모짜렐라와 페스토를 곁들인 Jon Ashton의 페퍼로니 파스타 샐러드가 파스타 목표입니다.

풍미 가득한 이거 모짜렐라와 페스토를 곁들인 페퍼로니 파스타 샐러드 햇볕에 말린 토마토 스파이크 페스토 드레싱에 버무린 여름철 신선한 체리 토마토, 올리브 및 많은 페퍼로니가 특징입니다. 간단한 점심이나 저녁 식사로도 적합합니다. 요리하다 또는 Potluck . 채식 옵션의 경우 페퍼로니를 생략하고 저탄수화물 또는 글루텐 -무료, 병아리 콩 또는 렌즈 콩 기반 파스타를 사용해보십시오.

프로 팁 : 풍미가 발전 할 기회를 가질 수 있도록 하루 전에 확인하세요.

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모짜렐라와 페스토를 곁들인 페퍼로니 파스타 샐러드

평점:

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• 봉사

  8-10

• 활동 시간

  10 분.

• 총 시간

  20 분

  
  

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성분

• 1 파운드튜브형 파스타 (코르크 스크류, 펜네 등)
• 1 파운드반으로 자른 방울 토마토
• 1 파운드다진 신선한 모짜렐라 치즈
• & frac34; 컵칼라 마타 올리브
• & frac12; lb페퍼로니, 다진
• & frac34; 컵엑스트라 버진 올리브 오일
• 5 큰술페스토
• 2 큰술레드 와인 식초
• 2 작은 술코셔 소금
• 2 작은 술갓 갈은 후추
• 10기름에 포장 된 햇볕에 말린 토마토
• 두다진 마늘 정향
• 1 컵강판 파마산 치즈
• 장식용 신선한 바질 (선택 사항)

주요 태그

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• 모짜렐라와 페스토를 곁들인 페퍼로니 파스타 샐러드

지도

1. 알 덴테가 될 때까지 끓는 소금물에 파스타를 요리합니다. 잘 배수하십시오. 멋있는. 큰 그릇에 파스타, 체리 토마토, 모짜렐라, 올리브, 페퍼로니를 섞습니다.

2. 푸드 프로세서에서 파마산과 바질을 제외한 나머지 재료와 기름을 섞습니다. 거의 부드럽게 될 때까지 처리하십시오. 파스타 및 기타 재료를 붓습니다. 파마산을 뿌린다. 잘 던져. 원하는 경우 바질로 장식하십시오.

주방 카운터

8 ~ 10 인분.