건조한 1월에 숙취 없이 즐길 수 있는 18가지 무알코올 음료

또한 집에서 전문가처럼 무알코올 목테일을 만드는 방법에 대한 바텐더의 팁도 있습니다.

• 작가: 크리스티나 하이저
• 업데이트 날짜:

주문해야 하는 시대는 지났습니다. 셜리 템플 또는 무알콜 음료를 찾고 있다면 바에서 물을 마시십시오. 지난 몇 년 동안 냉정한 호기심 운동이 부상하면서 무알콜 음료 사용 가능.

많은 바와 레스토랑의 메뉴에는 재미있고 흥미로운 칵테일이 다양하게 포함되어 있습니다. 또한 전문점과 현지 와인 및 증류주 매장에서 무알코올 음료를 많이 구입하여 집에서 바로 무알코올 음료를 즐길 수 있습니다.

무알코올 음료가 누구에게 좋은지에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오. 최고의 무알콜 음료 구매 및 팁 무알콜 음료를 만드는 방법 집에서. 건배!

여기 Parade.com에서는 우리가 좋아하는 제품을 청중과 공유하는 것이 전부입니다. 이 페이지에 표시된 항목을 구매하면 커미션을 받을 수 있지만 달리 언급되지 않는 한 모든 선택은 독립적으로 선택됩니다.

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무알코올 맥주 및 기타 무알코올 음료를 마시는 사람은 누구입니까?

누가 논알코올을 마시는지 궁금해 맥주 —그리고 무알코올 음료를 마시는 것이 당신에게 적합한지? 글쎄, 이 추세는 모든 사람을 위한 것임이 밝혀졌습니다!

힐러리 셰인바움 , 저자 드라이 챌린지 , 인용 Bare Zero Proof의 'The State of Sober 2023' 보고서 : 최근에 발표된 이 보고서에 따르면 미국인의 무려 3분의 2가 건강과 예산상의 이유로 2022년에 의식적으로 술을 덜 마시려고 했습니다. 그리고 2023년에는 주로 21세에서 30세 사이의 사람들이 술을 덜 마시기로 결정했습니다.

즉, 많은 사람들이 장기적인 건강을 유지하고 두려운 숙취를 없애고 돈을 절약하기 위해 술을 줄이고 있습니다. 무알코올 맥주 또는 기타 무알코올 음료를 마시는 데 관심이 있을 수 있는 다른 사람들로는 임산부와 알코올 사용 장애로 회복 중인 사람들이 있습니다.

앤서니 페이지 , 총괄 매니저 신의 트라토리아 맛보기 뉴욕 시포드에 거주하며 수년 동안 뉴욕에서 여러 레스토랑을 소유한 전 기업가는 무알코올 음료 트렌드가 처음으로 베이비 샤워에서 시작되는 것을 보았다고 말합니다.

많은 베이비 샤워를 제공하는 동안 그는 술을 마시고 축제에 참여하고 싶어하는 임산부를 가졌습니다. 페이지는 '그것이 트렌드가 시작된 곳입니다. 무알코올 칵테일과 비슷한 모양과 맛을 내놓을 수 있었습니다.'라고 페이지는 말합니다.

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최고의 무알코올 음료 구매

최고의 '가까운 무알코올 음료'를 찾고 계신가요? 온라인과 매장에서 사용할 수 있는 최고의 추천 제품을 제공합니다. 무알코올 맥주에서 와인, 증류주, 미리 혼합된 '목테일'에 이르기까지, 이들은 무알코올 작물의 크림입니다!

하나. 드 소 퍼플 문 , 아마존에서 $27

케이티 페리(Katy Perry)와 마스터 증류주 모건 맥라클란(Morgan McLachlan)이 만든 De Soi는 병이나 캔으로 바로 마실 수 있는 3가지 맛있는 스파클링 무알코올 아페리티프를 제공합니다. Purple Lune은 De Soi의 컬렉션에서 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다. Ashwagandha, 타르트 체리 및 L- 테아닌의 편안한 혼합으로 만들어졌습니다. 녹차 블랙베리 넥타, 바닐라 오크, 장미 꽃잎 등의 풍미가 가득한 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 드 소 퍼플 문 , 아마존에서 $27

2. 그뤼비 무알콜 골든 라거 , Grüvi에서 $29.99

진짜 맛이 나는 무알콜 맥주를 찾고 계십니까? '이 고전적이고 친숙한 것은 가볍고 산뜻하며 완벽하게 균형이 잡혀 있습니다.'라고 Sheinbaum은 말합니다. Sheinbaum은 2019 World Beer Cup Awards에서 무알코올 맥주 부문 금메달을 수상하기도 했다고 덧붙였습니다. 그뤼비 무알콜 골든 라거 , $29.99에서 그뤼비

삼. Ghia 무알코올 아페리티프 , 아마존에서 $38

지중해 아페리티보 문화에서 영감을 받은 이 무알코올 아페리티프는 단독으로 마시거나 스프릿츠 또는 칵테일을 위한 믹서로 사용할 수 있습니다. 맛있을 뿐만 아니라 마음과 몸을 진정시키는 추출물과 허브가 가득합니다. 궁극의 무알코올 분출물을 위해 Ghia 1개 부분을 원하는 믹서 1개 부분과 혼합해 보십시오. Ghia 무알코올 아페리티프 , 아마존에서 $38

넷. 라구니타스 논알코올 호피 리프레셔 , Total Wine & More에서 $8.49

이것은 평범한 탄산수가 아닙니다. 다른 라구니타스 맥주처럼 바삭바삭하고 톡 쏘는 맛이 나지만 알코올, 탄수화물, 칼로리 또는 글루텐 . 풍선껌, 라임, 레몬, 귤, 소나무의 테르펜(일명 아로마 화합물)을 추출하는 방식으로 제작되었습니다. 라구니타스 논알코올 호피 리프레셔 , Total Wine & More에서 $8.49

5. 킨 유포릭스 킨 스프리츠 , 아마존에서 $35.12

Bella Hadid와 Jen Batchelor가 설립한 Kin Euphorics는 식물 성분과 강장제를 첨가한 무알코올 증류주 라인입니다. 이 통조림 스프릿츠는 활력을 주는 카페인과 L-테아닌의 혼합으로 당신을 기운차게 하고 집중력을 향상시켜 줄 것입니다. 스파클링 히비스커스와 상쾌한 시트러스, 약간의 생강이 어우러져 완벽하게 시큼한 맛을 냅니다. 킨 유포릭스 킨 스프리츠 , 아마존에서 $35.12

6. Starla Wines 무알콜 레드 블렌드 , 아마존에서 $34

Sheinbaum이 가장 좋아하는 것 중 하나인 이 알코올 제거 와인은 달콤한 다크 체리, 블랙베리, 베르가못, 블랙 페퍼, 프렌치 라벤더의 아로마 향이 특징입니다. '알코올이 제거되었을 뿐만 아니라 저탄수화물, 저당, 저칼로리입니다.'라고 Sheinbaum은 말합니다. “Ruby Cabernet과 Barbera 포도 블렌드를 친구와 공유하거나 혼자 보관하십시오. 조금도 취하지 않고 다 마실 수 있습니다. 약속합니다!” Starla Wines 무알콜 레드 블렌드 , 아마존에서 $34

7. 호플락 0.0. 시트라 무알콜 , Better Rhodes에서 $12.99

수제 맥주를 좋아하지만 술을 줄이고 있다면 이 독특한 카테고리를 즐길 수 있습니다. 무알코올, 무칼로리, 무설탕, 무글루텐 수제 맥주입니다. 콜로라도 주 볼더에 있는 알레르겐 프리 양조장에서 드라이 호핑 탄산수로 만든 이 맥주는 맥주가 아니라는 사실이 믿기지 않을 것입니다. 호플락 0.0. 시트라 무알콜 , Better Rhodes에서 $12.99

8. Hella Cocktail Co. 비터즈 앤 소다 아로마틱 스프릿츠 , 아마존에서 $39.95

비터즈에는 일반적으로 알코올이 포함되어 있지만 이 통조림 비터즈 앤 소다는 무알코올 대체품입니다. 이 프리미엄 스파클링 무알코올 아페리티프는 프랑스 남부에서 제조된 용담 팅크에서 풍미를 얻습니다. 그 자체로 즐기거나 제로 프루프 정신과 혼합하여 즐길 수 있습니다. 위, 위! Hella Cocktail Co. 비터즈 앤 소다 아로마틱 스프릿츠 , 아마존에서 $39.95

9. 제로 프루프 테킬라 대안 의식 , 아마존에서 $29.99

당신은 여전히 ​​좋아하는 것을 즐길 수 있습니다 테킬라 칵테일(예: 마가리타 및 팔로마)은 알코올을 함유하지 않습니다. 이 제로 프루프 데킬라 대안은 칵테일의 데킬라를 1:1로 대체하기 위한 것입니다. 그것은 잔디 맛, 연기가 자욱한 향기 및 데킬라에서 기대할 수있는 물기를 가지고 있으며 다음날 숙취가 없습니다. 제로 프루프 테킬라 대안 의식 , 아마존에서 $29.99

10. Athletic Brewing Company 런 와일드 IPA , 아마존에서 $13.99

최고의 무알코올 맥주를 살펴보셨다면 Athletic Brewing Company에 대해 들어보셨을 것입니다. 그들의 NA 맥주는 엄청나게 인기가 있으며 그럴만 한 이유가 있습니다. 홉 포워드와 약간 씁쓸한 균형 잡힌 맛을 지닌 그들의 공예 IPA로 잘못 갈 수는 없습니다. 물, 귀리, 고급 맥아, 밀, 홉 및 효모를 포함한 깨끗하고 자연적인 재료로 만들어졌습니다. Athletic Brewing Company 런 와일드 IPA , 아마존에서 $13.99

열하나. 베어 제로 프루프 모던 클래식 진 , Bare Zero Proof에서 $39.99

Sheinbaum은 무알코올 '진토닉'을 만들기 위해 이 제로 프루프 진을 사용하는 것을 좋아합니다. 진 2온스, 오이 강장제 작은 병, 신선한 오이 조각만 있으면 이 음료를 만들 수 있습니다. 하이볼 잔에 담긴 신선한 얼음 위에 재료를 붓고 젓고 가니쉬를 추가하기만 하면 됩니다! 주니퍼, 레몬 껍질 및 다양한 식물의 향으로 이 제로 프루프 진이 모든 친구들을 속이더라도 놀라지 마십시오. 베어 제로 프루프 모던 클래식 진 , Bare Zero Proof에서 $39.99

12. Avec 유자와 라임 칵테일 믹서 , 아마존에서 $36

단 음료수와 믹서기가 질리셨다면 Avec으로 관심을 돌리세요. 브랜드의 탄산음료는 인공 향료나 설탕을 첨가하지 않고 실제 재료로만 만듭니다. 유자와 라임 맛은 그들의 눈에 띄는 것 중 하나입니다. 시큼하고 상큼하며 탄산이 있어 단독으로 마시거나 좋아하는 제로 프루프 증류주와 섞을 수 있습니다. Avec 유자와 라임 칵테일 믹서 , 아마존에서 $36

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13. 하이네켄 0.0% 무알콜 맥주 , 아마존에서 $23.95

Page는 이것이 그의 레스토랑에서 제공되는 무알코올 맥주 중 하나라고 말합니다. 2019년 미국에서 처음 출시된 이 제품은 업계의 게임 체인저였습니다. 많은 무알코올 맥주에는 실제로 소량의 알코올(최대 0.5% ABV)이 포함되어 있지만 이 품종에는 알코올이 전혀 포함되어 있지 않습니다(따라서 이름에 0.0%!). 이는 무알코올 음료를 찾는 회복 중인 사람에게 매우 위안이 될 수 있습니다. 하이네켄 0.0% 무알콜 맥주 , 아마존에서 $23.95

14. Freixenet 알코올 제거 스파클링 로제 , Total Wine & More에서 $9.99

Sheinbaum이 가장 좋아하는 이 알코올 제거 스파클링 로제는 저렴하고 다재다능합니다. 그 자체로 마시거나 몇 가지 쉬운 무알코올 칵테일을 혼합할 수 있습니다. 신선하고 과일 향이 나는 해산물, 흰 살코기, 구운 채소와 가장 잘 어울립니다. Freixenet 알코올 제거 스파클링 로제 , Total Wine & More에서 $9.99

열 다섯. 베티 버즈 스파클링 자몽 , Better Rhodes에서 $9.99

Betty Buzz는 다름 아닌 Blake Lively에 의해 설립되었습니다. 술을 마시지 않는 여배우는 완벽한 믹서를 만들기 위해 3년을 보냈습니다. 그들은 깨끗한 재료와 인공 색소, 향료 및 감미료가 없는 진짜 주스로 만들어졌습니다. 스파클링 자몽 맛은 2019 Sip Awards에서 이중 금메달을 수상했으며 그 자체로 우수하거나 제로 프루프 데킬라, 메즈칼, 보드카 또는 진. 베티 버즈 스파클링 자몽 , Better Rhodes에서 $9.99

16. Partake Brewing 무알코올 페일 에일 , 아마존에서 $29.99

이 수제 무알코올 맥주는 맥주에 대한 갈망을 해소시켜 줄 것입니다. 수상 경력에 빛나는 이 페일 에일은 오렌지 제스트, 자몽, 소나무 향과 함께 밝은 풍미를 위해 과일과 꽃 홉을 혼합합니다. 그것은 진짜 맥주처럼 보이는 짙은 호박색 색조와 더 많은 것을 위해 다시 방문하게 만들 선명한 마무리를 가지고 있습니다. Partake Brewing 무알코올 페일 에일 , 아마존에서 $29.99

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17. 씨립가든 무알콜주정 , 아마존에서 $31.99

완두콩, 로즈마리, 백리향 향이 나는 이 무알코올 정신은 집에서 제로 프루프 칵테일을 만들기에 이상적입니다. 고품질의 식물과 향신료로 만들어졌으며 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특하고 자연스러운 맛이 있습니다. 또한 무칼로리, 무설탕 및 알레르기 친화적입니다. 씨립가든 무알콜주정 , 아마존에서 $31.99

18. 담락 버진 제로 프루프 칵테일 키트 , 아마존에서 $34.99

Sheinbaum은 칵테일의 다양한 주류 대신 사용할 수 있는 제로 프루프 증류주인 담락 버진 0.0을 좋아합니다. 그것은 감귤 향이 나고 칼로리나 설탕이 없습니다. 이 키트에는 3가지 맛의 토닉 워터와 함께 무알코올 스피릿이 함께 제공되므로 집에서 좋아하는 목테일을 만들 수 있습니다. 담락 버진 제로 프루프 칵테일 키트 , 아마존에서 $34.99

바에서 주문할 수 있는 최고의 무알코올 음료

건조한 달에 참여하든, 임신 중에 주문할 무알코올 음료를 찾고 있든, 단순히 건강을 위해 술을 줄이려고 하든, 바에서 주문할 수 있는 무알코올 옵션이 많이 있으므로 남겨진 느낌이 들지 않습니다. 밖으로.

바에서 요청하기 가장 쉬운 것 중 하나는 좋아하는 칵테일의 버진 버전이라고 Page는 말합니다. 이것은 Virgin Mary, Virgin Colada 또는 Virgin Margarita 일 수 있습니다. 바텐더에게 당신이 좋아하는 맛을 말하면 그들은 당신만을 위한 독특한 것을 만들어 줄 것이라고 그는 제안합니다.

따라서 바텐더에게 과일이나 매운 것을 좋아한다고 말하면 음료를 만들 때 지침으로 사용할 것입니다. 그의 레스토랑에서 Page는 다양한 취향에 맞게 클래식 칵테일을 연상시키는 무알코올 음료를 만듭니다. 예를 들어, 그는 무엇보다도 Baby Bay Breeze(과일 맛을 좋아하는 사람들을 위한 크랜베리와 파인애플의 콤보)를 만들 것입니다.

그리고 물론 거의 항상 바에서 무알코올 맥주를 주문할 수 있습니다. “요즘 무알코올 맥주에 대한 수요가 꽤 많습니다.”라고 페이지는 말합니다. 페이지는 보통 2~3개의 다른 브랜드를 판매하며 하이네켄 0.0%를 가장 좋아합니다.

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집에서 무알콜 음료를 만드는 방법

집에서 무알코올 음료를 만드는 것은 어려운 일처럼 보일 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 다음은 시작하는 데 도움이 되는 음료 전문가의 몇 가지 팁입니다.

• 재미있게 보내세요! '창의력을 발휘하고 즐기십시오'라고 말합니다. 제임스 바우 , TMC Hospitality의 식음료 이사 경향 그리고 보데 호텔 .” 다음과 같은 책을 펼칩니다. 맛의 성경 관심이 가는 함께 작동하는 흥미로운 맛 조합을 찾으십시오.”
• 항상 스파클링 믹서를 준비하십시오. 탄산수나 진저 에일과 같은 반짝이는 음료를 준비하는 것이 좋다고 페이지는 말합니다. 이를 통해 미모사 및 상그리아와 같은 탄산 음료의 무알콜 버전을 쉽게 만들 수 있다고 그는 설명합니다.
• 신선한 고명과 신선한 주스를 비축하십시오. '이것들은 가정식 '목테일'의 맛을 향상시킬 것입니다.'라고 말합니다. 리간 데베네데토 , 바 운영 이사 Spuntino 와인 바 및 이탈리아 타파스 뉴저지주 클리프톤과 뉴욕주 웨스트베리에서
• 간단하게 유지하십시오. '가끔은 단순함이 핵심입니다.'라고 Baugh는 말합니다. “모든 것이 지나치게 복잡할 필요는 없습니다. 강조하고 싶은 맛이 빛나도록 하세요.”
• 관목으로 실험하십시오. Baugh는 '주스를 만들고 시럽을 만들고 식초를 추가할 수 있습니다.'라고 말합니다. '한 단계 더 나아가 민트, 타임 또는 로즈마리와 같은 허브를 관목에 주입하십시오.' 그런 다음 차가운 소다로 관목을 덮고 풍미가 열리도록하십시오. 따뜻한 날씨에 그가 가장 좋아하는 것 중 하나는 허니듀와 민트 관목 탄산수입니다. Baugh는 '모임이 있는 경우 많은 손님에게 신속하게 서비스를 제공할 수 있는 좋은 방법이기도 합니다.'라고 말합니다.
• 반드시 측정하세요. DeBenedetto는 “균형 잡힌 목테일은 레시피를 따릅니다.”라고 말합니다.
• 특수 유리 제품에 음료를 제공하십시오. DeBenedetto는 '집에서 레스토랑 분위기를 내기 위해 재미있는 특수 유리 제품과 디캔터를 사용하세요'라고 제안합니다.

시도해야 할 무알코올 음료 레시피

즉석 음료 옵션 외에도 전문가처럼 집에서 멋진 무알코올 칵테일을 만들 수도 있습니다. 아래에서 전국 최고의 바 및 레스토랑에서 제공하는 4가지 뛰어난 레시피를 공유하여 창의력을 발휘할 수 있습니다!

바닐라 배 사이다

레시피 제공 Spuntino 와인 바 및 이탈리아 타파스

재료:

• 배 주스 2액량 온스
• 바닐라 단순 시럽 1액량 온스
• 클럽 소다 3온스
• 배 반쪽 1개

지도:

유리병에 얼음을 채웁니다. 배즙과 바닐라 슈가시럽을 넣는다. 메이슨 병의 내용물을 칵테일 셰이커에 비웁니다. 격렬하게 흔든 다음 메이슨 병으로 돌아갑니다. 클럽 소다를 얹습니다. 메이슨 항아리에 배 반쪽을 장식합니다.

더 아무것도

더스크 바의 레시피 제공 샌타바버라의 드리프트 호텔

재료:

• 1.5 액량 온스 리라의 진 (또는 이 제품을 찾을 수 없는 경우 냉장 셀처)
• 구아바 시럽 1액량 온스
• 파인애플 주스 1액량 온스
• 신선한 레몬 주스 0.5액량 온스
• 홈메이드 타마린드 히비스커스 비터스 4~5 대시

지도:

히비스커스-타마린드 비터스를 만들려면 마른 히비스커스 꽃이나 차, 타마린드 꼬투리 또는 페이스트를 준비하세요. 차와 꼬투리를 소량의 물에 10~15분 동안 담가 농축된 액체를 만드세요(6~8액량 온스가 적당함). 가파르게 내려 맛보십시오. 그것은 시큼하고 풍부한 풍미를 가질 것입니다.

무알콜 목테일을 만들려면 모든 재료를 셰이커에 넣고 잘게 부순 얼음으로 휘젓고 원하는 잔에 붓습니다. 신선한 얼음과 약간의 타마린드 히비스커스 비터를 얹습니다. 무알코올 진을 찾을 수 없다면 모든 재료를 콜린스 글래스에 넣고 그 위에 차가운 탄산수와 비터스를 얹을 수 있습니다.

윈터 가든

'지난 몇 년 동안 마음챙김 음주 추세가 최고조에 달했고 우리가 바 프로그램을 관리하는 방식을 전환하여 ABV가 낮거나 없는 옵션을 더 많이 포함하도록 했습니다.'라고 말합니다. 에린 가브리엘라 , 수석 바텐더 더 라운지 칵테일 바 & 라운지 뉴욕시에서.

현재 Le Salon의 메뉴에는 Seedlip 무알코올 증류주로 만든 다양한 저알코올 및 무알코올 칵테일이 있습니다. Winter Garden(이 이미지의 오른쪽에 있음)은 Seedlip Garden을 다음과 짝을 이룹니다. 런던 에센스 로즈마리 소다 , 소나무 및 핑크 페퍼콘 에스푸마(또는 폼).

집에서 이것 또는 비슷한 맛을 가진 것을 만들 때, 최고의 프리젠테이션을 위해 줄기 없는 플룻에 목테일을 제공하고 로즈마리 줄기로 장식합니다.

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블러드 오렌지 민트 슈럽 스프릿츠

콜린 갤러거 , 바 디렉터 돌고래 샌프란시스코에서는 제철 과일과 관목이 무알코올 음료의 완벽한 재료라고 말합니다. “Delfina는 매우 계절적인 레스토랑이며 이제 겨울에 접어들었기 때문에 아름다운 겨울 감귤류를 접할 수 있습니다.”라고 그는 말합니다. '개인적으로 가장 좋아하는 것은 블러드 오렌지입니다.'

블러드 오렌지 민트 관목 스프릿츠를 만들기 위해 Gallagher는 2.5 온스의 관목을 취하고 약 4 온스의 탄산수를 추가한다고 말합니다. 그런 다음 향기로운 민트 장식으로 마무리하십시오. 우리는 그것을 마실 것입니다!

출처:

• 힐러리 셰인바움 , 저자 드라이 챌린지
• 앤서니 페이지 , 총책임자 신의 트라토리아 맛보기 뉴욕 시포드
• 제임스 바우 , TMC Hospitality의 식음료 이사 경향 그리고 보데 호텔
• 리간 데베네데토 , 바 운영 이사 Spuntino 와인 바 및 이탈리아 타파스 뉴저지주 클리프톤과 뉴욕주 웨스트버리에서
• 에린 가브리엘라 , 헤드 바텐더 출신 더 라운지 칵테일 바 & 라운지 뉴욕시에서
• 콜린 갤러거 , 바 디렉터 돌고래 샌프란시스코에서

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