(Eising Photography / Stockfood)
라자냐가 많은 사람들이 가장 좋아하는 요리 인 것은 당연합니다. 대량으로 만들 수 있고 냉장고 나 냉동고에 아름답게 보관할 수 있습니다. 오늘 저녁에이 이탈리아 스테이플을 채찍질한다면 궁금 할 것입니다. 라자냐가 얼마나 필요하세요? 군중을 먹이고 돌아 다닐 수있을만큼 충분한 경우 (내일 점심 식사를 즐기기에 충분합니다!).
일반적으로 1 개의 13x9 팬은 8 개의 중간 크기 부분을 생성합니다. 서빙 크기를 가족 식욕 : 식욕이 크면 팬을 6 등분하고 식욕이 적 으면 10 등분으로 자릅니다.
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여러분 라자냐를 만든다 약간 다르지만 (우리는 가족의 비밀 레시피를 좋아합니다!) 몇 가지 기본 사항이 필요합니다.
다음은 13x9 팬을 몇 개 만들 것인지에 따라 클래식 라자냐 재료에 대한 몇 가지 지침입니다.
라자냐 국수:
팬 1 개 – 국수 9 개
팬 2 개 – 국수 18 개
팬 3 개 – 국수 27 개
갈은 소고기와 소시지 :
팬 1 개 – 각 1 파운드
팬 2 개 – 각 2 파운드
팬 3 개 – 각 3 파운드
토마토 소스 (15oz 캔) :
팬 1 개 – 캔 4 개
팬 2 개 – 캔 8 개
팬 3 개 – 캔 12 개
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잘게 썬 모짜렐라 치즈 :
팬 1 개 – 1 파운드
팬 2 개 – 2 파운드
팬 3 개 – 3 파운드
리코 타 치즈:
팬 1 개 – 15 온스
팬 2 개 – 30 온스
팬 3 개 – 45 온스
강판 파마산 치즈 :
1 팬 – 1/3 컵
팬 2 개 – 2/3 컵
팬 3 개 – 컵 1 개
달걀:
팬 1 개 – 계란 3 개
팬 2 개 – 계란 6 개
팬 3 개 – 계란 9 개
맛있게 드세요!
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