15가지 최고의 커피 메이커로 나만의 바리스타가 되세요

커피 애호가 여러분, 기뻐하십시오! 최고의 15가지 커피 메이커 추천을 받았습니다!

• 작가: 찰리 렉스티스
• 업데이트 날짜:

그만큼 커피 메이커는 거의 모든 미국 가정 주방의 필수품이 되었습니다. 커피 애호가라면 집에서 직접 커피를 만들 수 있는 수단이 있어야 합니다. 그러나 시중에 있는 모든 커피 메이커와 다양한 형태의 커피에 따라 어떤 종류의 커피 메이커가 귀하와 귀하의 주방에 적합한지 아는 것은 거의 불가능합니다.

'커피는 세계에서 두 번째로 많이 소비되는 음료이므로 커피를 마시는 사람이라면 주방에 커피 메이커를 두는 것이 필수품입니다.' 응우옌 커피 서플라이 . '커피는 일상 의식의 일부이며 하루를 시작하고 목표를 달성하는 느낌과 같은 정서적 경험이 연결된 몇 안 되는 음료 중 하나입니다.'

우리 커피에 대한 애착으로 인해 귀하의 필요에 가장 적합한 커피 메이커를 찾는 것은 스트레스가 될 수 있습니다. 그 작은 아파트에 너무 큰 것을 사고 싶지 않을 것입니다. 그리고 라떼를 좋아한다면 아침 그렇다면 푸어오버 또는 드립 머신은 적합하지 않습니다. 혼란스러운 수천 개의 커피 메이커가 여러분을 정면으로 응시하고 있기 때문에 여러분에게 딱 맞는 커피 메이커를 선택하는 것이 두려울 수 있습니다. 그러나 그렇기 때문에 커피 전문가에 따르면 최고의 커피 메이커 목록을 작성했습니다.

커피 메이커는 어떻게 작동합니까?

커피 메이커에 대한 아이디어는 간단할 수 있지만 실제로 카운터에 있는 기계가 어떻게 작동하는지 파악하는 것은 약간 까다로울 수 있습니다. 기계 작동 원리는 다음과 같습니다. 분쇄 커피를 필터에 넣고 물을 끓여서 튜브를 통해 이동한 다음 분쇄 커피 사이에 분배하고 커피와 물의 혼합물을 여과하여 아래의 유리병에 떨어뜨립니다.

'그들은 뜨거운 물을 사용하여 커피 원두에서 풍미를 추출합니다.'라고 Barista 및 Business Owner인 Ronald Miller는 말했습니다. MyCoffeeCity. '이 과정은 원두에서 기름과 향을 추출하여 맛있는 커피 한 잔을 선사합니다.' 커피가 만들어지는 방식은 분명히 사용하는 메이커와 최종 제품에 원하는 커피 유형에 따라 다릅니다. 그러나 아이디어는 동일합니다. 뜨거운 물에 커피 찌꺼기를 섞은 후 여과하여 컵에 담는 것입니다.

커피 메이커에서 무엇을 찾아야 합니까?

우리가 이야기를 나눈 모든 전문가들은 커피 메이커를 구입할 때 염두에 두어야 할 두 가지 사항이 있다는 데 동의했습니다. 거주 공간과 커피 메이커를 위한 공간을 고려하는 것이 중요합니다. 주방의 미학은 커피 메이커를 선택하는 데 중요한 역할을 해야 합니다. 크기, 모양 및 색상은 모두 결정을 내리는 데 도움이 되는 요소입니다. 물론 실제로 마시는 커피의 양을 고려할 때 크기도 중요합니다.

“하루에 커피를 한두 잔만 마신다면 작은 드립 커피 메이커만 있으면 충분할 것입니다.” 밀러가 말했습니다. '하지만 하루에 몇 잔의 커피를 마시거나 손님을 자주 접대한다면 더 큰 모델이 더 나은 선택일 수 있습니다.'

일부 최고의 커피 메이커에 작용하는 또 다른 요소는 온도 안정성입니다. 전문가에 따르면 좋은 커피 메이커는 화씨 195~205도에서 커피를 추출합니다. 이 온도 범위는 커피 찌꺼기에서 가장 많은 커피 향을 추출하는 데 가장 적합하여 가장 향미가 좋은 최고의 커피를 제공합니다.

커피 메이커 쇼핑에 들어갈 수 있는 또 하나의 추가 요소는 머신이 스페셜티 커피 협회(SCA) 인증. La Colombe의 품질 보증 관리자인 Jamison Pinkert는 가정용 커피 메이커를 선택할 때 이 인증에 세심한 주의를 기울입니다. '매우 엄격한 기준이지만 기본적으로 브루어가 필터 추출을 위한 최적의 온도(195-205F)에서 작동하고 커피의 균일한 추출을 촉진하도록 설계되었음을 보장합니다.'

커피메이커에서 피해야 할 것은?

다음 커피 메이커를 위해 무엇을 찾아야 하는지 아는 것이 중요하지만 품질 목록에 포함하지 말아야 할 것이 무엇인지 아는 것도 좋습니다. 많은 도구가 있는 커피 메이커를 사용하는 것이 때때로 재미있고 흥미롭게 보일 수 있지만 이러한 도구는 압도적일 수 있습니다. 결국, 커피를 잘 추출하는 일부 기계만큼 훌륭한 커피를 만들지 못할 수도 있습니다.

예를 들어 온도 조절 및 추출 강도 옵션이 있는 커피 메이커는 더 많은 옵션을 제공하는 것처럼 보일 수 있지만 실제로는 전반적인 커피 맛을 방해할 수 있습니다. 기계를 사용하는 대신 이러한 구성 요소를 직접 변경할 수 있으며 그 과정에서 몇 달러를 절약할 수 있습니다.

Nguyen은 “우리가 사용하는 커피와 물의 비율과 그라인드 크기로 추출 강도를 조절할 수 있습니다.”라고 말했습니다. '커피에 우유를 더하고 싶어하는 사람들을 위해 '매우 뜨거운 커피' 옵션이 있는 일부 머신을 본 적이 있습니다. 그래서 머신은 더 높은 온도를 사용하여 커피를 추출합니다.' 그리고 우리가 논의한 것처럼 커피 메이커가 추출 과정을 표준 화씨 195~205도에서 유지하는 것이 중요합니다.

그러나 커피 메이커에 관해서는 지불한 만큼 받고 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 더 높은 수준의 기계에 돈을 지불할 의사가 없다면 최고의 커피 한 잔을 얻지 못할 수도 있습니다. '20달러짜리 커피 메이커가 제 역할을 하겠지만, 특히 고품질 스페셜티 커피에 투자하는 경우 최선의 작업을 수행하지 못할 수 있습니다.'라고 Counter Culture Coffee의 전국 도매 교육 프로그램 관리자이자 경쟁력 있는 바리스타인 Jenna Gotthelf는 말했습니다. .

무엇을 선택해야 합니까?

대체로 보기 좋고 원두를 잘 추출하는 커피 메이커를 구입하는 것이 중요합니다. 좋은 커피 한 잔을 끓이는 것보다 당신의 미학에 더 잘 맞는 것이든 괜찮습니다. 외모는 제품의 최종 결과만큼 중요합니다. 더 높은 수준의 양조를 원한다면 20달러짜리 기계보다 SCA 인증 기계를 구입하는 것이 더 나을 수 있습니다. 일부 더 큰 커피 메이커는 품질이 더 좋거나 전반적으로 더 시원해 보이지만 작은 아파트에서는 ​​더 큰 쪽의 머신을 처리할 수 없을 가능성이 큽니다. 어수선함을 없애기 위해 쉽게 보관할 수 있는 것을 고수해야 할 수도 있습니다.

이 모든 구성 요소는 최고의 커피 메이커를 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 그러나 대부분의 경우 우리의 모든 전문가들은 그것이 당신의 커피 요구를 충족시킬 당신이 무엇을 찾고 있는지에 달려 있다는 데 동의했습니다. 그 질문에 대한 답이 무엇이든 당신을 위한 최고의 커피 메이커가 될 것입니다. 그러나 여기에 우리가 논의한 모든 요구 사항을 포함하는 15개의 최고의 커피 메이커 목록이 있습니다.

최고의 커피 메이커는 무엇입니까?

1. Cuisinart 14 컵 프로그래밍 가능 커피 메이커, 아마존에서 $99.95

이 머신은 최대 14잔의 커피를 만들기 때문에 커피를 많이 마시거나 여러 사람과 함께 사는 사람에게 가장 적합합니다. 다양한 색상으로 제공되므로 주방 미학에 맞출 수 있습니다. 채워주기만 하면 되는 자동 커피메이커입니다. 그것은 당신을 위해 작동합니다. “성능과 사용 편의성에서 높은 평가를 받았습니다. 고객들은 차 애호가를 위한 온수 시스템과 자가 세척 기능을 좋아합니다.”라고 밀러는 퍼레이드에 말했습니다. Cuisinart DCC-3200 14컵 프로그램 가능 커피메이커, 아마존에서 $99.95

둘. Ratio Six, 아마존에서 $365

이 기계는 확실히 첫눈에 눈을 즐겁게 합니다. 특히 검은색 버전이 그렇습니다. 또 다른 SCA 인증 커피 메이커인 Ratio Six 머신은 처음에는 약간 겁이 날 수 있지만 작동 방식을 알게 되면 프로세스가 쉽게 이해될 것입니다. 드립 머신에는 샤워 헤드 모양의 주둥이가 있어 커피 찌꺼기가 최대한 포화되어 컵의 풍미가 더 좋아집니다. 커피가 완전히 포화되도록 하는 블룸 단계가 있습니다. 8분 안에 8잔의 커피를 마시게 됩니다. Ratio Six, 아마존에서 $365

삼. Chemex 푸어 오버 유리 커피 메이커, 아마존에서 $44.95

이 커피 메이커는 수동 메이커이므로 완벽한 커피 한 잔을 얻으려면 대부분의 작업을 해야 합니다. 푸어오버는 커피 찌꺼기가 기계를 사용하는 대신 고르게 포화되도록 하는 좋은 방법입니다. 또한 포화도를 확인해야 하는 자동 기계보다 저렴합니다. 이것은 Pinkert가 현재 그의 집에 가지고 있는 커피 메이커입니다. 공간을 거의 차지하지 않으며 완전히 유리로 구성되어 있습니다. 밖에 있더라도 얼굴에 맞지 않습니다. 주방이 작은쪽에 있으면 좋습니다. 과정을 알면 사용하기 쉽고 마지막 커피가 맛있습니다. Chemex 푸어 오버 유리 커피 메이커, 아마존에서 $44.95

넷. Keurig K55 싱글 서브 커피 메이커, 아마존에서 $99.99

Keurig K-Classic으로도 알려진 이 Keurig는 집에서 커피를 마시는 유일한 사람인 경우 좋은 1회 제공 옵션입니다. 한두 컵만 사용한다면 냄비 전체를 낭비할 필요가 없습니다. Miller에 따르면 여전히 '품질을 희생하지 않는' 확실한 옵션입니다. 기계에서 원하는 컵 크기를 선택할 수 있습니다. 또한 커피 한 잔을 만드는 것은 하나, 둘, 셋만큼 간단합니다. K-cup을 추가하고 물이 있는지 확인하고 시작을 누르십시오. Keurig K55 싱글 서브 커피 메이커, 아마존에서 $99.99

5. BLACK+DECKER 12컵 프로그래밍 가능 커피 메이커, 아마존에서 $32.99

이 기계는 나머지 기계와 비교할 때 확실히 더 저렴한 편입니다. SCA 인증을 받을 만큼 충분히 높은 온도에서 양조하지 않습니다. 그래서 커피가 남들보다 조금 묽게 나옵니다. 그러나 가격면에서 이 양조업자는 유망합니다. 추출이 완료되기 전에 냄비를 꺼내 첫 번째 커피 잔을 따를 수 있는 'Sneak-A-Cup' 기능과 같은 많은 기능을 제공합니다. 이것은 Nguyen이 양조장에서 찾는 기능입니다. '가끔 첫 번째 컵이 최대한 빨리 필요하기 때문입니다!' BLACK+DECKER 12컵 프로그래밍 가능 커피 메이커, 아마존에서 $32.99

6. Bonavita 커피 메이커, 아마존에서 $179.99

이 머신은 자동 커피 메이커이지만 필터 바스켓이 위에 매달려 있기 때문에 푸어오버 기술을 모방합니다. 또한 그라운드가 완전히 포화되도록 샤워헤드 설계가 되어 있습니다. 더 좋은 점은 유리병 뚜껑, 필터 바스켓 및 샤워 헤드가 모두 식기 세척기에 사용 가능하기 때문에 이 기계를 쉽게 세척할 수 있다는 것입니다. Bonavita 커피 메이커, 아마존에서 $189.99

에스프레소 머신, Terra Kaffe에서 $995

이제 커피 메이커에서 실제 돈을 벌고 싶다면 정말 멋진 기계입니다. 이 커피 메이커는 라떼, 카푸치노 및 일반 싱글 또는 더블 샷을 위한 에스프레소를 만듭니다. Nguyen은 '스마트폰의 앱에서 만든 다음 머신으로 보낼 수 있는 매우 사용자 정의 가능한 에스프레소 프로필 때문에' 이 커피 메이커를 정말 좋아합니다. 시원한 커피머신입니다. 에스프레소를 좋아하고 커피 메이커에 돈을 쏟을 의향이 있다면 이것이 바로 당신을 위한 머신입니다. Terra Kaffe TK-02 에스프레소 머신, Terra Kaffe에서 $995

8. Nespresso VertuoPlus, 아마존에서 $169

이것은 밀러가 수년 동안 그의 부엌에 가지고 있던 커피 메이커입니다. 그에 따르면 '이것은 최고의 커피를 만듭니다.' 세련된 디자인을 유지하면서 사용하기 쉽고 청소하기가 더 쉽습니다. 일반 커피를 추출할 수 있을 뿐만 아니라 차, 핫초코, 에스프레소 음료도 만들 수 있습니다. Miller는 '사용하기 쉬운 매우 높은 품질의 기계입니다. 훌륭한 라떼, 카푸치노, 에스프레소를 만듭니다.” Nespresso VertuoPlus, 아마존에서 $169

9. Williams Sonoma에서 OXO 콜드 브루 커피 메이커, $51.95

뜨거운 드립이나 라떼보다 1년 내내 차가운 커피를 선호하는 사람이라면 이 콜드브루 메이커가 가장 적합할 것입니다. 콜드브루는 유리병과 커피 필터와 같은 일상적인 도구로 만들 수 있지만 이렇게 하면 프로세스 속도가 빨라지고 모든 것을 청소하는 데 도움이 됩니다. 당신이 해야 할 일은 커피 찌꺼기를 추가하고 레인 메커니즘에 물을 붓고 밤새 그대로 두는 것입니다. 그 다음 날 손잡이를 돌리면 콜드브루 농축액이 준비됩니다. Williams Sonoma에서 OXO 콜드 브루 커피 메이커, $51.95

10. Technivorm의 Moccamaster, Williams Sonoma에서 $359.95

이 Moccamaster는 확실히 더 큰 커피 메이커 중 하나입니다. 이것은 또한 SCA 인증 가정용 브루어입니다. 이것은 커피 메이커의 경우 확실히 더 비싼 편이지만, 이 기계는 매번 훌륭하고 일관된 커피를 만드는 것으로 알려져 있습니다. 모코마스터도 종류가 다양해서 풀 글래스 팟을 고를 수 있습니다. 1회 제공 아이디어가 마음에 들면 컵만 제공하는 옵션도 있습니다. Ngyuen은 '물이 여러 지점에 분배되는 방식 때문에' 생산되는 고품질 커피 때문에 이 머신을 좋아합니다. Technivorm의 Moccamaster, Williams Sonoma에서 $359.95

열하나. Breville Precision Brewer Thermal, 아마존에서 $329.50

이것은 Gotthelf가 그녀의 스튜디오 아파트 공간이 부족하여 여동생에게 주기 전에 부엌에 있던 가정용 양조장입니다. “그것은 그녀의 집에서 가장 좋아하는 주방 용품이 되었습니다. 사용자 정의가 가능하며 SCA 골든 컵 표준에 따라 양조할 수도 있습니다.” 이 브루어는 최대 60온스의 드립 커피를 담을 수 있으며 추출이 완료된 후 커피를 따뜻하게 유지하기 위한 스테인리스 스틸 유리병이 있습니다. 이것은 Pinkert가 브루어에 대해 좋아하는 구성 요소 중 하나이며 '블룸 제어 및 적절한 수온 및 분산 스크린'입니다. 좋은 커피 한 잔을 위해서는 물의 온도가 중요하다는 사실을 잊지 마세요. Breville Precision Brewer Thermal, 아마존에서 $329.50

12. Williams Sonoma에서 OXO Barista Brain(9컵), $229.95

이것은 Pinkert가 그의 부엌에 있던 자동 양조기였으며 그는 그것을 좋아했습니다. 이 기계는 일반적인 커피 메이커처럼 보이지는 않지만 다른 기계만큼 미학적으로 만족스럽지는 않습니다. 그러나 커피 메이커에는 분명히 미래 지향적인 모습이 있습니다. 그리고 부족한 색상을 좋은 커피로 보충합니다. 이 기계는 또한 SCA 인증을 받았기 때문에 가격을 조금 더 이해할 수 있습니다. 9컵이 조금 과하다고 생각하신다면 머그잔에 직접 커피를 추출할 수 있는 8컵 버전도 있습니다. Williams Sonoma에서 OXO Barista Brain(9컵), $229.95

13. AeroPress 커피 및 에스프레소 메이커, 아마존에서 $39.95

캐비닛에 숨길 수 있고 커피 요구 사항만 충족하는 커피 메이커를 찾고 있다면 AeroPress가 최선의 선택일 수 있습니다. 이 커피 메이커는 커피와 에스프레소 같은 커피를 만들어 사용하는 찌꺼기 유형에 따라 다양한 양조 강도를 탐색할 수 있습니다. 이 메이커는 조 한 잔을 위해 찌꺼기와 물을 함께 혼합하기 위해 압력이 필요한 또 다른 수동 양조 기술을 사용합니다. AeroPress로 어려운 유일한 것은 물을 직접 끓이고 그것이 화씨 195-205도에 도달하는 것을 아는 것입니다. AeroPress 커피 및 에스프레소 메이커, 아마존에서 $39.95

14. Hario v60, Amazon에서 $21.74

Chemex와 마찬가지로 이 커피 메이커는 음료에 대한 작업을 수행할 수 있는 푸어오버입니다. 이 아이템은 Gotthelf가 추천하는 아이템입니다. 왜냐하면 그녀는 그녀의 스튜디오 아파트를 위한 작은 커피 메이커를 좋아하기 때문입니다. 하루 중 시간을 내어 커피를 마시고 나만을 위한 완벽한 컵을 끓이는 것을 좋아한다면 집에서 잘 작동할 것입니다. 이것은 한 번에 한 컵만 만들므로 짧은 시간 동안 여러 컵을 사용하는 경우 하루 중 많은 시간이 걸릴 수 있습니다. 하지만 마지막 커피 한 잔은 그만한 가치가 있습니다. Hario v60, Amazon에서 $21.74

열 다섯. Bodum Chambord 프렌치 프레스, 아마존에서 $35.99

프렌치 프레스는 또 다른 수동 커피 메이커입니다. 아이디어는 뜨거운 물과 커피 찌꺼기를 함께 휘젓고 물이 모든 커피 맛을 흡수하도록 하는 것입니다. 그런 다음 땅을 누르고 남은 것은 간결한 양조주입니다. Nguyen은 “프렌치 프레스는 깊은 추출과 완전 침지 방법을 위한 것입니다.”라고 동의했습니다. 프렌치 프레스는 모든 주방에서 사용할 수 있는 매우 스타일리시한 커피 메이커입니다. 특히 이 모델은 유리와 스테인리스 스틸을 사용하여 클래식한 외관을 남길 뿐만 아니라 재료가 최종 제품을 더럽히지 않도록 합니다. Bodum Chambord 프렌치 프레스, 아마존에서 $35.99

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