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72 세, 조지 킹 Sr. 제 2 형 당뇨병에 걸렸고 혈당을 유지하기 위해 여러 가지 약물을 투여했습니다. 하지만 그는 앉아서 뉴스를 받아들이지 않았습니다. 그는 하루에 두 번 걷기 시작했고 식단을 수정했습니다. 당뇨병 식단 더 많은 야채와 복합 탄수화물을 포함합니다. 결과? 이후 15 년 동안 그는 더 이상 약을 복용 할 필요가 없었습니다.
그의 아들을 놀라게하는 것은 없습니다. 조지 킹 주니어 , MD, 보스턴에있는 Joslin Diabetes Center의 연구 책임자 겸 최고 과학 책임자로 일하고 있으며이 책의 저자입니다. 12 주 만에 당뇨병을 되돌 리세요 .
우리는 변화하는 사람들의 5 ~ 10 %가 다이어트 , 체중 감량 및 활동 증가는 모든 약물에서 벗어나 10 ~ 20 년 동안 복용하지 않을 수 있다고 King은 말합니다. 그 숫자는 Type 2를 뒤집는 것은 확실히 가능합니다 — 올바른 경로를 찾기 만하면됩니다.
닐 버나드 , MD, 책임 의학 의사위원회 회장 및 저자 Dr. Neal Barnard의 당뇨병 치료 프로그램 동의하지만주의 사항을 추가합니다. 결과는 질병에 걸린 기간에 따라 다릅니다.
당뇨병은 췌장이 신체의 포도당 수치를 조절하기 위해 인슐린을 적절하게 생산할 수없는 상태입니다. 시간이 지남에 따라 췌장의 베타 세포가 소진되어 신체가 인슐린을 효과적으로 사용하지 못하는 것을 보상하기가 점점 더 어려워집니다.
단기간 당뇨병을 앓고있는 사람들은 30 년 동안 당뇨병에 걸린 사람보다 당뇨병을 제거 할 가능성이 더 높다고 Barnard는 말합니다. (예를 들어, 킹의 아버지는 87 세에 약물 복용을 재개했습니다.)
하지만 당뇨병을 완전히 되돌릴 수 없더라도 체중이 다시 줄어들 수 있고, 설탕이 다시 줄어들 수 있으며, 해마다 증가한 약물 복용량이 낮아질 수 있으며, 콜레스테롤도 마찬가지라고 Barnard는 말합니다. 수치와 혈압 수치 및 치료에 사용되는 약물.
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다음은 당뇨병에 대한 시계를 되 돌리는 간단한 네 단계입니다.
당뇨병 환자가 안전하고 효과적으로 체중을 줄이는 데 도움이되는 마법의 식단은 없지만 King은 대부분 녹말이 아닌 채소에서 추출한 복합 탄수화물이 많은 시골 아시아 식단을 선호합니다. 일부 지방은 좋고 일부는 나쁜 것처럼 일부 탄수화물, 특히 고 섬유질 지방은 사람들이 체중을 줄이고 혈당을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 그는 말합니다. Joslin 연구에 따르면이 식단은 인슐린 저항성 (인슐린을 사용하여 포도당을 흡수 할 수 없음), 체지방 및 콜레스테롤을 현저히 감소 시켰습니다.
당뇨병 다이어트가해야 할 일 : 당뇨병과 싸우는 시골 아시아 식단에는 다음이 포함됩니다.
부분을 면밀히 관찰하거나 칼로리를 계산할 필요가없는 다이어트에 관심이 있다면 Barnard는 채식주의 자에게 신호를 받고 식물성 식단 동물 및 유제품 제외. 즉, 음식이 혈당 수치를 얼마나 빨리 높이는지 측정하는 혈당 지수가 낮은 콩과 식물, 야채, 곡물 및 과일로 식사가 구성됩니다. 흰 감자보다는 고구마 나 흰 감자보다는 호밀 빵이나 펌퍼 니켈 빵을 생각 해보자. 비건 채식 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 복용중인 인슐린과 다른 약물의 양을 줄일 수있었습니다. 나는 누구에게도 즉시 식단을 바꾸거나 약을 쓰레기통에 버리도록 권장하지 않는다고 Barnard는 경고합니다. 먼저 의사와 상담하십시오.
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인슐린 저항성은 주로 근육이 혈류에서 포도당을 흡수하지 못할 때 발생합니다. 운동 후 근육이 더 많은 포도당을 흡수하므로 신체가 인슐린을 생성하기 위해 열심히 일할 필요가 없습니다. 이 효과는 약 48 시간 동안 지속되므로 땀을 자주 흘리면 몸이 계속해서 효과를 거둘 수 있습니다. 당신이 끌리는 것을 골라라, King은 말한다. 고수 할 수있는 것.
이번 겨울에는 전기 요금을 절약하는 데만 도움이되지 않습니다. 시원한 방에서 시간을 보내면 갈색 지방이 활성화되어 기존의 흰색 지방처럼 칼로리를 저장하는 대신 칼로리를 태울 수 있다는 증거가 있습니다. 예비 연구에 따르면 갈색 지방은 포도당을 조절하고 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. King은 그 자체로 효과적인 체중 감량 전략은 아니지만 운동과식이 요법을 병행하면 당뇨병 환자에게 추가적인 도움을 줄 수 있다고 말합니다. 집을 60 년대 중반에 하루에 몇 시간 이상 유지하고 추위에 맞서기 위해 스웨터와 담요를 쌓지 마십시오.
어떤 유명인도 당뇨병을 앓고 있는지 알아보십시오.