나를(CR : 폭스)
마스터 요리사 후진 8 세에서 13 세 사이의 재능있는 가정 요리사 40 명으로 시작하여 상위 3 위에 올랐습니다. 에이버리 메도우 , 나 Cwiakala 과 laccording 필드 그는 금요일 밤 시리즈 피날레에 출전했습니다.
우승자는 일리노이 주 시카고 출신의 베니였으며, 9 살 때 쇼를 촬영하기 시작했으며 현재 11 살이되었습니다. 심사 위원을 이겼습니다. 고든 램지 , 크리스티나 토시 과 조 바스 티아 니치 옥수수 블리 니에 훈제 연어 애피타이저를 얹고 구운 송아지 고기 갈비와 붉은 양배추 사우 커 크라우트와 퐁당 감자로 구성된 앙트레를 곁들입니다.
나는 큰 위험을 감수하고 있었지만, 그것이 피날레에 관한 것입니다. 송아지 고기 요리를 한 번도 해본 적이 없었던 Beni는이 독점 인터뷰에서 Parade.com에 말했습니다. 위험을 감수해야합니다. 안전하게 플레이하면 아주 좋은 요리를하더라도 아무데도 가지 못할 것입니다. 피날레에서 모든 것을 다해야하는 순간이기 때문입니다. 그래서 큰 위험을 감수하고 붐을 일으켜야겠다고 결정했기 때문에 송아지 고기를 볶은 이유입니다!
지명되는 영광과 함께 마스터 셰프 주니어 트로피와 $ 100,000 수표가 제공되며 Beni는 18 세가 될 때까지 액세스 할 수 없습니다.
내가 $ 100,000로 할 일은 푸드 트럭을 사기 위해 일부를 절약하는 것입니다. 그것이 나의 큰 목표입니다. 그리고 남은 것이 있다면 대학이나 요리 학교에 도움이 될 수 있습니다. 나는 확실히 요리 학교에 가고 싶다.
사진 : MasterChef Jr. 시즌 6에 출전 한 상위 24 명의 어린이 요리사.
당신이 승자라는 비밀을 지키는 것이 얼마나 어려웠습니까?
우리 학교 사람들이 항상 이렇게 물어봐서 너무 힘들 었어요. 이겼어요? 그리고 저는 말해야합니다. 당신은 하루에 500 번 정도 쇼를 봐야합니다.
지금 마침내 사람들에게 말할 수있을 것입니다.
예, 그렇지 않으면 보게 될 것입니다. 정말 흥분됩니다. 나는 그들이 어떻게 반응할지에 대해 약간 긴장되지만, 마침내 사람들에게 내가 MasterChef Junior라고 말할 수있게되어 정말 기쁩니다.
당신은 MasterChef Jr. 많은 재능을 가지고 있지만 거기서 무엇을 배웠습니까?
내가 들어 왔을 때 나는 약간 경험이 없었습니다. 요리 경험이별로 없었지만 요리했습니다. 그래서 저는 생각했습니다. 아마 그렇게 멀어지지 않을 거라고 생각했습니다.하지만 절대 포기하지 않고 자기 자신이되는 것을 배웠습니다. 자신이되고 절대 포기하지 않으면 자리를 잡을 수 있기 때문입니다.
그다지 경험이 없었다고 하셨는데 제가 생각지도 못했던 놀라운 요리를 만들어 냈습니다. 너무 어린 누군가에게 세련된 입맛을 가진 것 같습니다. 어디에서 왔습니까?
나의 가족 항상 다 먹었어요. 부모님이 멸치부터 아스파라거스, 브로콜리와 그 사이에있는 모든 것을 먹게 하셨기 때문에 그게 제 세련된 입맛의 근원이라고 생각합니다. 피날레에 이르렀을 때 충격을 받았고 제가 꽤 괜찮은 요리사라는 것을 깨달았 기 때문에 저는 요리의 꿈을 따르기로 결심했습니다.
재미의 일부였습니다 마스터 셰프 주니어 시카고에서 쉽게 구할 수없는 재료가있어서 새로운 것을 많이 시도 할 수 있었던 부엌?
다시 송아지 고기와 함께 나는 전에 송아지 고기를 먹지 않았습니다. 우리 가족은 고기를 많이 먹지 않습니다. 나는 정말 멋진 것을 많이 먹지 않아서 피날레 쇼에서 새로운 것을 시도했습니다. 전에 고기와 감자 퐁당을 만든 적이 없었는데, 좋아요, 이거 먹어 볼게요.
특히 Gordon, Christine 또는 Joe가 당신에게 고수 할 것이라고 말한 것이 있습니까?
어떤 도전 이었는지 기억이 나지 않습니다. 초콜릿 도전이라고 생각합니다.하지만 Gordon은 Beni, Beni, Beni라고 말했습니다. 그것은 항상 저와 함께 할 것입니다.
당신의 이름을 세 번만 반복합니까?
예, 그 거예요. 우리 아버지는 항상 Beni, Beni, Beni라고 말씀하십니다. 정말 좋았고 정말 좋았어요. 베니, 베니, 베니라는 세 단어 만요.
우승 이후로 신나는 일을 해본 적이 있습니까?
나는에 있었다 호민관 몇 번. 학교를 돌아 다니며 요리하는 법을 보여줘야하고 시카고 어린이 극장에서이 일을 할 것입니다.
당신은 당신의 유산에 충실하려고 노력했습니다. 폴란드 음식으로 만든 것은 무엇입니까?
아버지 편 할머니 인 나나가 폴란드 인 이었지만 영국에서 태어나고 자랐기 때문에 폴란드 식 치킨 팟 파이를 만들었습니다. 그래서 그녀는 매우 적절합니다. 나는 치킨 팟 파이를 만들기로 결정했지만 폴란드 음식은 사탕무, 소금에 절인 양배추, 폴란드 음식이었습니다.
에이버리, 콴, 베니(CR : FOX.)
부엌에서 시작했을 때 몇 살이었고 어머니 또는 할머니 요리하는 법을 배웠어요?
저는 3-4 시쯤 부엌에서 시작했습니다. 제가 함께 요리를 시작한 것은 대부분 아버지였습니다.
아빠가 가족을 위해 저녁을 만드시나요?
예. 우리가 학교에서 집에 돌아 오면 그는 보통 첫 번째 집입니다. 엄마는 5 시까 지 집에 가지 않으셔서 아빠는 보통 저녁 식사를 시작하십니다.
당신은 그것을 전혀 인수 했습니까? 저녁 식사를 할 차례가되는 주중 밤이 있습니까?
예, 매주 수요일이 제가 저녁을 만들 차례입니다.
원하는 것을 요리 할 수 있습니까? 아니면 냉장고에있는 모든 것을 다루어야합니까?
저는 보통 레시피를보고 결정합니다. 좋습니다. 때때로 나는 내 요리를 생각해 낸다.
레시피를보고 계십니까?
네. 그래서 저는 조리법을 보거나 직접 만드는 것이지만 보통 저는 새로운 것을 시도하는 것을 좋아하기 때문에 조리법을 봅니다.
마지막 3 개에 정말 놀랐습니다. 나는 당신과 에이버리가 성공할 것이라고 생각했지만, 나는 올리비아 나 마이키가 콰니 대신 피날레에 올 것이라고 생각했다. 콰니는 일찍부터 실수를했기 때문이다. 마지막 3 개에 놀랐습니까?
Quani에게 불쾌감을주지는 않지만 Quani가 처음에 말했듯이 그가 바닥에 몇 번 있었기 때문에 Quani가 그것을 만든 것에 확실히 놀랐습니다. 나는 확실히 에이버리를 무서워했다. 에이버리는 정말 훌륭한 요리사이고 나는 그녀에 대해 정말 걱정했습니다. 나는, 오, 쏴라, 그녀는 아마 나를 이길 것 같았지만 나는 Mikey가 Quani 대신에 피날레에 올 것이라고 생각했다.
저도 요, 특히 그가 Golden Apron에서 우승했을 때 그렇죠?
네. 그가 참여한 기사를 읽었고 Mikey는 그가 Golden Apron에서 우승했을 때 팀 챌린지를 건너 뛰게되었을 때 우리의 실력이 향상되었을 수 있다고 말했습니다. 그것이 그가 피날레에 가지 못한 이유 일 것입니다. 그것이 그가 말한 것입니다. 부끄러움.
둘 다 시카고에서 왔는데 서로 만나게 될까요?
그는 피날레 파티에오고 있습니다. 쇼 이후 나는 그를 몇 번 봤지만 그다지 많지는 않았다. 우리는 두 번의 모임을 가졌지 만 그것은 작년이었습니다.
다음에 무엇을 할 건가요? 다른 일을 할 건가요, 아니면 갈 건가요 학교로 돌아가다 평소처럼 사업?
나는 확실히 학교를 계속할 것입니다. 요리 나 축제 등에 참여할 것 같아요. 나는 확실히 더 많이 여행하고 새로운 음식을 먹고 싶다. 나는 확실히 일주일에 한 번 이상 요리를 시작하고 싶다.
좋은 계획 같네요. 또한 Quani와 같은 일을하고 자신의 사업을 시작할 수도 있습니다.
Quani는 아주 좋습니다. 요리에 대한 튜토리얼과 같은 YouTube 동영상을 시작하고 싶습니다.
