이 에그 필링 해킹 덕분에 가장 쉬운 데 빌드 에그 만들기

매운 달걀 만들기 기술을 완성하는 데 더 좋은 시간은 없습니다. 부활절 . 만드는 방법에 대한 단서가 없다면 매운 달걀 , 시작하기 전에 종료하지 마십시오. 요리사 Jon Ashton 완벽한 삶은 달걀을 요리하는 방법과 달걀 껍질을 벗겨내는 쉬운 방법을 보여줄 것입니다. 그런 다음 그는 매운 달걀을 채우는 맛있는 요리법과 장식 방법을 공유 할 것입니다.

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부활절 전에 그의 최고의 데 빌드 에그 레시피 비디오 튜토리얼을 시청하여 계란을 준비하고 갈 준비를하십시오. 이것들은 달걀 세포 전에 전채 부활절 저녁 식사 , 부활절 브런치 쪽 또는 사람들이 부활절 달걀 사냥 사이에 하루 종일 조금씩 먹을 수 있도록 쟁반에서 잘 작동하십시오. 왜 매운 달걀을 매운 달걀이라고 부릅니까? 그들은 매운 음식이나 풍미있는 음식의 용어로 악마가 만들어 졌던 18 세기에 신비한 이름을 얻었습니다. 이 계란은 톡 쏘는 겨자 마요네즈 소스로 코팅 된 더 많은 계란으로 채워지고 파프리카를 뿌렸 기 때문에 그들은 악마로 간주되거나 이야기가 진행됩니다.

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매운 알을 만드는 방법

데 빌드 에그는 부활절이 가장 좋아하는 음식이지만 만들 수있는 종류가 너무 많습니다. 그들은 악마입니다계란 베이컨 , 훈제 데 빌드 에그, 딥 프라이드 데 빌드 에그, 마요네즈없는 데 빌드 에그, 양념 매운 데 빌드 에그 및 백만 가지 더 많은 옵션을 제공합니다.

쉽게 매운 달걀을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 달걀 12 개
• 디종 머스타드 1 작은 술
• 사과 식초 1 작은 술
• 5 월 1/3 컵
• 소금
• 후추
• 파프리카
• 스타 팁이있는 파이핑 백 (또는 모서리가 잘린 플라스틱 지퍼백)
• 빙
• 물
• 김이 나는 바구니

매운 알을 만드는 방법 :

1. 찜통에 계란 12 개를 넣습니다.
2. 몇 인치의 물을 끓입니다.
3. 끓으면 계란을 넣고 13 분간 찐다.
4. 13 분이 지나면 조리 과정을 중단해야합니다. 몇 초 동안 얼음 욕조에 계란을 충격을 가하여 수행하십시오.

삶은 달걀 껍질을 벗기는 방법

계란을 껍질을 벗기는 가장 쉬운 방법은 이동하기에 충분한 공간이있는 작은 플라스틱 용기에 계란을 넣는 것입니다. 1 인치의 물을 추가하고 뚜껑을 덮으십시오. 40 ~ 50 회 흔들어 뚜껑을 열고 물이 껍질을 벗겨 내기 시작했는지 확인합니다. 긴 스트립으로 껍질과 막을 벗겨냅니다.

매운 계란 채우기를 만드는 방법

달걀 껍질을 벗기면 이제 채우고 토핑합니다.

1. 달걀을 반으로 썰고 노른자를 제거한 다음, 모든 달걀 노른자를 그릇에 넣고 반으로 자른 흰자를 나중에 사용할 수 있도록 판 팬에 놓습니다. 주걱으로 소쿠리를 통해 달걀 노른자를 갈아줍니다.

2. 디종 머스타드, 사과 식초, 소금, 후추를 노른자와 함께 볼에 넣고 마요네즈를 넣고 접습니다.

3. 파이핑 백에 충전물을 추가하고 (팁의 참고 사항 참조) 충전물을 원형 모양의 달걀 흰자 반쪽으로 파이프하기 시작합니다.

4. 파프리카로 장식하고 색을 입히세요!

이 비디오를 시청하여 최고의 데 빌드 에그 만들기 :

최고의 데 빌드 에그 팁

1. 삶은 계란은 최대 7 일까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
2. 물이 끓는 데 얼마나 오래 걸릴지 모르기 때문에 찌는 것이 달걀을 끓이는 것보다 낫습니다.찌는 것도 계란을 삶는 것보다 더 일관되게 익 힙니다.
3. 완숙 상태에 도달하려면 계란을 찌는 데 13 분이 걸립니다.
4. 찜기가 없으면 알루미늄 호일 조각을 가져다가 부숴 서 냄비 바닥에 두세요. 그런 다음 위에 계란을 넣고 물을 붓고 13 분 동안 냄비에 찐다.
5. 얼음 욕조에있는 충격적인 계란은 조리 과정을 멈추고 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다.
6. 달걀을 얇게 썰었을 때 안쪽이 녹색이면 계란이 너무 익었다는 신호입니다.
7. 매운 계란을 채우기 위해 계란을 갈아서 만드는 가장 쉬운 방법은 소쿠리 바닥에 노른자를 놓고 주걱을 가져다가 눌러서 갈아내는 것입니다.
8. 별 모양 팁이있는 파이핑 백이없는 경우 플라스틱 백의 모서리를 쉽게 잘라내어 충전재를 파이프 할 수 있습니다. 백 안에있는 컵을 사용하여 충전물을 추가하고 아래로 누른 다음 백을 위로 접어 여분을 계속 아래로 짠다. 탄성 밴드로 상단이 빠지지 않도록 고정하십시오.

최고의 데 빌드 에그 토핑

당신의 놀라운 악마의 알을 장식 할 수있는 것에 관해서, 당신은 당신이 원하는만큼 창의력을 발휘할 수 있습니다! 무수한 재료와 풍미로 충전재를 바꿀 수있는 것처럼 토퍼에 열광 할 수 있습니다. 우리가 좋아하는 고전적인 데 빌드 에그 토핑은 다음과 같습니다.

• 베이컨

• 파프리카를 곁들인 새우 (훈제, 카레 또는 일반)

• 올리브와 절인 것

시도 할 몇 가지 더 매운 계란 요리법

군중을 즐겁게하는 또 다른 부활절 아이디어는 계란 쟁반과 토핑 그릇이있는 DIY 달걀 뷔페를 설정하고 손님을 열광하게하는 것입니다. 그럴 기분이 아니야? 여기에 더 많은 달걀 변형을 만들 수 있습니다.

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쉬운 데 빌드 에그

평점:

5.0 ...에서 삼 투표

• 활동 시간

  20 분

• 총 시간

  35 분

• 인쇄

성분

• 12달걀
• 1 작은 술디종 겨자
• 1 작은 술사과 식초
• ⅓ 컵할 수있다
• 소금
• 후추
• 파프리카
• 스타 팁이있는 파이핑 백 (또는 모서리가 잘린 플라스틱 지퍼백)
• 빙
• 물
• 김이 나는 바구니

주요 태그

• 매운 달걀
• 부활절
• 삶은 달걀 껍질을 벗기는 방법
• 간단하게
• 팝 키친
• 조리법

지도

1. 찜통에 계란 12 개를 넣습니다.

2. 2 인치의 물을 끓입니다.

   
   

3. 끓으면 계란을 넣고 13 분간 찐다.

4. 13 분이 지나면 조리 과정을 중단해야합니다. 얼음 욕조에서 계란을 몇 초 동안 충격을 주면됩니다.

5. 물이 담긴 플라스틱 용기에 계란을 넣고 40 ~ 50 개의 팁을 흔들어 껍질을 풀면 쉽게 벗겨집니다.

6. 달걀이 껍질을 벗기면 각 달걀을 반으로 자르고 노른자를 제거합니다.

7. 모든 달걀 노른자를 그릇에 넣고 나중을 위해 반으로 자른 흰자를 판 팬에 놓습니다.

8. 달걀 노른자를 소쿠리로 갈아서 주걱으로 아래로 누르십시오.

9. 디종 머스타드, 사과 사이다 식초, 소금, 후추를 노른자와 함께 볼에 넣고 마요네즈에 넣습니다.

10. 파이핑 백에 충전물을 추가하고 (팁의 참고 사항 참조) 충전물을 원형 모양의 달걀 흰자 반쪽으로 파이프하기 시작합니다.

11. 파프리카로 색을 입히고 서빙하세요!