(앤드류 퍼셀)
완벽한 애플 파이만큼 휴가철을 말하는 것은 없습니다. 취할 수있는 접근 방식에는 여러 가지가 있습니다. 클래식 마일 높이 애플 파이 , 아마도 또는 기발한 버전 고소한 체다 치즈를 굽다 지각에. 그러나 Ree Drummond, AKA the Pioneer Woman에게는 추수 감사절이 카라멜 애플 파이와 같은 것은 없습니다.
당신이 최선을 고르면 추수 감사절 반찬 , 목록을 완성 할 시간입니다. 추수 감사절 디저트 . 추수 감사절 파이는 대부분의 가정에서 전통입니다. 감사하다 for! — 고전적인 사과 파이에 대한이 창의적인 해석은 쉽고 만족 스럽습니다. 이 파이오니어 우먼 애플 파이를 휴일 테이블 모두가 몇 초 동안 돌아갈 파이를 위해!
휴일 파이에 대해 더 많은 도움이 필요하십니까? 주소 가장 흔한 파이 문제 파이 크러스트를 압착하는 방법을 배우십시오.
평점:
오븐을 375 ° F로 예열합니다. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 파이 크러스트를 굴려서 파이 팬 상단보다 지름이 1 인치 더 커지도록합니다. 반죽을 조심스럽게 반으로 접어 팬으로 옮겨 팬을 덮도록 펼칩니다. 깔끔한 반죽 테두리를 만들기 위해 가장자리를 아래로 밀어 넣습니다.
설탕, 밀가루, 소금, 레몬 주스와 함께 사과를 큰 그릇에 넣으십시오. 잘 섞어주세요. 토핑을 만드는 동안 앉으십시오.
버터, 밀가루, 흑설탕, 소금을 그릇에 넣고 반죽이 뭉쳐지고 덩어리가 될 때까지 믹서기 (또는 포크 2 개)와 섞습니다. 귀리와 피칸을 추가하십시오.
사과를 파이 팬에 넣고 모든 토핑에 뿌립니다. 크러스트 가장자리를 알루미늄 호일로 덮고 25 분 동안 굽은 다음, 호일을 제거하고 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 25-30 분 동안 계속 굽습니다. 윗부분이 너무 빨리 갈색으로 변하면 파이를 호일로 덮으십시오. 서빙하기 전에 캐러멜 소스를 위에 뿌립니다.
8-12 인분.1 회 제공량 : 630 칼로리,92g탄수화물,5g단백질,28g지방, 45mg 콜레스테롤, 450mg 나트륨,4g섬유
이 레시피와 더 많은 축제 아이디어를 개척자 여성 요리사 : 휴일의 해 ($ 30; Harper Collins).