주방으로 돌아온 최고 요리사 — 알아야 할 모든 것 (누가 이겼는지 포함)

최고 요리사 요리 뒤에 익숙한 얼굴과 함께 2019 년에 부엌으로 돌아 왔습니다! 에미 상을 수상한 요리 대회가 17 번째 시즌에 돌아 왔습니다. 제목 최고 요리사 : 올 스타즈 L.A. , 시즌에는 과거 시즌의 셰프들이 Top Chef 타이틀에서 또 다른 기회를 얻기 위해 다시 전투에 복귀하는 것을 볼 수 있습니다.

시즌 17에 대해 지금까지 알고있는 모든 것을 알아 보려면 계속 읽어보세요. 최고 요리사 시작, 출연진, 시즌이 촬영 된 곳 등.

했을 때 최고 요리사 시즌 17 시작?

최고 요리사 17 일은 2019 년 3 월 19 일 오후 10시에 방영되었습니다. Bravo의 ET / PT.

언제 최고 요리사 시즌 17 결승?

피날레 최고 요리사 17은 2019 년 6 월 18 일이었습니다.

누가 Top Chef 시즌 17에서 우승 했나요?

멜리사 킹 의 본질이었다 자신 그녀의 시간 내내 최고 요리사 올스타 L.A. 그녀의 첫 시즌 4 위를 통해 그녀는 요리와 자신에 대한 엄청난 신뢰를 얻었으며 이번에는 두려워하지 않고 오겠다고 다짐했습니다. 그리고 그 두려움은 최근 가장 두드러진 공연 중 하나에서 나타났습니다. 최고 요리사 역사, 9 개의 챌린지 우승, Top Chef 타이틀 및 $ 10,000 Fan Favorite 상 시즌에서.

테마는 무엇입니까 최고 요리사 시즌 17?

이름에서 알 수 있듯이 최고 요리사 : 올 스타즈 L.A. 아직 타이틀을 획득하지 못한 과거 시즌의 15 명의 이전 참가자가 등장합니다. 그들은 다시 왕관을 쏘기 위해 돌아올 것입니다. 이 출연진은이 프로그램의 13 년 동안 거의 모든 시즌을 대표합니다.

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최고 요리사 시즌 17 종료 인터뷰

매주, Parade.com 칼을 싸고 가기 위해 가장 최근의 요리사를 인터뷰합니다.
에피소드 1 – Joe Sasto가 불타 오르다

에피소드 2 – Angelo Sosa는 금메달을 얻지 못합니다

에피소드 3 – 제이미 린치가 바로크에 불타다

에피소드 4 –Lisa Fernandes는 그녀의 두 번째 시간을 새싹하지 못했습니다.

에피소드 5 – 제니퍼 캐롤의 제거는 써니와는 거리가 멀다

에피소드 6-Nini Nguyen의 듀엣 몰락

에피소드 7 – Eric Adjepong이 스윙하고 피치를 그리워합니다.

에피소드 8 – Kevin Gillespie가 레스토랑 전쟁 배와 함께 내려갑니다

에피소드 9 – Lee Anne Wong의 브런치 고장

에피소드 10-Karen Akunowicz는 올림픽 크기의 Deja Vu와 마주합니다.

에피소드 11 – Brian Malarkey는 Michael의 실수를했습니다.

에피소드 12 – Gregory Gourdet이 트러플에 걸려 넘어짐

에피소드 13 –

부엌은 무엇입니까 최고 요리사 시즌 17?

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15 명의 복귀 요리사는 누구였습니까? 최고 요리사 시즌 17?

Bravo는 2019 년 12 월 12 일 시즌 17의 풀 캐스트를 발표했습니다. 그런 다음 또 다른 릴리스에서 참가자를 10 명의 결선 진출 자와 5 명의 선두 주자로 분리했습니다.

심사 위원으로는 Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong, Danny Trejo가 있습니다. 우승자는 최고 요리사에게 수여되는 최대 상금 인 $ 250,000를 받게됩니다. Bravo가 처음으로 최고의 요리사 음식 및 와인 축제 초연과 일치합니다. 하지만 마지막에는 Top Chef와 17-way 동점을 갖게됩니다. 매우 특별한!

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smalls 및 Raskind / Bravo)

Eric Adjepong (시즌 16 : 켄터키)

셰프 Eric Adjepong은 최고 요리사 켄터키에서 그는 자신의 플랫폼을 사용하여 시청자에게 전통적인 가나 요리를 소개했습니다. 뉴욕시에서 태어나 자란 1 세대 가나 계 미국인 인 Eric은 현재 워싱턴 D.C.에 거주하며 개인 요리사, 케이터링, 공중 보건 및 영양 전문가로 일하고 있습니다. 그는 Johnson & Wales에서 요리 예술, 요리 영양 (BS) 및 국제 공중 보건 영양 (MPH) 학위를 받았습니다. Eric은 미슐랭 스타 등급을받은 두 곳의 식당을 포함하여 NYC 최고의 레스토랑에서 요리를했습니다. 그는 현재 자신의 팝업 시리즈에 집중하고 있습니다. 핀치 앤 플레이트 그는 그의 아내와 함께 일하고 있습니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

Karen Akunowicz (시즌 13 : 캘리포니아)

최고 요리사 시즌 13의 선두 주자 인 Karen Akunowicz는 FOOD & WINE 잡지, Eater National, Condé Nast Traveler, Thrillist가 선정한 2019 년 미국 최고의 신규 레스토랑 중 하나로 선정 된 보스턴의 Fox & the Knife Enoteca의 셰프 겸 소유주입니다. 캘리포니아 시즌에 출전 한 이후 Karen은 2019 James Beard Foundation Award for Best Chef : Northeast를 수상했으며 Boston Magazine의 Best Chef로 선정되었습니다. 매사추세츠 대학교와 케임브리지 요리 학교에서 학위를받은 그녀는 이탈리아 모데나에있는 L’ Avian Blu에서 셰프로서 국제 업무 경험을 쌓았습니다. 1 년 후, 그녀는 매사추세츠로 돌아와서 Oleana에서 James Beard Award를 수상한 요리사 Ana Sortun과 함께 일했습니다. 2019 년에 Karen은 Myers + Chang의 주방장을 수석 셰프로 이끌며 The Boston Globe의 별 4 개 리뷰를 포함하여 지역 및 국가적 찬사를받은 요리를 만들었습니다. 2019 년에 그녀는 Myers + Chang at Home 요리 책 . Karen은 어린 시절 굶주림을 근절하기 위해 조직인 Share our Strength와 함께 일하는 No Kid Hungry Chef가 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 그녀는 현재 두 번째 요리 책을 작업 중입니다.

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(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

제니퍼 캐롤 (시즌 6 : 라스베가스, 시즌 8 : 올 스타즈 & LCK 시즌 7)

결선 진출 자 최고 요리사 제니퍼 캐롤은 라스 베이거스 시즌 6에서 필라델피아와 워싱턴 D.C. 사이를 오가며 전 세계를 여행하며 거의 10 년 동안 재미 있고 맛있는 경험을 제공하는 그녀의 케이터링 및 컨설팅 회사 인 Carroll Couture Cuisine의 소유주입니다. 2019 년 Jennifer와 그녀의 약혼자는 그녀의 고향 인 Philadelphia에서 Spice Finch를 열었습니다. 지중해 요리 . Carroll은 Le Bernardin의 3 스타 Michelin Chef Eric Ripert와 그의 필라델피아 레스토랑 인 10 Arts 아래에서 9 년 동안 가장 유명한 레스토랑에서 일했습니다. Jennifer는 Harlem의 Red Rooster에서 Chef Marcus Samuelsson과 함께 일했으며 Hamilton Princess에서 Bermuda 레스토랑 인 Samuelsson의 개점을 이끌었습니다. Jennifer는 나중에 Requin을 열기 위해 D.C.로 이사했습니다. 그녀는 The American Brain Foundation, Alex ’s Lemonade Stand, No Kid Hungry 등 다양한 자선 활동에 기여하고 있습니다. 경쟁의 쇄도에 중독 된 제니퍼 캐롤은 라스 베이거스에서 시즌 6, 시즌 8에 출전 한 후 한 번 더 돌아 왔습니다. 올스타, 최고 요리사 결투 콜로라도 시즌 15에서 최고 요리사 : 마지막 기회 부엌.

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(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

Stephanie Cmar (시즌 11 : 뉴 올리언스)

선두 주자 최고 요리사 뉴 올리언스의 시즌 11에서 그녀가 기술력으로 탈락 한 스테파니 Cmar는 자신이 가진 것을 세상에 보여주기 위해 돌아 왔습니다. 어렸을 때부터 요리에 대한 진정한 열정을 가진 Stephanie는 매사추세츠 주 마블 헤드에있는 머핀 샵에서 식품 산업에 종사하기 시작한 것은 15 세였습니다. Stephanie는 2019 년 Johnson & Wales University를 졸업하고 매사추세츠 주 보스턴으로 돌아와 Top of the Hub 레스토랑에서 경력을 시작했습니다. 그곳에서 그녀는 B & G Oysters의 라인 쿡으로 Barbara Lynch Gruppo와 함께 일했고, 그곳에서 급하게 수 셰프의 자리에 올랐습니다. Stephanie는 Stir 및 No. 9 Park와 같은 레스토랑에서 고급 식사 기술을 계속 연마했으며, 결국 Top Chef와 경쟁하여 그녀의 요리 실력을 보여주었습니다. 쇼가 끝난 후 그녀는 보스턴에서 팝업 Stacked Donuts를 열었습니다. 2019 년 Stephanie는 Fairsted Kitchen에 수석 셰프로 합류하여 자신의 개인 요리 스타일을 반영하는 메뉴를 중동 스핀이있는 프랑스 및 이탈리아 요리로 만듭니다. Fairsted에서 1 년을 보낸 후 Stephanie는 Boston의 South End에있는 Venetian 레스토랑 SRV에서 일하면서 파스타를 만드는 기술을 마스터했습니다. 그 기간 동안 그녀는 개인 요리사로 파트 타임으로 일했으며 자신을 위해 일하고 소그룹을 위해 요리하는 창의적인 자유를 좋아한다는 것을 발견했습니다. 그녀는 이후 여러 가족을위한 풀 타임 개인 요리사가되었으며 고급스러운 친밀한 저녁 파티도 제공합니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Lisa Fernandes (시즌 4 : 시카고)

결선 진출 자 최고 요리사 시카고의 시즌 4, 토론토 출신 Lisa Fernandes는 현재 뉴욕 브루클린에 거주하고 있습니다. 20 년 이상의 요리 경험을 가진 그녀는 Asia de Cuba, Rain, Public, Mai House 및 Dos Caminos를 포함한 뉴욕의 여러 고급 레스토랑에서 일했습니다. 2019 년에 그녀는 동남아시아 요리를 선보인 Sweet Chili 푸드 트럭을 런칭했습니다. 그녀는 최근 Bushwick에 Sweet Chili의 첫 번째 오프라인 매장을 열었습니다. 그녀는 Asian Cuisines에서 영감을 받아 독특한 요리와 칵테일을 만듭니다. Top Chef에서 경쟁 한 지 10 년이 지났지 만 Lisa는 자신의 기술을 연마하고 있으며 타이틀을 획득하기 위해 필요한 능력을 세상에 보여줄 준비가되어 있습니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

케빈 길레스피 (시즌 6 : 라스 베이거스)

Kevin Gillespie 셰프는 최고 요리사 라스 베이거스 시즌 6에서 팬 페이버 릿 (Fan Favorite) 타이틀을 획득했습니다. 그의 진정한 열정은 모든 요리에 신선하고 유기적이며 지속 가능한 재료를 통합하여 손님에게 양질의 음식을 제공하는 데 있습니다. 최고 주방장 주방을 떠난 후 Kevin은 세련되고 소박한 요리를 결합한 독특한 식사 스타일에 초점을 맞춘 애틀랜타 Glenwood Park 지역에 자신의 레스토랑 인 Gunshow를 열었습니다. 2019 년 Gunshow는 GQ 매거진의 12 Most Outstanding Restaurants 목록에 올랐습니다. 그는 이후 4 개의 레스토랑 Revival, Gamechanger, Ole Reliable 및 2019 년 6 월에 문을 연 그의 최신 레스토랑 Cold Beer를 열었습니다. 6 개의 James Beard Foundation Awards 후보에 오른 Kevin은 FOOD & WINE의 The People 's Best New Chef 중 한 명으로도 인정 받았습니다. : Southeast이며 또한 Forbes 'food & wine 30 Under 30에 포함되었습니다. 그의 요리 책 Fire in my Belly와 Pure Pork Awesomeness는 둘 다 James Beard Foundation의 인정을 받았습니다. 암과 싸우고 난 후 Kevin은 항상 새로운 도전에 도전하고 자신이 그 어느 때보 다 강하다는 것을 세상에 보여줄 준비가되어 있습니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

Gregory Gourdet (시즌 12 : 보스턴)

준우승 최고 요리사 보스턴의 시즌 12 인 Gregory Gourdet 셰프는 Departure Restaurant의 요리 운영 이사로 음식 프로그램, 메뉴 및 이벤트를 감독합니다. 퀸즈 출신의 제임스 비어드 어워드 준결승 진출 자이자 뉴욕 출신 인 그는 유명 셰프 Jean-Georges Vongerichten의 레스토랑 왕조에서 요리 기술을 연마 한 후 2019 년 포틀랜드로 이주했습니다. 봄 2010 년에는 Departure에서 수석 셰프로 일하면서 태평양 북서부의 현지 재료와 의미있는 준비를 결합한 혁신적인 요리로 빠르게 찬사를 받았습니다. 그는 일본, 중국, 태국, 베트남, 한국의 대담한 풍미와 전통으로 현지 제품을 큐레이팅하여 현대적인 아시아 음식을 창조했습니다. Departure에서 10 년 동안 재직하는 동안 Gregory는 수상, TV 출연, 전 세계 식당가를위한 오레곤의 현상금을 요리 한 여행을 통해 포틀랜드의 요리 붐에 필수적인 역할을했습니다. 2019 년에 그는 자신의 아이티 유산에 중점을두고 전 세계의 맛을 즐길 자신의 레스토랑을 열 것이라고 발표했습니다. 헌신적 인 트레일 러너, 요가 애호가 및 적합 연인 인 그레고리는 건강에 대한 마음을 테이블로 가져옵니다. 그의 첫 번째 요리 책인 Everyone ’s Table : Global Recipes for Modern Health는 2019 년 봄에 나올 예정입니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

멜리사 킹 (시즌 12 : 보스턴)

Melissa King이 최종 후보로 선정되었습니다. 최고 요리사 시즌 12는 보스턴에서 개최되었으며 이후 Thrillist는 샌프란시스코 최고의 여성 요리사 중 한 명으로 인정 받았으며 FSR의 40 세 미만 40 세 : Rising Star로 선정되었습니다. 그녀의 독특한 캘리포니아 요리 스타일은 지역 특산 재료와 현대 기술 및 아시아 풍미를 결합합니다. 광둥 인 어머니와 상하이 인 아버지에 의해 로스 앤젤레스에서 태어나고 자란 멜리사는 그녀의 유산에 자부심을 갖고 6 살 때 웍으로 요리하는 법을 배웠습니다. B.A.를 달성하면서 부엌에서 달빛을받은 후 어바인 캘리포니아 대학교에서인지 과학을 전공 한 후 미국 요리 연구소에서 최고로 졸업했습니다. Melissa는 샌프란시스코에있는 미슐랭 스타 레스토랑 (Campton Place, Luce, The Ritz Carlton Dining Room)에서 Dominique Crenn 및 Ron Siegel과 같은 유명한 이름으로 주방을 이끌었습니다. 그녀는 Oprah Winfrey와 Al Gore와 같은 몇몇 유명한 인물을 위해 요리했습니다. Melissa는 요리 파트너십과 경험에 중점을 둔 회사를 설립했습니다. 그녀는 Whole Foods Market의 첫 번째 요리사 대사로 지명되었으며 Humphry Slocombe와 혁신적인 아이스크림 라인을 공동 작업했습니다. 국제적으로 그녀는 Elle Magazine과 공동으로 도쿄의 패션 지구에있는 고급 레스토랑 인 Elle Café Aoyama의 개장에 대해 컨설팅했습니다. 아시아계 미국인, 퀴어, 여성 셰프 인 Melissa는 여성의 권한 부여, 환경 지속 가능성, 음식을 지원하는 여러 조직과 협력하여 지역 사회를 지원하고 다른 사람들에게 환원하는 데 열정을 가지고 있습니다. 교육 청소년 및 인권 캠페인, Tegan and Sara 재단, Brave Trails 등과 같은 LGBTQ 자선 단체를 위해.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

제이미 린치 (시즌 14 : 찰스턴)

셰프 Jamie Lynch는 노스 캐롤라이나 주 샬롯과 사우스 캐롤라이나 주 찰스턴에있는 5Church 레스토랑과 샬럿 업타운 중심부에 위치한 Sophia ’s Lounge의 셰프 파트너입니다. Jamie는 Charleston의 Top Chef 시즌 14에서 경쟁을 벌였으며, 그는 면책을 포기하기로 한 논란이 많은 결정을 내 렸습니다. 지속 가능한 고급 식사에 대한 열정이있는 뉴욕 출신 인 Jamie는 버몬트 주 벌링턴에있는 New England Culinary Institute에 참석했습니다. 눈금 The Palace Hotel에있는 New York Times의 4 성급 Le Cirque 2019 Restaurant에서 자리를 제안했습니다. 그는 2019 년 샬롯으로 이사하여 꿈을 추구하고 현재 샬럿과 찰스턴에 위치한 자신의 레스토랑을 열기 전에 미식 거물급 인 Aureole, Café Boulud 및 Tocqueville에서 경험을 쌓았습니다. 그는 2019 년, 2019 년, 2019 년, 2019 년 Charlotte Magazine의 Best of the Best Awards에서 Best Chef로 선정되는 등 많은 찬사를 받았습니다. 2019 년 Jamie와 그의 여자 친구 Corey는 노스 캐롤라이나 주 벨몬트에 6 에이커 규모의 과일 및 채소 농장 인 Chef Jamie ’s Farm을 열었습니다. 그는 현재 찰스턴에있는 새로운 레스토랑 Tempest와 2019 년에 개장 할 5Church의 팀과 함께 Nashville의 새로운 레스토랑 컨셉에서 일하고 있습니다. 여가 시간에는 Jamie는 농사를 짓고 오토바이를 타며 여자 친구 인 농장 개와 시간을 보내는 것을 즐깁니다. 할렘과 그의 십대 아들.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

Brian Malarkey (시즌 3 : 마이애미)

셰프 Brian Malarkey는 마이애미의 톱 셰프 시즌 3 결선 진출 자였습니다. 그는 오레곤의 한 목장에서 자랐고 해안에서 신선한 해산물을 즐기기위한 토대를 통해 남부 캘리포니아 전역에 10 개의 레스토랑을 운영하고 있습니다. 여기에는 수상 경력이있는 샌디에이고의 Herb & Wood가 포함되며, Zagat가 미국에서 가장 큰 레스토랑 오픈 중 하나로 선정되었으며, USA Today가 선정한 미국 10 대 레스토랑 및 Eater San Diego가 선정한 올해의 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다. Top Chef에 출연 한 후 그는 Searsucker 및 Herringbone 레스토랑을 열었고 그의지도 아래 Hakkasan 그룹에 판매 한 10 개 지점으로 전국 및 국제적으로 확장되었습니다. 2019 년에 그는 비즈니스 파트너 인 Christopher Puffer와 그들의 재능있는 팀과 함께 Puffer Malarkey 레스토랑에 집중하기 위해 사임했습니다. Puffer Malarkey 레스토랑에는 Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse, 그리고 Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe 및 Herb & Ranch를 포함하여 올 가을에 개장 한 4 개가 더 있습니다. Brian은 Portland의 Western Culinary Institute (현재 Le Cordon Bleu)에 다녔으며 첫 번째 레스토랑을 열기 전에 Michel Richard의 Citrus 셰프를 비롯한 로스 앤젤레스의 여러 주요 레스토랑에서 근무했습니다. Brian은 수년 동안 수십 개의 조직과 비영리 단체를 지원했습니다. 그는 자유 시간, 서핑, 패들 보딩, 낚시 및 즐기기에 적극적입니다. 생명 17 세 아내 인 Chantelle과 아름다운 세 자녀와 함께.

TOP CHEF-Season : 17-사진 : Nini Nguyen? (사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

니니 응 우옌 (시즌 16 : 켄터키)

뉴욕에 기반을 둔 셰프, 강사 및 레시피 개발자 인 Nini Nguyen은 켄터키의 톱 셰프 시즌 16의 선두 주자 였지만 레스토랑 전쟁에서 프론트 오브 하우스가 된 후 탈락했습니다. 원래 루이지애나 주 뉴 올리언스 출신 인 Nini는 베트남 전통과 NOLA 감각을 독특한 요리 스타일로 결합합니다. 경력 초기에 그녀는 Coquette & Eleven Madison Park와 같은 레스토랑에서 페이스트리 요리사로 시작했습니다. 나중에 그녀는 투어링 팝업 인 Dinner Lab을 통해 맛있는 요리로 옮겼습니다. 그녀는 또한 다른 요리사를 가르치고 멘토링하는 데 능숙합니다. 그녀는 요리 프로그램을 개발 한 브루클린의 레크리에이션 요리 학교 인 Cook Space에서 일하면서 이러한 열정을 표현했습니다. 자연스럽게 호기심이 많은 Nini가 가장 좋아하는 취미는 여러 도시의 시장을 돌아 다니며 손에 넣을 수있는 모든 과일과 채소를 맛보고 냄새 맡고 짜내는 것입니다. 온 이후 최고 요리사 , Nini는 요리사와 협력하고 개인 이벤트를 주최하며 팝업 디너 시리즈를 시작하는 데 바쁘게 지 냈습니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)

Joe Sasto (시즌 15 : 콜로라도)

콜로라도의 Top Chef Season 15 결선 진출자인 Joe Sasto는 어렸을 때 어머니와 함께 주방에서 시간을 보내며 요리에 대한 사랑을 발견했습니다. 요리 학교의 전통적인 길을 택하는 대신 데이비스에있는 캘리포니아 대학교에서 학부 시절을 보냈으며 주로 요리 공연과 음식에 대한 열정으로 유지되었습니다. 학사 학위를 취득한 후 Joe는 캘리포니아 주 Ukiah에서 라인 요리사로 레스토랑을 개업하여 비즈니스, 함정 및 레스토랑 세계의 열정에 대한 신속한 교육을 받았습니다. 그런 다음 그는 샌프란시스코로 이주 할 때라고 결정하고 Jason Berthold 셰프 밑에서 일하기 시작하여 단 6 개월 만에 라인 쿡에서 수 셰프로 성장했습니다. 유럽을 여행하기 위해 휴식을 취한 후 그는 Quince의 소박한 이탈리아 자매 레스토랑 인 Cotogna에서 새로 찾은 국제적인 영감을 샌프란시스코로 가져와 높은 평가를받는 Quince로 이동했습니다. 셰프 마이클 터 스크 (Michael Tusk) 밑에서 그는 레스토랑에서 3 년 이상을 보냈으며 미슐랭 스타 1 개에서 3 개로 성장하는 데 기여했습니다. 미국에서 가장 유명한 이탈리아의 영향을받은 요리사 중 한 명으로부터 밧줄과 뿌리를 배운 Joe는 궁극적으로 수제 파스타 프로그램을 관리하는 데 신뢰를 받았습니다. Joe는 계속 성장하여 David Barzelay 셰프와 함께 Lazy Bear의 수석 Sous 셰프가되었습니다. 그곳에서 그는 미슐랭 스타 1 개에서 2 개로 레스토랑의 상승에 기여했습니다. Joe는 2019 년에 로스 앤젤레스로 이사하여 친구가 식당을 여는 것을 도우며 수석 요리사로 일했습니다. 현재 Joe 셰프는 자신의 팝업 시리즈 Tanto Si의 일부로 개인 이벤트, 고급 저녁 파티 및 파스타 수업을 주최하는 전통적인 레스토랑 외부에 있습니다. 그는 북부 캘리포니아로 돌아갈 계획이며, 그곳에서 꿈의 레스토랑을 열기를 고대하고 있습니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Angelo Sosa (시즌 7 : Washington D.C. & Season 8 : All Stars New York)

Angelo Sosa는 워싱턴 D.C.의 톱 셰프 시즌 7에 처음 출연하여 2 위를 차지했으며 나중에 돌아와 뉴욕의 시즌 8 : 올스타 대회에 출전했습니다. 코네티컷에서 도미니카 인 아버지와 이탈리아 어머니 사이에서 태어난 요리사 Angelo Sosa는 Jean-Georges Vongerichten과 함께 주방에서 일하면서 Morimoto 레스토랑에 대한 컨설팅과 Alain Ducasse와 함께 요리를했습니다. 대회 이후 Angelo는 Manhattan ’s Hell ’s Kitchen의 Michelin Recommended Añejo, Anejo Tribeca 및 멕시코 칸 티나 Abajo를 비롯한 여러 레스토랑을 열었습니다. 그는 또한 두 개의 요리 책 Flavor Exposed를 발표했습니다 : Sweet to Salty, Earth to Spicy and Healthy Latin Eating : Our Favorite Family Recipes Remixed, 후자는 TV 및 라디오의 성격 인 Angie Martinez와의 공동 작업이었습니다. 가장 최근에 Angelo는 캘리포니아 주 엔시 니 타스로 이사하여 최근 San Diego Magazine에서 Best New Restaurant으로 선정 된 Baja에서 영감을받은 레스토랑 인 Death by Tequila를 열었습니다. 최근 4 년의 절주를 축하하는 Angelo는 열정으로 가득 차 있으며 그의 요리 전문 지식과 창작물을 통해 세상에 힘을 실어주기를 희망합니다.

(사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

Bryan Voltaggio (시즌 6 : 라스베가스)

2 회 준우승 인 Bryan Voltaggio는 Top Chef (Season Six : Las Vegas)와 Top Chef Masters (Season 5)에서 경쟁 한 유일한 요리사입니다. 그는 시즌 17 All Stars LA로 돌아와서 타이틀을 가져 오는 데 필요한 것을 증명했습니다. 메릴랜드 출신이며 James Beard Foundation Award 결선 진출자인 Bryan은 수석 셰프이자 VOLT, Family Meal의 소유자이며 Estuary, Voltaggio Brothers Steak House 및 STRFSH를 포함하여 그의 형제 Michael과 함께 3 개의 추가 레스토랑을 운영하고 있습니다. Culinary Institute of America를 졸업 한 후 Bryan은 Aureole에서 요리사로 일하면서 멘토 요리사 인 Charlie Palmer를 만났습니다. 그는 나중에 프랑스 발랑 스에있는 미슐랭 3 스타 레스토랑 Pic에서 stagier로 일하다 워싱턴 DC의 Charlie Palmer Steak에서 수석 셰프로 재회하기 전 Charlie Palmer에서 거의 10 년 동안 일한 후 자신의 오프닝 Volt를 시작했습니다. 2019 년에 이어 2019 년 Family Meal이 이어졌습니다. 그의 최신 프로젝트 인 Estuary는 2019 년 3 월에 문을 열었으며 그의 형제 Michael과 함께 세 번째로 오픈 한 레스토랑입니다. 그는 또한 두 개의 요리 책 Home : Recipes to Cook with Family and Friends와 VOLT.Ink를 발표했으며, 후자는 형제 Michael과 공동 집필했습니다. 아버지이자 요리사 인 Bryan은 열정적 인 자선가이며 Chefs Cycle 및 No Kid Hungry와 협력하여 아동기 굶주림을 종식시키기 위해 백만 달러 이상을 모금했습니다. 그는 아내 제니퍼와 그의 고향 인 메릴랜드 주 프레드릭에서 세 자녀와 함께 살고 있습니다.

TOP CHEF-Season : 17-사진 : Lee Anne Wong? (사진 출처 : Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz 및 Raskind / Bravo)

Lee Anne Wong (시즌 1 : 샌프란시스코 및 LCK 시즌 7)

Lee Anne Wong은 샌프란시스코의 Top Chef 첫 번째 시즌에 참가자 였고 나중에 Top Chef : Last Chance Kitchen에서 콜로라도에서 시즌 15로 돌아 왔지만, 아들을 임신하면서 고산병에 시달린 후 철수했습니다. 뉴욕 트로이 출신 인 그녀는 하와이 호놀룰루에있는 Koko Head Cafe의 주방장 겸 소유주이며 현재 Hawaiian Airlines의 수석 주방장으로 일하고 있습니다. 2019 년 톱 셰프 데뷔 후 Lee Anne은 다음 6 시즌 동안 시리즈의 요리 감독 감독으로 고용되어 현재의 쇼를 만드는 데 도움을주었습니다. 그녀는 이전에 프랑스 요리 연구소로 알려진 국제 요리 센터 (ICC)를 졸업하고 Marcus Samuelsson의 Aquavit에서 요리 교육을 시작했으며 Jean Georges Vongerichten의 중국 컨셉 인 Restaurant 66 개장에 중요한 역할을했습니다. 2019 년 말, 그녀는 뉴욕시에서 호놀룰루로 이사했고 2019 년에 Kaimuki 지역에 섬 스타일의 브런치 하우스 인 Koko Head Cafe를 열었습니다. 호놀룰루 매거진의 표지로 인정 받았으며 Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser 및 Huffington Post에 소개되었습니다. 2019 년 8 월 Lee Anne은 첫 번째 요리 책인 Dumplings All Day Wong을 발표했습니다. 2019 년 3 월 Lee Anne은 Hawaiian Airlines의 수석 셰프로 임명되어 전 세계 항공사의 미식 메뉴를 제작했습니다. 가장 최근에 그녀는 남편과 아들과 함께 마우이로 이사하여 역사적인 라하이나의 해안가에 위치한 마우이 최초이자 가장 오래된 호텔 인 The Pioneer Inn의 레스토랑 컨셉을 재 구상했습니다. 그녀는 현재 2019 년 늦가을에 문을 열 예정인 도쿄의 Koko Head Café의 두 번째 장소에서 작업하고 있습니다.

심사 위원은 누구인가 최고 요리사 시즌 17?

이번 시즌 심사위 원단은 다시 한 번 호스트를 선보일 예정입니다. 파드마 락쉬미 그리고 수석 판사 톰 콜리 치오 . 다시 가입하면 게일 시몬스 , 그녀의 아이 인 Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong 및 Danny Trejo의 탄생으로 인해 이전 시즌에 결석했습니다.

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무엇을 했습니까? 최고 요리사 승자는?

우승자 최고 요리사 시즌 17은 $ 250,000를 받게되며, 이는 최고 요리사 .

어디서 최고 요리사 시즌 17 영화?

시즌 17은 이전 몇 군데에서 서쪽으로 이동하여 캘리포니아 로스 앤젤레스에서 촬영했습니다. 최고 요리사 이전에 두 번째 시즌과 13 번째 시즌에 그곳에서 촬영되었습니다. 15 명의 요리사는 피날레를 위해 이탈리아로 향하기 전에 로스 앤젤레스 전역에서 경쟁 할 것입니다.

브라보의 최고 요리사 음식 및 와인 축제는 무엇입니까?

업데이트 : Top Chef Food & Wine Festival이 연기되었습니다.

3 월 19 일과 20 일 로스 앤젤레스에서 열리는 브라보의 톱 셰프 푸드 앤 와인 페스티벌이 이벤트의 프로그램 요소에 대한 불확실성으로 인해 연기되었습니다. 브라보는 나중에 일정을 재조정하기 위해 날짜를 평가하고 있습니다. 유니버설 스튜디오는 웹 사이트에 게시 된 성명에서 말했다 .

시즌 17의 출연진과 함께 Bravo는 첫 번째 Bravo의 Top Chef Food & Wine Festival을 발표했습니다. 2019 년 3 월 19 일부터 20 일까지 시즌 17 시사회에 맞춰 진행됩니다. 이 축제는 시리즈, 라이브 요리 대회, 음식 및 와인 페어링 및 패널에서 영감을 얻은 모든 항목이 포함 된 다양한 메뉴를 선보일 예정입니다. 최고 요리사 명반. 자세히 알아보고 티켓을 구매하려면 : 여기를 클릭하세요 .

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어디서 볼 수 있나요 최고 요리사 온라인?

최고 요리사 목요일 오후 10시에 방송됩니다. ET on 브라보 . 에피소드는 다음날 Bravo 웹 사이트에서 볼 수 있습니다. 손목 시계 최고 요리사 에피소드 여기.

에 대한 뉴스를 어디서 찾을 수 있습니까? 최고 요리사 ?

다음과 같은 소식을 전해 드리겠습니다. 최고 요리사 시즌 17 내내.

이 팁으로 햄버거 전쟁에서 승리하십시오. 최고 요리사 스파이크 멘델 손입니다.

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