(스트리트 스마트 키친)
Launch Gallery 20 사진여름 레시피를 만드는 절정에 이르렀습니다. 암 나무 열매에 옥수수 현지 시장이나 농장 가판대에서 주머니를 갈아 타기 위해 구입할 수 있습니다. 최고의 여름 반찬 중 하나로 고려하십시오. 물론 그 자체로도 맛있지 만 굽고, 끓이고, 로스팅하고, 훈제하고, 전자 렌지로 끓이거나 인스턴트 포트에서 요리하면 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 이 모든 것은 신선하고 달콤한 여름 옥수수의 풍미를 강조하는 훌륭한 방법입니다. 여름철 바베큐 나 일요일 저녁 식사를 위해 개암 나무 속의 옥수수를 와우 반찬으로 만들기 위해 몇 가지 재료를 추가하기 만하면됩니다.
슬라이드 쇼 갤러리를 클릭하여 옥수수를 요리하는 20 가지 맛있는 방법을 찾으십시오. 당신은 개암 나무에 인스턴트 냄비 옥수수, 개 암 나무 열매에 오븐에 구운 옥수수, 개 암 나무 열매에 멕시코 구운 옥수수, 개 암 나무 열매에 옥수수와 같은 요리법을 찾을 수 있습니다 베이컨 버터 등. 이번 여름에 시도하고 싶은 옥수수 요리법에서 옥수수를 몇 개 찾을 수있을 거라고 장담합니다!
현지 식료품 점이나 농산물 직판장에서 옥수수를 구입할 때 가장 맛있는 가장 신선한 옥수수를 선택하는 데 활용할 수있는 몇 가지 팁이 있습니다. 개 암 나무 열매를 집어 짜내십시오. 옥수수의 귀 전체가 아래에서 위로 단단하게 느껴 져야합니다. 커널이 있어야 할 곳에 구멍을 느껴서는 안됩니다. 연한 갈색과 끈적 끈적한 윗부분에서 튀어 나온 부드러운 술을 찾으십시오. 술이 건조하고 짙은 색이라면 신선하지 않은 오래된 개암 나무라는 뜻입니다. 껍질의 갈색 구멍은 벌레 구멍을 나타냅니다. 그것들을 피하십시오. 그리고 마지막으로 껍질은 밝은 녹색이어야하며 옥수수를 단단히 껴안아 야합니다. 이 팁을 따르면 가장 신선한 옥수수를 구매하게됩니다!
옥수수를 굽는 쉬운 방법은 껍질을 벗기고 부드러운 물가를 제거하는 것입니다. 그런 다음 옥수수를 버터로 문지르고 소금과 후추를 뿌린다. 껍질을 닫고 옥수수를 호일로 단단히 싸십시오. 뜨거운 그릴에 놓고 부드러워 질 때까지 가끔씩 뒤집어 30 분 동안 요리합니다.
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Lori Lange는 설립 한 전 초등학교 교사입니다. RecipeGirl.com 2006 년. 레시피 소녀 요리 책 아마존에서 찾을 수 있습니다. 그녀의 19 세 아들 Brooks는 자신의 음식 블로그를 RecipeBoy.com .