(Teresa Blackburn의 Mark Boughton / 스타일링)
베지 그릴 클래식 치즈 버거에 비건 채식을 제공하는 인기있는 로스 앤젤레스 지역의 식물 기반 식당입니다. 그들은 사용 버거 너머 , 쇠고기의 육즙, 질감 및 향을 모방 한 새로운 식물 기반 패티 (전국의 Whole Foods에서 구매 가능).
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평점:
작은 그릇에 모든 재료를 합친다. 사용할 준비가 될 때까지 식히십시오.
큰 소테 팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 양파와 소금을 넣으십시오. 5-6 분 동안 또는 양파가 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 열에서 제거하십시오. 따뜻한 상태를 유지해.
큰 주철 팬을 중불로 가열합니다. 스테이크 양념으로 패티를 골고루 뿌립니다. 팬에 패티를 추가하십시오. 3 분간 익힌다. 회전; 2 분 익히세요. 치즈를 얹으십시오. 2 분 익히세요. 팬에서 제거하십시오. 따뜻한 상태를 유지해. 팬에서 과도한 기름을 붓고 열로 되돌립니다. 빵을 추가하고면을 아래로 자릅니다. 30-60 초 동안 또는 노릇해질 때까지 토스트합니다. VG 스페셜 소스로 번의 양면을 펼칩니다. 각각의 하단 롤빵 절반 위에 익힌 패티 1 개, 볶은 양파, 토마토, 양상추 및 상단 롤빵 반쪽을 얹습니다.
4 인분.