균형을 유지하고 있습니다. 일부 요리는 다음과 같습니다. Poha, Thalipeeth, Dhokla, Thepla, Khandvi
북부 지역은 더 무거운 아침 식사를합니다. 일반적인 믿음은 북부 지역이 훨씬 더 춥기 때문에 그곳에 사는 사람들은 에너지를 태우고 생산하기 위해 더 많은 지방이 필요하다는 것입니다. 그럼에도 불구하고 그들의 맛있는 요리법은 인도 전역의 인도인의 접시로 옮겨졌습니다. 일부 레시피는 다음과 같습니다. 알루 파라 타, 고비 파라 타
인도 동부 지역은 중국에서 영감을받은 요리법을 가지고 있습니다. 모모 스 일반적으로 먹습니다. 샌드위치, 로티 및 기타 떡도 마찬가지입니다.
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