고 콜레스테롤을 다루거나 앞으로 피하고 싶습니까? 조심해야 할 24 가지 음식

20 대 또는 30 대라면 아직 콜레스테롤에 대해 걱정할 필요가 없다고 생각할 것입니다. 실제로 콜레스테롤은 다음 신체 검사의 일상적인 부분이어야합니다. 질병 통제 및 예방 센터 (CDC) , 미국에서 거의 3 천만 명의 성인이 높은 것으로 간주 될 수있는 콜레스테롤 수치를 가지고 있습니다.

높은 콜레스테롤은 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. Megan Wong, RD, 영양사 AlgaeCal 콜레스테롤이 높으면 동맥에 플라그가 축적되어 혈류가 감소하고 심장 마비와 뇌졸중의 위험이 증가 할 수 있습니다.

콜레스테롤 수치가 높다는 정보를 받았다면 조치를 취하기에 너무 늦지 않았습니다. 가장 먼저해야 할 일은 결과를 확실하게 이해하는 것입니다. 총 콜레스테롤 수치는 중성 지방과 함께 HDL 및 LDL 콜레스테롤로 구성됩니다. HDL은 유용한 콜레스테롤로 간주됩니다. 에바 윌리엄스, MD , 보드 인증 내과 의사는 HDL이 혈류에서 간으로 콜레스테롤을 다시 가져와 폐기 할 수 있다고 말합니다. 따라서 높은 수준의 HDL을 갖는 것이 좋습니다. 하지만 LDL 수치가 높으면해야 할 일이 있습니다. 혈중 LDL 수치가 높으면 콜레스테롤 세포가 동맥에 부착되어 플라크를 형성 할 수 있습니다. 그것은 뇌졸중과 심장 마비로 이어질 수있는 혈류 제한을 일으킬 수 있다고 Williams는 말합니다.

좋은 뉴스? 콜레스테롤 수치가 높다고해서 평생 동안 콜레스테롤 약을 복용해야하는 운명은 아닙니다. 단순히 음식을 선택하여 콜레스테롤 수치를 변경하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 콜레스테롤을 낮추는 가장 좋은 식단은 항산화 물질이 많고 포화 지방이 적은 신선한 전체 식품을 많이 포함하는 것입니다.

또 다른 궁금한 점이 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높은 음식에 가장 나쁜 음식은 무엇입니까? 콜레스테롤 수치를 조절하려는 경우 먹을 수있는 최악의 음식 목록을 제공해드립니다.

고 콜레스테롤에 가장 나쁜 음식은 무엇입니까?

코코넛 오일

있는 동안 코코넛 오일의 장점 , 그것은 또한 포화 지방이 매우 높기 때문에 건강에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치 증가 .

닭 튀김

콜레스테롤이 걱정된다면 튀긴 음식은 피해야합니다. 튀긴 고기는 콜레스테롤과 관련하여 두 배의 흠집입니다. 고기와 기름이 모두 콜레스테롤 수치에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 피부를 그대로두기 훨씬 더 해 롭습니다.

쇼트닝

수십 년 동안 쇼트닝은 페이스트리와 제빵 제품에 사용되었습니다. 그러나 그것은 트랜스 지방 , 그것은 당신의 마음에 끔찍합니다. 맛있는 제과류를 아껴 드시고 집에서 구워서 더 건강에 좋은 재료로 대체 할 수 있도록하여 단축을 피하십시오.

도넛과 페이스트리

둘 다 가득 쇼트닝 그리고 설탕,이 맛있는 간식은 불행히도 몸의 나쁜 콜레스테롤을 증가시키는 좋은 방법입니다. 식단의 규칙보다는 예외로 만드십시오.

가공 된 스낵 케이크 및 쿠키

상점 진열대에서 오랫동안 사용할 수 있도록 제작 된이 식품에는 트랜스 지방, 포화 지방 및 수많은 설탕 .

프로스팅

가게에서 살 수있는 프로스팅 통은 확실히 좋지만 팜유로 만들어져 경화유 LDL을 증가시키고 HDL 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. 필요한 것과 정반대입니다. 대신, 약간 더 건강한 대안을 위해 집에서 자신의 프로스팅을 만드십시오. 또는 완전히 건너 뛰고 휘핑 크림과 같은 가벼운 옵션을 선택하십시오.

감자 칩

튀긴 스낵 포테이토 칩에는 포화 지방이 많이 포함되어 있으므로 채식 칩이나 구운 음식으로 심장에 훨씬 건강에 좋은 바삭 바삭한 간식을 드세요.

붉은 고기

모두 동물성 제품 콜레스테롤이 포함되어 있으며 쇠고기 시계가 목록에서 가장 높습니다.

콜레스테롤의 고점과 저점 : HDL-C 및 LDL-C 수치 관리를위한 팁

소시지

소시지는 콜레스테롤에 좋지 않지만 칠면조 소시지는 포화 지방 .

베이컨

거의 모든 사람들이 짭짤하고 기름진 훌륭한 조각을 좋아합니다. 베이컨 . 그러나 포화 지방은 콜레스테롤에 너무 나쁠 수 있으므로 가끔 방종하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 약간 더 건강한 옵션을 위해 칠면조 베이컨을 선택하십시오.

내장 육

쇠고기 간은 콜레스테롤 수치가 가장 높은 식품으로 대부분의 목록을 차지합니다. 하지만 많은 연구에서도 내장 육의 장점 게다가.

헤비 크림

어떤 전 지방 유제품 높은 수준의 포화 지방이 포함되어 있습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 헤비 크림이 케토 다이어트 . 그러나 콜레스테롤이 높으면 이러한 콜레스테롤을 조금만 사용해야합니다.

관련 : 케토 다이어트는 무엇입니까?

전 지방 우유

진한 크림만큼 높지는 않지만 전유에는 포화 지방이 포함되어 있습니다. 특히 콜레스테롤 수치가 걱정되는 경우 성인은 저지방 옵션을 선택해야합니다.

치즈

이 목록에있는 여러 음식처럼 치즈는 건강에 좋은 음식이 될 수 있습니다 . 하지만 콜레스테롤 수치가 높다는 뉴스를 받았다면 줄이면서 고품질 치즈를 가끔 방종하는 것이 좋습니다.

패스트 푸드

하위 수준의 재료를 사용하는 것 외에도 대부분의 패스트 푸드는 지방 함량이 높은 저품질 고기로 만들어집니다. 그리고 많은 메뉴 항목도 튀겨 져 패스트 푸드를 콜레스테롤을 낮게 유지하는 데있어서 좋지 않은 옵션 .

버터

버터는 포화 지방으로 가득 차있어 식물성 대체물 훌륭한 옵션입니다. 그리고 그들 중 많은 것들이 버터와 똑같은 맛을 내기 때문에 당신은 하나도 놓치지 않을 것입니다!

치즈 버거

이 기름기 있고 치즈 맛이 나는 고기 옵션은 분명히 콜레스테롤 악몽 .

피자

피자는 위에 나열된 것과 같은 이유로 콜레스테롤에 가장 나쁜 음식 중 하나입니다. 피자 애호가라면 최고급 피자에서 마르게리타 피자와 같은 가벼운 옵션으로 전환 해보세요. 또는 배달 피자와 함께 제공되는 여분의 기름과 치즈를 집에서 건너 뛰십시오.

팜유

팜유는 트랜스 지방의 대명사입니다. 포장 식품 당신은 살수 있어요. 따라서 야자유에서 발견되는 포화 및 트랜스 지방을 줄이기 위해 포장 또는 가공 식품 섭취를 제한하십시오.

관련 항목 : 유행병 기간 동안 심장을 보호하는 7 가지 방법

양고기

양고기는 놀라운 양의 콜레스테롤 , 대부분의 쇠고기 컷보다 더 높은 클럭.

달걀

건강에 좋은 음식이자 식단에 단백질을 추가하는 좋은 방법 인 계란은 안타깝게도 콜레스테롤 수치가 매우 높습니다. 어떤 음식 중에서도 가장 높은 것 중 하나입니다. 계란과 같이 콜레스테롤이 높은 모든 음식이 건강에 해로운 것은 아닙니다. 콜레스테롤에 해를 끼치 지 않고 건강에 유익한 달걀을 원한다면 적당량을 섭취하십시오. 일주일에 한두 번 정도 섭취하십시오.

오징어

해산물이 쇠고기 나 닭고기의 좋은 대안이라고 생각할 수도 있지만 오징어는 실제로 높은 수준의 콜레스테롤 . 그로 인해 튀긴 오징어 애피타이저가 콜레스테롤 수치에 두 배가됩니다.

닭의 간

내장 육은 콜레스테롤 수치가 높은 것으로 악명 높으며, 닭 간은 상단 근처에 있습니다.

Healthy Now 뉴스 레터

치킨

붉은 고기는 나쁜 평가를 받지만 연구 결과 흰 살코기에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니다.

다음은 건강한 심장을위한 7 가지 라이프 스타일 변화 .

출처

• Megan Wong, RD, 영양사 AlgaeCal
• Ava Williams, MD, 공인 내과 의사
• 질병 통제 예방 센터 : 높은 콜레스테롤 사실
• 영양 저널 : 옥수수 기름은 무작위 교차 시험에서 바람직한 콜레스테롤 수치를 초과하는 성인의 코코넛 오일과 비교하여 혈장 콜레스테롤을 낮 춥니 다.
• 뉴 잉글랜드 의학 저널 :: 다양한 형태의식이 성 경화 지방이 혈청 지단백 콜레스테롤 수치에 미치는 영향
• UCSF 건강 : 식품의 콜레스테롤 함량
• PLoS One : 패스트 푸드 섭취로 어린이와 청소년의 대사 증후군 발생률 증가 : 테헤란 지질 및 포도당 연구
• PLoS One : 팜 오일 소비와 심혈관 질환 위험에 대한 체계적인 검토
• 하버드 의과 대학 : 콜레스테롤 수치와 관련하여 흰 살코기는 붉은 살코기보다 낫지 않을 수 있으며 식물성 단백질은 두 가지 모두를 능가합니다.