이 하나의 그릴 해킹은 노동절 버거를 10 배로 변화시킬 것입니다

현관, 파티오 또는 데크에서 즐길 수 있습니다. 버거 레시피 당신은 계속해서 뒤집을 것입니다. 몇 가지 준비된 재료 만 있으면 자랑 할만한 햄버거 ...에서 Weber의 최고의 히트작 .

이제 비밀을 알려 드리겠습니다. 햄버거 굽는 방법 . 최상의 결과를 얻으려면 한 번만 돌리십시오! 주걱이 패티 아래로 쉽게 미끄러지면 뒤집을 준비가 된 것입니다. 거기에 있습니다. 이번 여름에 다른 방식으로 굽고 있었다면 지금 당장 멈추고 노동절에이 트릭을 시도해보세요.

관련 : 최고 갈은 쇠고기 요리법

발췌 Weber 's Greatest Hits : 모든 그릴과 모두를위한 125 가지 사랑받는 레시피 © Jamie Purviance. 사진 © 2019 by Ray Kachatorian. Houghton Mifflin Harcourt의 승인하에 복제 됨. 판권 소유.

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Weber의 이상적인 버거

평점:

3.3 ...에서 삼 투표

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성분

• 1 & frac12;갈은 쇠고기 lbs
• 2 큰술다진 양파
• 1 큰술케첩
• 1 & frac12; tsp디종 겨자
• & frac12; tsp우스터 소스
• & frac12; tsp말린 오레가노
• & frac12; tsp소금
• & frac14; tsp후추
• 4체다 치즈 슬라이스

주요 태그

• 버거
• 치즈 버거
• 갈은 쇠고기

지도

1. 그릇에 깨끗한 손으로 쇠고기, 양파, 케첩, 겨자, 우스터 소스, 오레가노, 소금, 후추를 섞습니다. 혼합물을 약 1 인치 두께의 동일한 크기의 패티 4 개로 부드럽게 모양을 만듭니다.

   
   

2. 스푼 뒷면을 사용하여 각 패티의 중앙에 1 인치 너비의 홈을 만들어 요리하는 동안 햄버거가 중앙에서 부어 오르지 않도록합니다.

3. 중불 (400 ° ~ 500 ° F)에서 직접 조리 할 수 ​​있도록 그릴을 준비합니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 직열로 햄버거를 굽고 9 ~ 11 분 동안 한 번 돌립니다.

4. 굽는 시간의 마지막 30 초에서 1 분 동안 각 패티에 치즈 슬라이스를 올려 녹입니다.

주방 카운터

4 인분.1 회 제공량 ​​(빵 제외) : 391 cal,두2g지방, 142mg 콜, 44g 단백질,3g탄수화물,2g설탕,0g섬유질, 682mg 나트륨

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