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나만의 호박 퓨레 만들기



천사 수를 찾으십시오

나만의 호박 퓨리 ftr 만들기

(iStock)

농산물 시장과 호박 패치 이번에는 밝은 주황색 호박으로 가득 차 있습니다. 호박, 온갖 모양의 조롱박, 버터 넛 스쿼시는 가을 시즌이 한창이라는 신호를 보냅니다. 오븐에는 호박 파이, 빵, 머핀, 보풀 , 호박 양념 음료 그리고 더.

현지 시장에서 캔에 담긴 퓌레 호박 제품에는 두 가지 유형이 있습니다. 풍미에 차이가 있으며 호박에서 영감을 얻은 작품을 만들 계획을 세울 때이를 기록하고 싶습니다.


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한 제품은 호박 파이 충전이라고 불리며 라벨에 명확하게 명시되어 있습니다. 이것은 단맛을 위해 설탕과 때로는 향신료를 첨가했으며 호박 파이를 굽는 데 사용됩니다. 다른 제품은 100 % 호박 퓨레로 표시되며, 이는 첨가 된 설탕이 전혀없는 더욱 농축 된 호박 혼합물입니다. 더 짭짤한 요리법에 사용하거나 흑설탕과 같은 재료를 제어하는 ​​호박 요리법에 사용할 수 있습니다. 시나몬 , 메이플 시럽 및 계절을 반영하는 기타 풍미.

시도 호박 퓨레 베이킹 레시피에서. 호박 맛이 더 깨끗하고 비건 호박 간식을 요리하든 짭짤한 음식을 선택하든 레시피에 추가 한 재료를 담은 빈 캔버스에 가깝습니다. 이들 호박 취급.

관련 : 호박 파이 스파이스 만드는 방법

더 좋은 호박 맛? 자신의 호박 퓨레를 만드십시오. 쉽게 만들 수있는 수제 호박 퓌레 레시피로 가을 베이킹 시즌을 시작하세요. 디저트에 사용하거나 볶은 샬롯과 마늘을 추가하여 딱딱한 빵 덩어리를 만듭니다. 좋아하는 것과 믹스 후 무스 또는 주말 프렌치 토스트 반죽과 함께 퓌레를 저어주세요.

호박 퓌레도 잘 얼기 때문에 시원한 바람이 창문 밖으로 잎사귀를 날리기 때문에 부엌에서 호박을 계속 사용할 수 있습니다.


호박 파이에 문제가 있습니까? 전문가들이 이러한 공통점을 해결하는 방법을 공유합니다 호박 파이 문제 .

호박 퓨레

으로 앨리스 니 슬리 마티아스

평점:

5.0 ...에서 1 투표

  • 만든다

    15oz (호박 당)

  • 활동 시간

    15 분.

  • 총 시간

    1 시간

성분

  • 작은 것 1 개호박 (설탕 호박 또는 파이 호박으로 알려진 품종을 찾으십시오)
주요 태그
  • 빵 굽기
  • 가을
  • 호박
  • 조리법
  • 구운

지도

  1. 큰 칼을 사용하여 호박의 윗부분을 줄기로 잘라냅니다.

  2. 호박을 거꾸로 뒤집어 호박을 반으로 자릅니다.


  3. 각 조각을 반으로 잘라 분기를 만듭니다.

  4. 호박의 씨앗과 끈적 끈적한 내부를 숟가락으로 떠 내십시오. (씨앗을 버리지 마세요. 호박씨를 깨끗이 말리고 오븐에 구워 맛있고 건강한 간식을 만드세요.)

  5. 얇게 썬 호박 조각을 베이킹 트레이에 껍질이 위로 향하거나 아래로 향하도록 놓습니다.

  6. 예열 된 350도 오븐에서 칼이 피부 나 호박 과육을 쉽게 뚫을 때까지 약 45 ~ 50 분 동안 굽습니다.


  7. 취급하기 전에 호박 조각을 식히십시오. 외부 껍질에서 호박 과육을 긁어 내고 푸드 프로세서에서 퓌레를 만듭니다. 호박 퓨레는 냉장고에 7-10 일 동안 보관할 수 있습니다.

주방 카운터

15 온스 (호박 당).

저자 정보

Alice Knisley Matthias는 이상하지만 진실한 사실을 교환하는 것을 좋아하는 두 소년의 엄마입니다. 여자 음식, 가족, 교육 그리고 정원. 그녀는 요리하고 신선한 허브를 재배하는 것을 좋아하며 부엌과 정원에서 가족을위한 유기농 생활 방식을 믿습니다. 그녀의 작품은 Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n’Scribble 및 America 's Test Kitchen Cook 's Country Cookbook에 실 렸습니다. 그녀는 Kids Discover의 정규 블로거이자 저자입니다. Herbinkitchen .