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• 파스타

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페스토 파스타 샐러드 만드는 법

1. 테두리가 있는 베이킹 시트에 토마토, 호박, 바질 가지, 마늘, 올리브 오일, 소금 및 칠리 페이스트를 결합합니다. 골고루 묻히도록 잘 저어줍니다. 중간에 저어주면서 야채를 30분 정도 굽습니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오. 바질 가지와 통마늘을 제거하고 버립니다.
2. 페스토의 경우 푸드 프로세서의 그릇에 바질, 파슬리, 잣, 마늘을 섞습니다. 대충 다질 때까지 퓌레. 모터로 달리기 올리브와 소금을 뿌린다. 볼에 페스토를 붓고 파르미지아노 치즈를 섞는다.
3. 페스토에 요리하고 식힌 파스타와 식힌 야채를 넣습니다. 파스타에 페스토가 골고루 묻도록 저어줍니다. 필요한 경우 파스타 물 1/4컵을 추가하여 드레싱을 묽게 만듭니다. 부서진 죽은 태아를 저어 서빙하십시오.

페스토 파스타 샐러드는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까?

밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하면 3~4일 정도.

페스토 파스타 샐러드와 함께 제공되는 것

이 푸짐한 채식 파스타는 그 자체로 한 끼 식사이지만, 고기를 좋아하는 분들에게는 이 파스타와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 육즙이 많은 돼지고기 안심 또는 이들 중 하나에 대한 반주로 맛있는 구운 요리 .

페스토 파스타 샐러드와 함께 마실 것

좋아요 Landmark Vineyards 2019 오버룩 샤도네이 , 오버룩 피노 누아 또는 Elouan 오레곤 피노 누아 이 파스타 페어링을 위해.

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• 지속
• 요리 시간
• 준비 시간
• 6 서빙

재료

토마토와 호박을 위해

• 반으로 자른 방울토마토 2(10온스) 용기
• 4등분한 중간 크기의 호박 3개, 씨를 제거하고 1/2인치 조각으로 자릅니다.
• 바질 가지 4개
• 다진 마늘 4쪽
• 올리브 오일 3큰술
• 코셔 소금 1작은술
• 1/4작은술 칼라브리안 칠리 페이스트 또는 고추가루

페스토의 경우

• 포장된 바질 잎 2 1/2컵
• 이탈리안 파슬리 잎 1컵
• 1/4 컵 구운 잣
• 1 작은 마늘 정향
• 3/4 컵 올리브 오일
• 소금 3/4작은술

파스타 샐러드

• 1(7 온스) 블록 페타 치즈, 으깬 것, 약 2컵
• 1파운드 파스타

준비

1. 테두리가 있는 베이킹 시트에 토마토, 호박, 바질 가지, 마늘, 올리브 오일, 소금 및 칠리 페이스트를 결합합니다. 골고루 묻히도록 잘 저어줍니다. 중간에 저어주면서 야채를 30분 정도 굽습니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오. 바질 가지와 통마늘을 제거하고 버립니다.
2. 페스토의 경우 푸드 프로세서의 그릇에 바질, 파슬리, 잣, 마늘을 섞습니다. 대충 다질 때까지 퓌레. 모터로 달리기 올리브와 소금을 뿌린다. 볼에 페스토를 붓고 파마산 치즈를 섞어주세요.
3. 페스토에 삶아 식힌 것을 넣고 파스타 그리고 식힌 야채. 파스타에 페스토가 골고루 묻도록 저어줍니다. 필요한 경우 파스타 물 1/4컵을 추가하여 드레싱을 묽게 만듭니다. 부서진 죽은 태아를 저어 서빙하십시오.