건강 혜택이 가득한 슈퍼 축제 향신료 인 계피에 대해 알아야 할 모든 것

많은 사람들에게 냄새 시나몬 추운 날씨에 묶고 불 앞에서 따뜻한 음료를 마시는 아늑한 느낌을 불러 일으 킵니다. 계피는 휴가철에 필수품이지만 식료품 저장실 스테이플 , 전 세계 모든 지역의 요리법으로 나아갑니다.

그 이상으로 나무에서 나오는이 향신료는 오랫동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 실제로보고된다 이것은 기원전 2800 년까지 거슬러 올라갑니다). 건강상의 이점에 대해 들어봤을 수도 있지만 일상 생활에 계피를 추가하려는 경우 뜨거운 물에 숟가락을 저어 진정시키는 계피 한잔을 만들기 전에 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 차 , 어떤 종류를 찾아야하고 얼마나 안전한지를 포함합니다.

계피의 건강상의 이점

있습니다네 가지 주요 유형의 계피-실론 / 멕시코, 인도네시아어, 베트남어 및 카시아 / 중국어-그러나 가장 일반적인 것은 진정한 계피로 알려진 실론입니다. 에 따르면 크리스탈 카시오 MS, RD, 영양 전문가 항암 라이프 스타일 프로그램 , Cassia는 미국의 상점에서 가장 일반적으로 발견되는 계피 유형입니다. 이는 품질이 가장 낮기 때문에 가장 저렴하기 때문입니다.

계피에는 몇 가지 주목할만한 이점이 있지만, NCCIH (National Center for Complementary and Integrative Health) 연구는 특정 건강 상태에 계피 사용을 확실히 지원하지 않는다고 말합니다. 이것은 부분적으로 사용되는 계피의 유형을 지정하지 않은 연구 때문입니다. 시나몬 발견되었다 항 염증 및 항균 효과가 있습니다. 특정 상태와 관련하여, 소규모 무작위 대조군에서 당뇨병에 대한 사용을 위해 연구되었습니다. 그러나 더 많은 테스트가 필요합니다. Cassia는 특히 인슐린 저항성을 감소시키는 것으로 가정되었습니다.

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계피는 인슐린 호르몬에 대한 민감성을 크게 증가시키는 것으로 나타났습니다. Kimberly Gomer MS, RD, LDN , 영양 이사 프리티 킨 장수 센터 + 스파 . 이것은 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

연구가 계속 되더라도 NCCIH 노트 계피를 의학적 개입 대신 사용하거나 특히 당뇨병 환자를 언급하는 치료 지연에 사용해서는 안됩니다. 동안 증거가있다 계피는 항산화, 항균, 항 염증, 항암, 항 당뇨 특성을 가지고 있다는 사실을 발표 한 연구에 대한 리뷰는 확실한 결정을 내리기 위해 추가 연구가 필요하다는 결론을 내 렸습니다.

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계피 차 혜택

많은 종류의 계피가있는 것처럼 가루 가루, 나무 껍질, 기름 등을 포함하여 그것을 섭취하는 방법도 많습니다. Cascio와 Gomer는 모두 하루에 반 작은 술의 계피 가루를 사용하는 것만으로도 충분한 효과를 얻을 수 있다고 말합니다. 하루 종일 계피 가루 반 티스푼을 음식에 뿌려 사용하면 혈당 조절에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 명확한 투여 지침이 없기 때문에 Cascio는 차에 사용하더라도 그 이상 (또는 하루에 약 1g에 해당하는 양) 이상을 권장하지 않습니다.

다시, NCCIH는 연구에서 항상 사용되는 계피의 종류를 지정하지는 않았기 때문에 계피 차가 다른 형태와 다른 이점을 가질 것이라는 증거는 많지 않습니다. [그러나] 증거에 따르면 계피의 활성 휘발성 오일 (계피의 잠재적 인 건강상의 이점 중 일부를 담당)은 차로 준비 할 때 증발 할 수 있다고 Cascio는 말합니다.

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계피 및 계피 차 부작용

조리법이나 차에 계피를 첨가 할 때 사람들은 부작용이 없을 것입니다. 하나, 기회가있다 위장의 불편 함이나 알레르기 반응을 경험합니다. 특정 개인은 계피의 특정 화합물에 민감 할 수 있으며, 이로 인해 불편한 위장 부작용 (복통, 구역질 , 변비 과 속쓰림 — 발진 또는 알레르기 성 피부 반응과 함께 Cascio를 지정합니다.

특히 계피 차와 관련하여 고 머는 카페인이 성분 인 경우 사람들은 카페인이 알려진 중추 신경계 자극제이며 수면에 영향을 미칠 수 있기 때문에 카페인에 대한 민감성을 경험할 수 있음을 알아야합니다.

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가장 중요한 것은 계피를 섭취 할 때 가장 흔히 발견되는 카시아 품종에 쿠마린이라는 회사가 포함되어 있다는 사실을 알아야합니다. 이 특정 화합물은 고용량으로 인체에 독성을 나타낼 수 있지만 초 저용량에서 발견됩니다 실론 또는 진정한 다양성에서. 이 때문에 식료품 저장실을 쇼핑하거나 보충 할 때 더 높은 품질의 실론 계피를 섭취하는 것이 좋습니다. 실론 계피 스틱을 구하여 집에서 가루로 갈 수도 있습니다.

Coumarin은 계피에서 자연적으로 발견되는 화합물로 과도하게 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다 (예 : 간 독성 및 고용량 암을 유발할 수 있음). 일반적으로 하루에 최대 1g 또는 반 작은 술의 계피는 과도한 쿠마린 섭취를 유발하지 않을 것입니다.

다음은 슈퍼 푸드의 강황 차에 대해 알아야 할 모든 것입니다.