새해 행운을위한 10 가지 검증 된 음식 전통
천사 수를 찾으십시오
(사라 레밍턴)
링 새해 (2021) 이들 중 하나 또는 모두 음식 전통 내년에 행운을 가져다 준다고합니다. 번영을 위해 검은 눈 완두콩을, 행운을 위해 포도를, 또는 행운을 위해 긴 국수를 맛보십시오. 스냅하는 것을 잊지 말고 새해 전날 Instagram에 공유 다른 사람들에게 이러한 새해 음식 전통 .
새해 첫날을위한 행운의 음식 전통
검은 눈 완두콩
(이케 이티)
동전을 닮은이 콩은 새해에 번영을 가져다 준다고 알려져 있으며 종종 Hoppin’John으로 알려진 전통적인 남부 요리에서 즐깁니다. 일부 가정에서는이 전통 요리를 즐기기 전에 아이들이 테이블 주위에서 뛰는 춤을 추기도합니다.
시도해 볼 수있는 레시피 : Katie Lee의 Hoppin’John
버터 빵
(리스 파슨스)
아일랜드의 새해 첫날은 버터 빵의 날 (또는 사용하는 게 일어 번역에 따라 샌드위치)으로도 알려져 있습니다. 전통에 따르면 버터를 바른 빵은 현관 밖에 놓아두면 가정의 굶주림이 없으며 아마도 1 년 동안 올 것이다.
시도해 볼 레시피 : Barmbrack
포도 / 건포도
스페인의 전통에 따르면 자정 직전에 먹는 포도 또는 건포도 12 개 (시계의 각 차임에 하나씩)는 마지막 스트로크 전에 12 개를 모두 마친다면 연중 12 개월 동안 행운을 가져다 줄 것이라고합니다!
푸성귀
(앤드류 퍼셀)
진한 에메랄드 색 (돈을 생각하십시오) 때문에 케일, 시금치, 콜라 드와 같은 풍성한 채소는 새해에 일찍 그리고 자주 그것을 즐기는 사람들에게 부 (물론 건강!)를 가져다 준다고 믿어집니다. 콩과 식물 또는 육류 요리의 경우 파슬리 장식도 악령을 막는다 고합니다. 건강과 부가 운이 좋은 2019 년을 만든다고 생각하신다면,이 새해 음식 전통을 케일, 캐러멜 라이즈 드 양파, 부드러운 달걀을 곁들인 구운 야생 쌀.
돼지 고기
가져와 베이컨 ! 돼지는 먹이를 찾아가는 동안 뿌리를 내리기 때문에 (가만히 서있는 소나 뒤로 긁는 닭과는 반대로), 돼지 고기 내년에 기다리고있는 도전과 모험을 수용하고자하는 많은 사람들이 모든 형태로 즐길 수 있습니다.
레시피 : Jamie Deen의 구운 돼지 고기 등심과 소시지, 무화과, 신선한 허브
긴 국수
(수잔 골드만)
아시아 문화의 장수를 의미하는 깨지지 않은 국수 볶음은 새해에 건강과 행운을 가져다주는 전통입니다. 긴면을 씹거나 부수 지 않고 적어도 하나는 먹을 수있는 사람은 장수와 행운을 누린다 고합니다!
시도해 볼 레시피 : Sheila Lukins 's Soba Noodles with Dipping Sauce
렌틸 콩
작은 동전을 닮은 새해에 렌즈 콩을 즐기는 풍습은 부를 가져다 준다는 이탈리아의 일반적인 전통입니다.
조리법 : 슬로우 쿠커 베지 렌틸 스튜
콘 브레드
(Sheila Lukins)
황금빛 노란색과 틀림없이 맛있는, 콘 브레드 특히 남부에서 인기가 있습니다. 색이 금색과 비슷하기 때문에 전통적으로 풍요로운 한 해를 바라는 사람들이 즐겨 먹는 빵입니다.
시도해 볼 레시피 : 컨트리 콘 브레드
둥근 음식
케이크, 페이스트리, 쿠키, 클레멘 타인과 같은 둥근 과일은 전통적으로 새해가 끝났음을 의미하고 새해가 새로운 시작을 약속하는 것을 의미하기 때문에 새해 첫날에 즐깁니다.
레시피 : 오렌지 향 올리브 오일 케이크
전체 물고기
중국 문화에서 생선 전체 (머리와 꼬리 모두 손상되지 않음)를 제공하는 것은 번영, 풍요, 다가올 좋은 해 (처음부터 끝까지!)를 상징합니다. 이 중 하나에 생선을 제공하십시오 25 가지 전통 중국 설날 요리 .
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