Pioneer Woman Ree Drummond에 따르면 개를 망치는 방법

비밀이 아닙니다 Ree Drummond , 일명 개척자 여자 , 부엌에서 가장 집에서 느낍니다. 블로그 레시피를 완성하든 TV 프로그램 에피소드를 촬영하든 요리 애호가는 종종 맛있는 것을 만들어냅니다. 그녀의 남편과 네 자녀는 잘 먹지만 그 혜택을받는 추가 가족 구성원이 있습니다. 가족 노련한 요리사이기도 한의 모계 : 그 자체로 유명한 Drummonds의 개.

팬들은 우리의 후기 바셋 하운드와 정말 연결되어 있었다. Charlie, Drummond는 지난 가을 Parade.com에 말했다. 나는 찰리를 강아지로 삼았을 때 블로그를하고 있었기 때문에 그는 내 아이들과 함께 블로그에서 자랐습니다. 나의 Charlie the Ranch Dog 책이 그의 기억을 생생하게 유지하는 데 도움이된다는 것이 좋습니다. 우리는 그를 정말로 그리워합니다. 하지만 현재는 Walter, Rusty, Fred, Henry 등 여러 개의 바셋 하운드가 있습니다. 그래서 내 요구는 바셋 하운드 부서에서 충족되는 것 이상입니다.

Drummond 농담 사냥개, 두 마리의 래브라도, 방문하는 목장주 새끼들은 일반적으로 여기저기서 테이블 스크랩 몇 개를 샘플링하는 길을 걷습니다. 그리고 그녀는 풍성한 고기와 야채 요리를 좋아하는 가축 목장의 아내이기 때문에 송곳니는 분명히 불평하지 않습니다. 사실, 몇 조각의 기쁨을보고 양지머리 또는 냄비 로스트 그녀의 개는 Food Network 스타에게 영감을 주어 Purina와 팀을 이루어 자신 만의 개 간식 라인을 만들었습니다. 그녀 개척자 여자 개 취급 2019 년에 출시되었으며 Drummond는 최근 컬렉션에 세 가지 새로운 맛을 추가했습니다.

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Parade.com은 Drummond를 따라 잡았습니다. 그녀의 개 치료 라인에 대한 이야기와 가족을 위해 만들 수있는 몇 가지 요리법을 공유했습니다. 개들은 남은 음식을 기꺼이 받아 들일 것입니다!

개 간식에 대한 모험

이것들은 나의 미친 개에 대한 사랑에서 영감을 받았습니다. 그들은 우리 목장에서 우리 삶의 큰 부분을 차지하고 있습니다. 저는 수년 동안 그들의 이야기를 제 웹 사이트와 TV 쇼에서 공유했습니다. 그래서 저는 우리 개가 항상 발 아래에 있기 때문에 제가 가족을 위해 만든 요리법에서 영감을받은 간식을 원했습니다. 나는 항상 그들에게 내가 요리하는 음식과 우리가 먹는 음식을 조금씩주고 있습니다. 그래서 나는 간식이 거의 사람들의 음식의 작은 조각처럼되기를 원했습니다. 목장에서 먹는 음식은 정말 푸짐합니다 가족 친화적 인 음식 : 많은 고기와 야채. 개들은 실제로 당근과 고구마, 완두콩을 정말 좋아합니다. 그래서 정말 맛있는 채소와 고기의 어떤 종류의 조합도 항상 훌륭합니다. 나는 개들이 먹는 것을 좋아하는 것에서 내 단서를 잡습니다. 코를 들어 보면 어차피 먹어야 할 게 아니라고 생각 해요. 그리고 수년 동안 나는 내 개들이 사람들의 음식 영역에서 반응하는 것을 보았습니다. 그것이 Purina와 함께 내 간식의 풍미에 영감을 준 것입니다.

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리의 개들이 잘 먹고 있어요

그들은 내가 요리사라는 것으로부터 확실히 혜택을받습니다. 물론 나는 그들에게 영양을 위해 그들의 정규 음식을 먹이지 만 그들은 항상 주위에 있습니다. 그래서 저녁 식사 후 남은 음식이든 들소가 있든 스테이크 양지머리 나 냄비 로스트, 확실히받는 사람입니다. 내가 요리하는 동안 그들 중 한 명이 주방을 방문하면 우연히 내가 요리하는 음식을 한두 개 떨어 뜨려 간식을 줄 수 있습니다. 그들은 개밥을 좋아하지만 간식을 좋아하고 내가 만드는 음식을 조금 먹는 것을 좋아합니다. 그들은 다양성을 좋아해서 매일 같은 대접을 받고 싶지 않습니다. 나는 일반적으로 스토브 나 프라이팬에서 강아지의 음식을 만들지 않습니다. 십대 소년이 있고 집에 꽤 많이 돌아 오는 두 명의 성인 소녀가 있고 먹을 사람이 많기 때문입니다! 그러나 우리는 항상 남은 음식이 있습니다.

인간과 개가 함께 즐길 수있는 개 간식에 영감을 준 Ree의 요리법

양지머리와 같이 천천히 익힌 고기는 어떤 종류의 야채와도 잘 어울립니다. 당근, 고구마, 버터 넛 스쿼시, 완두콩을 칭찬 해보세요. 고기가 완전히 부드러워 질 때까지 요리합니다. 그리고 큰 로스트를 만드는 것의 좋은 점은 고기가 일반적으로 정말 저렴하다는 것입니다. 그래서 당신은 당신의 개 필레 미뇽이나 실제로 경제적으로 실용적이지 않은 것을 먹이고 있다고 느끼지 않습니다.

시트 팬 저녁 식사는 또 다른 훌륭한 옵션입니다. 껍질을 벗긴 닭 허벅지 살을 사용하고 잘게 썬 야채를 넣고 30 ~ 35 분 정도 뜨거운 오븐에 넣습니다. 나는 지금 브로콜리 니에 집착합니다. 나는 고구마를 껍질을 벗기고 입방체에 넣는 것을 좋아합니다. 또는 로스팅에 적합한 모든 종류의 야채 인 브뤼셀 콩나물을 만들 수 있습니다. 당신의 사람들을 위해 생명 , 당신은 밥과 파스타 위에 그것을 제공 할 수 있습니다. 하지만 개들에게는 일반 음식과 섞거나 좋아하는 중국 패턴에 멋지고 우아한 접시를 제공 할 수 있습니다.

Ree 's Braised Beef Brisket

나의 쇠고기와 양지머리 레시피 BBQ 스타일 개 간식 이 레시피를 모델로했습니다.

성분 :

소비 된 쇠고기 캔 2 개

& frac12; 컵 레몬 주스

1-1 / 2 컵 간장

다진 마늘 5 쪽

2 큰술 액체 연기

쇠고기 양지머리 10 파운드

지도:

1. 큰 로스팅 팬에 처음 다섯 가지 재료를 합칩니다 (일회용으로도 괜찮음). 양지머리를 매리 네이드에 넣고 뚱뚱한면이 위로 오게합니다. 호일로 단단히 덮으십시오. 24 ~ 48 시간 동안 냉장고에 담그십시오.
2. 요리 할 준비가되면 호일로 덮인 팬을 300도 오븐에 넣습니다. 양지머리를 파운드당 약 40 분 동안 요리합니다.
3. 포크 텐더시 양지머리 전체를 도마로 옮깁니다. 곡물에 대고 슬라이스하고 슬라이스를 다시 조리 용 액체에 넣으십시오. 슬라이스 위에 주스를 스푼으로 즉시 제공하십시오. 원하는 경우 바베큐 소스를 사용할 수 있습니다.

양지머리는 으깬 감자와 잘 어울립니다. 녹인 치즈가 들어간 샌드위치에도 좋습니다.

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