Giada De Laurentiis는 모성과 흑색 종 인식에 대해 이야기합니다.

거의 10 년 전 Giada De Laurentiis 4 기 흑색 종으로 그녀의 형제 디노를 잃었습니다. 그는 겨우 30 세였습니다. 에미 상을 수상한 Food Network 요리사는 그가 죽을 것이라고 실제로 믿지 않았습니다. 그는 29 세에 진단을 받았는데‘아, 이건 싸울 수있어, 쟤는 어리구나.’라고 생각 했어요. 그러다가 실제로 그를 잃었을 때 나는 이것에 대해 당연한 것으로 받아 들일 수 없다는 것을 깨달았습니다. 생명 , 그리고 매일을 최대한 활용하는 것이 좋습니다.

그녀의 오빠가 암에 걸렸다는 사실을 인정하면서 그녀는 약간의 건강 증진 증에 걸렸다. 그녀는 또한 그것이 내가 더 열심히 일하게 만들었다 고 말한다. 여기있는 날마다 정말 감사하고 기분이 좋아졌고, 그 어느 때보 다 훨씬 더 내 몸에 적응하게되었습니다. 이제 Giada는 최근 PSA와의 협력을 통해 대중에게 이러한 수준의 인식을 알리는 임무를 수행하고 있습니다. 흑색 종 연구 연합 과 암에 맞서십시오 .

퍼레이드 그녀의 인식 캠페인, 모성애가 그녀의 치유에 어떻게 도움이되었는지, 그리고 그녀의 계획에 대해 이탈리아 요리사와 이야기했습니다. 어머니의 날 .

Melanoma Research Alliance 및 Stand Up for Cancer와의 작업 :
나는 사람들이 태양과 흑색 종을 두려워하지 않고 인식하기를 바랍니다. 피부에 대해 알아보고 변화가 있는지 확인하십시오. 있는 경우 피부과 전문의에게 가십시오. 기다리지 마십시오. 의사를 만나러가는 것에 대한 협박을 없애고 싶습니다. 나는 그들이 자신을 보호하는 방법에 대한 지식이있는 것처럼 느끼고 오랫동안 함께있을 수 있기를 바랍니다. 흑색 종을 조기에 발견하는 것은 생존의 열쇠 중 하나입니다. 내 동생이 초기에 두더지의 변화를 포착했다면 그는 여전히 곁에있을 것입니다.

청남들에게 메시지를 전하는 방법 :
여성은 자신의 몸을 더 많이 보는 경향이 있지만 젊은 남성은 일반적으로 그렇지 않으며 일반적으로 의사에게 가거나 자외선 차단제를 착용 할 필요가 없다고 느낍니다. 사실, 그것은 모든 연령대에 영향을 미치며 불행히도 당신을 죽일 수 있습니다. 젊을수록 더 빨리 퍼집니다.

예방 조치 :
첫째, 매일 태양으로부터 자신을 보호하십시오. 입고 있다 자외선 차단제 흐리거나 비가 오거나 맑거나 둘째, 피부에 대해 알고 정기적으로 자신의 변화를 확인하십시오. 셋째, 실내 태닝을 피하십시오. 태닝 베드는 피부에 전혀 좋지 않습니다. 나는 사람들이 좋은 광채가 좋아 보인다고 느끼는 것을 알고 있지만 당신에게 적합한 태닝 크림을 찾으십시오. 피부에 유익하고 좋은 태닝 스프레이도 있습니다. 나는 그것이 더 나은 선택이고 보호받지 않고 자신을 튀기는 것이라고 생각하며 선탠 침대에가는 것보다 훨씬 낫습니다.

오빠의 죽음 이후로 어머니가 어떻게 치유를 도왔는지에 대해 :
나는 내가 아이를 가질 거라고 생각한 적이 없다. 저는 조카와 조카가 있고 많은 아이들의 대모입니다. 그러나 저는 제 자신을 가질 것이라고 생각한 적이 없습니다. 오빠가 죽었을 때 나는 그와 너무 가까워서 매우 약 해졌고 다시 마음을 열지 않을까 두려웠습니다. 그런 상실감과 고통을 더 이상 경험하고 싶지 않았고, 아이에 대해 생각하는 데 시간이 걸렸습니다. 음, 제 딸 제이드가 5 살이되었습니다. 그녀는 아마도 제 인생에서 해본 것 중 최고 일 것입니다. 그리고 그녀는 또한 매일을 정말로 즐기고 일을 너무 심각하게 받아들이지 않기 위해 제 눈을 뜨게했습니다. 그녀는 내가 온전히 사랑하도록 허락 해 줬는데, 10 년 전에 형이 죽었을 때 그게 멈춘 것 같아요. 그녀는 내 주변의 세상과 진정으로 누군가를 다시 사랑할 수있는 능력에 대한 나의 눈을 다시 뜨게했습니다.

아내이자 어머니로서 배운 놀라움과 교훈 :
가장 놀라운 점은 제가 여전히 완전한 커리어를 가질 수 있고 어머니가 될 수 있다는 것입니다. 나는 딸을 낳았을 때이 경력이 완전히 사라지지 않았을 것이라고 확신했습니다. 나만큼 할 수있을 거라고는 생각하지 못했습니다. 그리고 진정으로 그렇게 할 수있는 이유는 정말 저를 도와주고 제이드를 깨워서 아침에 일어나서 자신의 정규직으로도 밤에 잠자리에들 수있는 훌륭한 남편이 있기 때문입니다. 지금까지 진정한 파트너십이 뭔지 몰랐던 것 같아요. 그리고 남편과 22 ​​년을 함께했습니다! 제이드가 나올 때까지 우리는이 모든 조각들을 다루기 시작했습니다. 그것은 가장 놀라운 일이었습니다.

Jade와의 관계 :
나는 그녀의 어머니라는 것을 알고 있지만 그녀는 나의 가장 친한 친구가되었습니다. 우리는 함께 너무 즐겁습니다. 나는 5 살짜리 아이와 그렇게 재미있게 놀 수 있다는 것을 결코 깨닫지 못했습니다! 가능하다고 생각하지 않았지만 우린 너무 웃고 그녀는 호기심이 많아요. 나처럼 요리하고 싶지 않아서 나처럼 요리하고 싶지 않을 거라고 생각했는데, 그녀는 내가하는 일에 너무 빠져 매일 내 곁에 있고 싶어한다.

그녀의 새로운 동화책 시리즈의 영감에 대해모험을위한 레시피:
저는 어렸을 때 조부모님과 함께 요리를하던 주방에서 일요일을 기억합니다. 할아버지 그가 어렸을 때 겪었던이 멋진 모험에 대해 말해 줄 것입니다. 그는 제 2 차 세계 대전 이전에 나폴리에서 10 명의 자녀 중 한 명이었고 그의 부모는 파스타 공장을 소유하고있었습니다. 그는 부모님의 파스타 소스를 팔러 갔을 때 겪은 모험에 대해 이야기했습니다. 그리고 나는 어린 시절 그가 그의 이야기를 들려 주면서 이러한 여행을 상상하고 상상했던 것을 기억합니다. 그래서 저는이 이야기들을 제이드에게 전했고, 실제로 그것을 이야기 책에 담는 것이 얼마나 재미 있을까 생각했습니다. 이건 요리 책이 아니라 실제 동화책입니다.모험을위한 레시피. 첫 번째 모험은 나폴리에 있고 다음은 파리에 있습니다. 9 월 10 일에 나옵니다. 아이들과 어른들에게 정말 재미있는 방법이라고 생각합니다. 다른 세상으로 옮겨 가고 그곳의 음식이 우리를 어떻게 정의하고 만드는지에 대해 조금 배우는 것입니다. 정말 재미 있고 재미있는 이야기입니다. 정말 자랑 스럽습니다. 열정적 인 프로젝트입니다. 나는 그것을 Jade에게 읽어 왔고 그것은 대단한 일이었습니다.

어머니의 날이 그녀에게 의미하는 바와 올해를 축하 할 계획 :
내가 어렸을 때 어머니의 날은 온통 보냈다 가족 . 이모들과 할머니 , 사촌 – 자녀가있는 모든 사람. 요즘에는 Todd와 Jade가 아침에 아침을 만들어 주는데 제이드가 말한대로 세 명의 친구입니다. 오후 늦게 저는 가족의 이모, 엄마, 누이, 토드의 시어머니와 누이를 위해 이른 저녁 식사를합니다. 때로는 요리를하고 때로는 외출하고 때로는 집에갑니다. 가족과 함께 시간을 보내는 것도 중요하다고 생각합니다. 엄마들과도 '여자 시간'을 보내는 것도 중요하다고 생각합니다. 엄마가 아니더라도 친해지면서 존경하는 친구 일 수도 있습니다. 그 수준에서 연결하는 것이 중요하다고 생각합니다. 여자들은 우리 삶에서 남자들과 논의하지 않는 일들을 극복하기 위해 정말 서로가 필요합니다. 그래서 어머니 날은 모든 여성을위한 것 같아요. 아이가 있든 없든 엄마가 있으니 그날은 소녀 시대를 즐기는 시간으로 생각해야한다.

그녀가 침대에서 아침 식사에 대해 어떻게 느끼는지 :
남편 토드가 저에게 봉사하는 것에 달려 있습니다. 때때로 그는 전날 밤 냉장고에 남은 것은 무엇이든간에 달걀과 섞어서 나에게 제공하는 '스크램블 서프라이즈'라고 부르는 것을 좋아합니다. 침대에서 먹기가 힘들어요. 내가 침대에서 좋아하는 것은 아메리카노와 초콜릿 크로와상입니다. 크루아상을 아메리카노에 담그는 것을 좋아합니다. 엉망진창이지만 솔직히 내가 즐기는 엉망입니다.

Giada의 어머니 날 요리법 :
햇볕에 말린 토마토, 올리브, 레몬을 곁들인 링 귀네
로즈마리 레몬 소금을 곁들인 크리스피 치킨