Plate It Perfect의 최신 에피소드에서 미니 애플 파이를 굽는 방법 알아보기

에 완벽한 플레이트 , 전문 푸드 스타일리스트 칼리 블런트 모든 소셜 미디어 피드에서 멋지게 보이도록 음식 스타일을 지정하는 방법을 알려줍니다. 이 에피소드에서 Callie는 가장 예쁜 베이킹 팁을 공유합니다. 미니 애플 파이 . 이 미니 디저트는 격자 껍질과 화려한 속이 있지만,보고 맛볼 때 얼마나 쉽게 만들 수 있었는지 아무도 모릅니다! 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 시나몬 , 가을의 첫날을 축하하거나 Friendsgiving 저녁 식사에 봉사하기에 적합합니다.

(캘리 블런트)

팁: 사과 껍질을 벗기지 마세요! 껍질을 벗긴 채로 깍둑 썰기 한 사과 껍질이 위로 향하게 한 후 베이킹하기 전에 격자 토핑을 통해 색상이 보이도록합니다.

(캘리 블런트)

팁: 미니 아이스크림 스쿱을 사용하여 미니 피트 아이스크림 한 스쿱으로 완전히 덮이지 않습니다!

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미니 애플 파이

평점:

3.5 ...에서 두 투표

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성분

• 1pkg 미리 만들어진 파이 크러스트
• 1할머니 스미스 사과, 코어 드, 덩어리로 자르기 (껍질은 그대로 둡니다)
• 1갈라 사과, 코어 및 덩어리로 자르고 (껍질은 그대로 두십시오) 코어로 자르고 덩어리로 자르십시오 (껍질을 위에 두십시오).
• & frac14; 컵백설탕
• 레몬 1 개의 풍미
• 1 큰술오렌지 주스
• & frac34; tsp시나몬
• & frac12; tsp육두구
• ⅛ tsp다진 정향
• 2 큰술다용도 밀가루
• & frac12; tsp소금
• 1가볍게 두드린 계란

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지도

1. 오븐을 375 ° F로 예열합니다.

2. 가루로 만든 표면 위에 미리 만들어진 파이 크러스트 중 하나를 굴립니다. 파이 크러스트를 약 & frac14; 인치 두께로 6 부분으로 자릅니다. 각 머핀 깡통 컵을 크러스트 부분으로 채우고 크러스트 가장자리를 안쪽으로 말립니다. 포크를 사용하여 크러스트의 바닥과 측면에 구멍을 뚫어 증기를 방출하고 크러스트가 버블 링되지 않도록합니다. 약 10 분 동안 굽습니다.

3. 채우려면 사과 덩어리, 육두구, 계피, 다진 정향, 설탕, 소금, 밀가루, 오렌지 주스 및 레몬 제스트를 함께 저으십시오. 파로 구운 빵 껍질을 채우고 사과 껍질이 위로 향하도록합니다.

4. 두 번째 파이 크러스트를 굴려 & frac12; 인치 너비 스트립. 미니 파이 위에 스트립을 겹쳐서 각 파이에 4 개의 스트립을 사용하여 격자 패턴을 만듭니다. (위아래로 짜고 각 스트립을 번갈아 가며). 원형에 맞게 가장자리를 다듬습니다.

5. 파이에 달걀 물을 바르고 (달걀 1 개 + 물 1 큰술, 함께 휘젓기) 약 15 분 더 굽거나 미니 파이가 노릇 노릇 해지고 익을 때까지 굽습니다. 식히십시오. 바닐라 아이스크림의 작은 국자와 계피를 뿌린다.

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