채소 메들리와 갈은 쇠고기로 만든 이 수제 미네스트로네 수프는 당신이 시도할 최고의 수프입니다.

쌀쌀할 때 큰 미네스트로네 한 그릇만큼 좋은 것은 없습니다!

• 작가: 리디아 콘라드
• 발행일:

이것 미네스트로네 수프 레시피 맛있는 식사와 기능을 만듭니다. 갈은 쇠고기 , 양파, 호박, 감자, 양배추 그리고 더. 만들기도 간단하고 일년 중 언제라도 놀라운 맛을 냅니다.

관련: 최고 갈은 쇠고기 요리법 그리고 최고의 수프 레시피

미네스트로네 수프에 무엇이 들어 있습니까?

클래식 미네스트로네 수프는 일반적으로 파스타 , 콩과 이탈리아 야채의 풍성한 믹스. 우리의 조리법은 더 많은 국수를 건너 뜁니다. 저탄수화물 버전이지만 여전히 환상적인 풍미를 위한 허브가 많이 있습니다.

미네스트로네 수프 만드는 법

1. 큰 수프 주전자에 갈색 갈은 쇠고기. 그리스를 빼냅니다.
2. 야채, 물, 조미료를 넣고 우스터 소스 그리고 끓입니다.
3. 쌀을 혼합물에 뿌린다.
4. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 끓입니다.
5. 베이 리프를 제거하십시오. 파마산 치즈를 뿌리고 갈색 빵과 함께 제공하십시오.

이 레시피는 원래 웰컴 홈 쿡북 .

최고의 미네스트로네 수프 레시피

• 지속
• 요리 시간
• 12인분, 1인분에 약 3/4컵 서빙

재료

• 1½파운드 90% 살코기 다진 쇠고기
• 다진 양파 1컵
• 깍둑썰기한 호박 1컵
• 1 컵 감자, 큐브
• 얇게 썬 당근 1컵
• 다진 셀러리 ½컵
• 다진 양배추 1컵
• 15온스 캔 토마토, 다진 것
• 1½ qts. 물
• 1 베이 리프
• ½ 티스푼 말린 백리향
• 2티스푼 소금
• 후추, 맛보기
• 1티스푼 우스터 소스
• 익히지 않은 현미 ¼컵
• 갓 강판에 간 파마산 치즈 ½컵

준비

1. 갈색 갈은 쇠고기 크게 수프 주전자. 그리스를 빼냅니다.
2. 야채, 물, 조미료를 넣고 우스터 소스 그리고 끓입니다.
3. 쌀을 혼합물에 뿌린다.
4. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 끓입니다.
5. 베이 리프를 제거하십시오. 파마산 치즈를 뿌리고 갈색 빵과 함께 제공하십시오.

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