쇠고기와 채소 볶음은 건강하고 맛있는 테이크 아웃 대안입니다

쇠고기와 야채 볶음 요리는 스토브 위에서 몇 시간을 보내거나 설거지를하고 싶지 않은 밤을위한 빠르고 쉬운 저녁 식사입니다. 현미 위에 신선한 야채를 얹고 저염 간장으로 간을하여 테이크 아웃을하는 것보다 건강에 좋습니다.

이 볶음 요리법에는 양파, 호박, 노란색 호박, 브로콜리가 필요하지만 즐겨 찾기를 추가해도됩니다. 당근과 파도이 간단한 요리에 잘 어울립니다.

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이 레시피는 원래 환영 홈 요리 책 .

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쇠고기와 야채 볶음

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• 봉사

  4

• 활동 시간

  15 분.

  
  

• 총 시간

  50 분

• 인쇄

성분

• & frac14; lb쇠고기 안심
• 2 작은 술올리브유
• 1굵게 다진 양파
• 1굵게 다진 작은 호박
• 3 컵굵게 다진 브로콜리 작은 꽃
• 굵게 다진 작은 노란색 호박 반
• & frac12; 컵요리하지 않은 현미
• 1 컵물
• 1 작은 술저염 데리야끼 소스

주요 태그

• 볶음

지도

1. 쇠고기를 & frac14; 인치 너비의 스트립으로 자릅니다.

2. 큰 프라이팬에 올리브 오일 2 티스푼을 넣고 더 이상 분홍색이 될 때까지 약 2 분간 쇠고기를 볶습니다.

3. 양파와 다른 야채를 넣으십시오. 부드럽고 바삭 바삭해질 때까지 5 ~ 7 분간 볶습니다.

4. 밥을 지 으려면 냄비에 밥과 물을 넣으십시오. 덮고 끓입니다. 혼합물이 끓고 덮도록 열을 조절하십시오. 밥이 부드러워 질 때까지 20 ~ 25 분 동안 요리합니다.

5. 밥 위에 서빙하기 직전에 소고기와 야채에 데리야끼 소스를 넣습니다.

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4 인분.