커피가 속쓰림을 유발할 수 있습니까? 조 모닝 컵이 실제로 위장에 미치는 영향에 대한 진실은 다음과 같습니다.

전문가들이 가세합니다.

• 작가: 애슐리 로레타
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그만큼 전국커피협회는 미국인들이 더 많이 마시는 것 커피 그 어느 때보다 평균적인 커피를 마시는 사람이 하루에 세 잔 이상을 마십니다. 평소에 커피를 자주 드시는 분이라면 또한 한두 잔 후에 가슴에 약간의 불편함을 느낀다면 카페인이 제공하는 에너지 충격 때문이 아닐 수도 있습니다(카페인이 여전히 원인일 수 있음). 그것은 질문을 던집니다: 커피가 원인이 될 수 있습니까? 속쓰림 ?

그렇지만 연구 노트 어떤 사람들은 다른 사람들보다 속쓰림을 경험할 가능성이 더 높기 때문에 간헐적으로 속쓰림을 경험하는 경우 트리거를 식별하는 것이 향후 발병을 피하기 위한 탐색을 시작하기에 좋은 장소입니다. 연구자들은 커피가 이러한 유발 요인 중 하나인지 여부에 대해 논쟁하는 경향이 있지만, 일부 사람들에게 커피가 속쓰림을 유발할 수 있다는 더 많은 연구 결과가 나왔습니다.

커피가 속쓰림을 유발할 수 있습니까?

속쓰림 가장 일반적으로 의 반응 위산 역류 (또는 더 만성적인 버전인 위식도 역류 질환, GERD라고도 함). 그것은 일반적으로 가슴 중앙에 통증이나 작열감이 있으며, 음식을 먹을 때 산이 위에서 식도로 역류할 때 발생합니다.

'식도와 위 사이에는 하부식도괄약근이라고 하는 근육이 있습니다.'라고 설명합니다. 박사 닐 촉시, MD , Kelsey-Seybold Clinic의 위장병 전문의. “음식을 삼킬 때 이완되어 음식이 위로 지나가도록 하고 음식과 산이 식도로 역류하는 것을 방지하기 위해 단단히 닫힙니다. 이 근육은 커피와 같은 카페인 음료를 포함한 다양한 음식과 음료에 반응하여 삼키지 않고도 자연스럽게 이완될 수 있습니다.”

커피와 속쓰림을 구체적으로 조사한 연구는 거의 없습니다. 대부분 커피가 만성 질환인 GERD에 미칠 수 있는 영향에 초점을 맞춥니다. 다음과 같은 일부 연구 2014년 분석 발표 식도의 질병 , 커피 섭취와 GERD 증상 사이에 의미가 없음을 시사합니다. 그러나 보다 최근의 2019년 연구 발표 임상 위장병학 및 간학 이 연구는 여성에게만 수행되었다는 점에 유의해야 하지만 커피와 GERD 증상 사이의 상관관계를 발견했습니다.

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커피가 소화하는 역할을 보면, 연구 제안 커피는 실제로 식도 기능에 영향을 미칩니다. 또한, 2022년 검토 자연 커피와 위 분비물의 증가 사이의 연관성을 발견했습니다(이는 다시 상기시켜 주듯이 식도로 들어가 속쓰림을 유발합니다).

하부식도 괄약근을 이완시키는 것 외에도 A.S. 박사 알렉사 말척, MD, MPH , One Medical의 의사는 커피가 속쓰림을 유발할 수 있는 두 가지 다른 일반적인 이유가 있다고 설명합니다.

'커피 자체는 산성이며 신체가 자연적으로 산을 중화하는 것을 더 어렵게 만들 수 있습니다.'라고 Malchuk 박사는 말합니다. “[또한], 아주 자주 사람들은 카페에서 커피를 마십니다. 아침 , 공복에.'

모든 카페인 음료가 속쓰림을 유발합니까?

커피를 마신 후 속쓰림을 경험하는 경우 나쁜 소식은 다른 카페인 음료에서도 경험할 수 있다는 것입니다. Choksi 박사는 커피의 카페인이 식도의 근육을 이완시키기 때문이라고 말합니다. 따라서 단순히 커피를 탄산음료나 카페인이 든 차로 바꾸는 것만으로는 문제를 해결할 수 없습니다.

Malchuk 박사는 이렇게 말합니다. “커피, 차 [및] 소다와 같은 카페인 음료를 물로 대체하는 것이 가장 좋습니다. '이것은 속쓰림 증상을 줄이는 것으로 나타났습니다.'

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당신이 마시는 커피의 종류를 고려하고 싶을 수도 있지만, 다시 말하지만 카페인이 당신에게 유발된다면 속쓰림을 유발할 수 있습니다. Malchuk 박사는 예를 들어 라이트 로스트가 다크 로스트보다 카페인 함량이 더 많은 경향이 있다고 지적합니다. 최근 연구는 다음과 같이 제안합니다. 콜드 브루는 뜨거운 커피보다 산도가 낮지만, 연구자들은 각각의 정확한 구성을 좁히기 위해서는 추가 연구가 필요하다고 덧붙였습니다.

속쓰림은 정상입니까?

간헐적으로 속쓰림을 경험한다고 해서 위험 신호가 너무 많이 발생해서는 안 됩니다. 특히 속쓰림을 유발할 수 있는 많은 음식과 음료가 있기 때문입니다. Choksi 박사는 다음과 같은 몇 가지 일반적인 사항을 공유합니다.

• 토마토
• 마늘
• 양파
• 초콜릿
• 박하
• 술

Choksi 박사는 “많은 사람들이 맵고 기름진 음식이 속쓰림 증상을 유발한다는 사실을 알게 되었습니다. '담배 흡연도 역류성 식도염의 잘 알려진 원인입니다.'

위산 역류와 속쓰림을 유발할 수 있는 것은 음식과 음료만이 아닙니다. Choksi 박사는 열공 탈장과 같은 해부학적 이상이 속쓰림을 악화시킬 수 있다고 말합니다. 또한 천천히 위를 비우는 것과 같은 기능적 이상이 원인일 수 있습니다.

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Choksi 박사는 '늦게 식사하는 것과 같은 습관은 위산 생성을 자극할 수 있으며, 이는 다시 누웠을 때 식도로 역류할 수 있습니다.'라고 설명합니다. “저는 일반적으로 역류성 식도염이 있는 사람들에게 마지막 식사를 한 후부터 누울 때까지 3~4시간을 기다리라고 권합니다. '

속쓰림이 자주 발생한다는 것을 알게 되면 의사를 방문하여 GERD 검사를 받아야 합니다. 진단을 받으면 서비스 제공자와 치료 옵션에 대해 논의할 수 있을 뿐만 아니라 증상 악화를 방지하기 위해 어떤 음식과 음료를 제거해야 하는지도 의논할 수 있습니다.

다음으로 읽어보세요. 가슴 앓이의 더 일반적인 원인 .

출처:

• 전국커피협회. ' NCA는 Atlas of American Coffee를 출시합니다. 2022년 10월 17일에 액세스함.
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• 국립 의학 도서관. ' 속쓰림: 당신이 알아야 할 것. 2022년 10월 17일에 액세스함.
• 박사 닐 촉시, MD , Kelsey-Seybold Clinic의 위장병 전문의.
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• 라오 NZ, 풀러 M. 콜드브루 커피의 산도 및 항산화 활성. 과학 대표 2018;8(1):16030. 2018년 10월 30일 게시.

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