집에서 만든 캐러멜 담근 사과는 가을 느낌을 가져다주는 어린 시절의 고전입니다

카라멜 사과 골칫거리 다 좋아하는 가을 . 무엇을 사랑하지거야? 딱딱한 카라멜 캔디 코팅에 담근 바삭 바삭한 사과가 좋을까요? 말 그대로 더 나은 치료법은 없었습니다. 그리고 사과 시즌 진행 중이며 본격적으로 사용할 과일 부셸이 있습니다.

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갈색 설탕, Land O Lakes Butter 및 Eagle Brand Sweetened Condensed Milk를 사용하여 부드럽고 매끄럽게 만드는이 홈 메이드 캐러멜 레시피로 집안의 사과 팬들을 기쁘게하십시오.

그 콤보가 어떻게 잘못 될 수 있습니까? 단계별 지침을 보려면 갤러리를 시작하십시오.

다음으로 Ree Drummond의 캐러멜 애플 파이 #fallgoals입니다.

완벽한 수제 캐러멜 담근 사과

평점:

3.4 ...에서 5 투표

• 만든다

  10

  
  

• 활동 시간

  45 분

• 총 시간

  1 시간 45 분 냉각 시간 포함

• 인쇄

성분

• 10중간 크기의 그래 니 스미스 사과, 세척 및 건조
• 10나무 막대기
• & frac34; 컵버터
• 2 컵담갈색 설탕, 포장
• & frac34; 컵묽은 옥수수 시럽
• & frac14; 컵다크 콘 시럽
• & frac14; tsp소금
• 1 14 온스연유를 달게 할 수 있습니다
• 2 작은 술순수한 바닐라 추출물
• 1 컵다진 땅콩, 미니 초콜릿 칩, 캔디 또는 스프링 클

주요 태그

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• 트릭이나 치료

지도

1. 사과를 씻고 말리면서 줄기를 제거하십시오. 나무 막대기를 가운데에 넣고 따로 보관하십시오.

2. 3 쿼트 무거운 바닥이있는 냄비에 중불로 버터, 흑설탕, 라이트 콘 시럽, 다크 콘 시럽 및 소금을 함께 녹입니다. 달라 붙지 않도록 계속 저어주세요.

3. 가당 연유를 넣으십시오. 부드럽게 끓여서 끊임없이 저어줍니다. 열을 낮추고 사탕 온도계가 225 ° F에 도달 할 때까지 요리합니다. 약 15-20 분.

4. 불을 끄고 2 tsp 순수한 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 저어주세요. 각 사과를 캐러멜에 담그고 균일하게 코팅합니다. 필요에 따라 냄비를 기울입니다. 사과 위에 캐러멜을 스푼으로 골고루 코팅합니다.

5. 다진 땅콩, 미니 초콜릿 칩, 캔디 또는 스프링 클을 원하는대로 즉시 담그십시오.

6. 왁스 종이로 늘어선 쿠키 시트에 놓습니다. 굳을 때까지 식히십시오. 서빙하기 전에 캐러멜이 부드러워 질 수 있도록 실온에 둡니다. 냉장 보관하십시오.

   
   

주방 카운터

10 개.

요리사의 노트

저자 정보

Melissa Sperka는 블로그의 제작자, 게시자, 레시피 개발자 및 사진 작가입니다. 멜리사 남부 스타일 주방 . 전국 밀가루 파워를 획득 한 후! 베이킹 대회에서 그녀는 또한 그녀의 블루 리본 중첩 된 감자 스킨 , Southern Living Magazine에 실 렸습니다. 멜리사에게 남부 스타일은 지역 음식에 관한 것이 아니라 우아하고 매력적이며 건강한 남부의 환대를 담은 수제 요리를 제공하는 것입니다. Melissa의 부엌에서 수제 가족 -스타일의 식사는 항상 메뉴에 있습니다.