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이 질문을 많이 듣습니다. 마셔도 되나요? 포도주 10 케토 다이어트 ? 로 전환 할 때 저탄수화물 라이프 스타일 (그리고 식사 계획), 많은 사람들이 좋아하는 성인 음료를 포기 해야하는지 궁금해합니다. 하지만 와인에 관해서는 저탄수화물 선택 -적당량 만 마시는 한.
와인이 적이든 백이든 상관없이 건조 함은 잔류 설탕의 가장 좋은 지표입니다. 건조할수록 설탕이 적습니다. 인기 있는 케토 친화적 인 와인 Chianti, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz 및 Merlot이 포함됩니다.
건조 와인 품종은 일반적으로 5 온스당 탄수화물이 4g 미만이지만 병에는 영양 라벨이나 탄수화물 함량 테스트가 거의 없습니다. 따라서 단맛이 가장 적은 음식을 선택하려면 맛 테스트에 의존해야 할 수도 있습니다.
선택에 도움이 될 수있는 또 다른 지표는 볼륨 별 알코올입니다. 백분율이 높을수록 와인은 일반적으로 건조합니다. 일반적으로 알코올 함량이 13 % 이상인 와인을 마시고 싶을 것입니다.
시작하는 데 도움이 필요한 경우 빨간색과 흰색 모두에 대한 상위 추천 목록을 찾을 수 있습니다. 케토 친화적 잔류 당분이 낮은 와인.
(몬티 노레 에스테이트)
피노 누아
피노 누아의 풍미 프로파일에는 일반적으로 꽃과 향신료가있는 체리 향이 있습니다. 1 인분에 약 3.4g의 탄수화물을 함유 한 가벼운 바디의 적포도주입니다. 섬세한 향기를 담으려면 큰 그릇과 좁은 테두리가있는 전통적인 피노 누아 잔에이 빨간색을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
퍼레이드 픽 : Montinore Estate 레드 캡 피노 누아 , $ 25
(고귀한 덩굴)
메를로
베스트셀러 레드 와인 중 하나는 메를로입니다. 다른 드라이 레드보다 약간 달콤하며 유리 잔에는 보통 약 3.7g의 탄수화물이 들어 있습니다. 인기있는 브랜드는 허브, 향신료, 코코아 및 바닐라와 함께 어두운 과일의 복잡한 맛을 가지고 있습니다.
퍼레이드 픽 : 노블 덩굴 181 메를로 , $ 15
(75 와인 컴퍼니)
까베르네 소비뇽
카베르네 소비뇽의 맛은 나이에 따라 다릅니다. 병입 후 5 년 미만의 사람들은 진한 과일 맛이 나는 반면, 와인을 약 5 년 동안 그대로 두었을 때 더 흙빛이납니다. 유리당 약 3.6g의 탄수화물을 기대할 수 있습니다.
퍼레이드 픽 : 75 까베르네 소비뇽 , $ 20
(세코 와인 클럽)
키안티
키안티는 포도가 재배되는 토스카나 지역에서 그 이름을 얻었습니다. 와인은 75 ~ 100 % Sangiovese 포도로 만들어지며 1 인분에는 일반적으로 약 3.9g의 탄수화물이 있습니다. 그러나 Secco Wine Club은 1 잔당 1.2g의 탄수화물을 포함하고 있습니다. 체리와 바닐라 부케로 과일 향을 기대하세요.
퍼레이드 픽 : 키안티 DOCG-부르 치노 에스테이트 , $ 24
(얄 룸바 유기농)
쉬라즈
가장 어두운 와인 중 하나는 쉬라즈로 알려진 호주의 풀 바디 레드입니다. 일반적으로 유리당 3.4 ~ 3.8g의 탄수화물로 제공되지만 Yalumba Organic Shiraz에는 0.3g / L의 잔류 설탕이있는 것으로 나타났습니다.
퍼레이드 픽 : Yalumba 유기농 쉬라즈 , $ 22
(덕혼)
소비뇽 블랑
Sauv Blanc의 시트러스 글래스는 녹색 사과, 라임, 복숭아의 풍미를 혼합합니다. 대부분의 브랜드에는 5 온스당 약 2.7g의 탄수화물이 있습니다. 산도가 높고 설탕이 적기 때문에 바삭함으로 알려진 인기있는 흰색입니다. 과일 외에도 와인에는 피망과 풀의 향이 있습니다.
퍼레이드 픽 : 덕혼 소비뇽 블랑 , $ 30
(산타 마르게리타)
피노 그리 지오
화이트 와인 스타일의 피노 그리지오 (Pinot Grigio)는 레몬, 라임, 배, 청사과 및 천도 복숭아의 상쾌한 과일 혼합입니다. 그러나 그것은 또한 미묘한 인동 덩굴 플로랄 톤을 가질 수 있습니다. 케토를하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 1 회 제공량은 탄수화물이 약 3.2g입니다.
퍼레이드 픽 : 산타 마르게리타 피노 그리지오 , $ 25
(브라보)
샤르도네
가장 인기있는 화이트 와인은 샤르도네입니다. 그것은 풍부하고 참나무 같거나 깨끗하고 바삭한 구운 버터 풍미를 갖는 경향이 있습니다. 포도는 맛이 거의 없기 때문에 풍미를 맞춤화 할 여지가 많습니다. 5 온스 유리에는 약 3.2g의 탄수화물이있을 것으로 예상 할 수 있습니다.
퍼레이드 픽 : 브라 비움 러시안 리버 밸리 샤르도네 , $ 25
(버거)
Grüner Veltliners
Grüner Veltliner 와인의 75 % 이상이 오스트리아에서 생산됩니다. 레몬, 라임, 자몽과 섞인 페퍼 리 타닌이있는 것으로 유명하지만 다른 드라이 화이트와 차별화되는 점은 강한 산도입니다. 각 유리에는 약 2g의 탄수화물이 있습니다.
퍼레이드 픽 : Berger Grüner Veltliner , $ 15
(여든 넷)
Albariño
요즘 와인리스트에서 더 많은 인정을 받고있는 스페인 와인은 Albariño입니다. 배, 사과, 레몬 껍질, 열대 과일, 구운 아몬드 향이 나는 상쾌한 흰색입니다. 포도는 갈리시아와 이베리아 반도의 원산이며 일반적으로 약 2.8g의 탄수화물이 들어 있습니다.
퍼레이드 픽 : 여든 포 알바리 뇨 , $ 29
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(Canva의 스톡 사진)
