(iStock)
유월절은 출애굽으로 알려진 이집트에서 해방 된 유대인을 축하하는 행사입니다. 각각 축하합니다 봄 , 그러나시기는 다양하며 가장 중요한 유대교 휴일 중 하나입니다. 2019 년에 유월절이 시작되고 끝나는시기와 그 의미와 축하 방법 (그리고 무엇을 먹어야하는지!)을 여기에서 알아보세요.
2021 년 유월절은 3 월 마지막 주와 4 월 첫째 주입니다.
유월절은 유대인의 니산 월 15 일 저녁에 시작됩니다. 세속적 인 달력에서 유월절은 전통적으로 3 월 말이나 4 월 초에 시작됩니다. 올해 유월절은 3 월 27 일 토요일 일몰에 시작됩니다.
유월절은 4 월 4 일 일요일 일몰에 끝납니다.
관련 항목 : 7 개의 매우 사려 깊은 마지막 순간 부활절 또는 유월절 선물
유월절은 2019 년 3 월 27 일 일몰부터 2019 년 4 월 4 일 일몰까지 지속됩니다.
유월절은 8 일 동안이지만 일부 유대인 개혁 단체는 7 일 동안이를 기념합니다.
관련 : 유월절 세더에 무엇을 가져와야합니까?
유월절은 일반적으로 명절 첫날 저녁에 유월절이라고하는 잔치로 거행되지만 일부는 유월절 두 번째 저녁까지도 유월절을 연장 할 수 있습니다. 모든 사람의 개별 축하 행사는 다양하지만 전형적인 seder에는 유월절에 대한 몇 가지기도, 상징 및 축복이 있으며 특별한 seder 플레이트가 포함됩니다. seder 플레이트에는 일반적으로 matzoh (누룩을 넣지 않은 빵), maror (쓴 허브), chazeret (쓴 양상추, 종종 로메인), charoset (조약돌 질감의 너트와 과일 페이스트), karpas (야채, 종종 파슬리, 소금물에 담근)가 들어 있습니다. , 식초 또는 charoset), zeroa (구운 염소 또는 양 뼈) 및 beitzah (구운 계란).
Pesach라고 불리는 유월절은 꽤 어두운 이야기에서 그 이름을 얻었습니다. 이스라엘 사람들이 이집트에서 노예가되었을 때 하나님은 이집트에 10 개의 재앙을 내놓으 셨습니다. 열 번째 재앙은 모든 맏아들의 죽음이었습니다. 하나님은 모세에게 이스라엘 백성에게 어린 양의 피로 문설주에 표시를하여 집을지나 가시고 맏아들을 살리라고 지시하셨습니다.
유월절은 이스라엘 사람들이 이집트의 노예 상태에서 벗어나기 위해 탈출 한 출애굽기를 기념합니다.
누군가에게 행복한 유월절을 기원합니다. Chabad.org . 즉, 좀 더 구체적으로 이야기하고 싶은 사람이 유월절을 위해 정결 한 집을 유지하고 있다는 것을 알고 있다면 정결하고 즐거운 유월절을 기원 할 수 있습니다. 축하 인에게 행복한 유월절을 기원 할 수도 있습니다.
관련 항목 : Matzoh를 사랑하는 7 가지 방법
토라에 따르면 파라로 아는 이스라엘 사람들이 이집트에서 탈출하기 전에 빵이 자라날 충분한 시간을주지 않았다고합니다. 그 결과, 유월절 기간 동안, 집례자들은 유대인들이 자유로 도피하기 위해 몰려온 것을 기념하고 기념하기 위해 누룩없는 빵만을 즐깁니다.
특정 요리는 다양하지만 matzoh를 제외하고 전통적으로 유월절 기간 동안 제공되는 다른 음식에는 게 필테 생선, 구운 닭고기, 양지머리, 감자 쿠겔이 있습니다. 캐서롤 ), 고구마 및 matzoh ball 또는 egg drop 수프.
관련 : 101 부활절 조리법
토라 지시하다 유월절 기간 동안 최소 4 잔의 포도주를 마셔야하며, 각각은 서로 다른 주제를 상징합니다. 하나는 가혹한 노동으로부터의 구원 (유대인 노예가 피라미드를 세웠 음), 지리적으로 이집트를 떠나 모세가 바다를 갈라 시나이에서 자신의 국가가되는 것입니다. . 유월절을 감독하는 선지자 엘리야를위한 다섯 번째 잔이 포함되지만, 집례자는 다섯 번째 잔을 마시지 않습니다.
유월절 디저트 아이디어가 필요하십니까? 이 조리법은 모두 유월절 (또는 언제든지)에 좋습니다!